108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
      หน้าแรก » บล็อกขึ้นโต๊ะรอบโลก
บล็อก <?=ขึ้นโต๊ะรอบโลก?> บล็อกขึ้นโต๊ะรอบโลก
"ไม่มีที่ไหนในโลกที่ดีที่สุดสำหรับการได้ลิ้มลองอาหารเลิศรส และตำรับอาหารที่ดีที่สุดไม่ได้มีเพียงจากแหล่งกำเนิดเดียว" วิวัฒนาการทางอาหารและโภชนาการเป็นปัจจัยที่ช่วยให้คงสุขภาพที่แข็งแรงต่อชีวิตของคนเราให้ยืนยาวขึ้น ด้วยความเข้าใจประโยชน์ที่อาหารแต่ละชนิดนำมาเสนอจะช่วยให้เลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเราเองและแนะนำให้บุคคลรอบข้างนำมา "ขึ้นโต๊ะ" ด้วยการรับประกันคุณภาพความอร่อยจาก "รอบโลก" :)
ปรับปรุงล่าสุด : 2010-04-02
โดย : ทสมา ไพศาลสมบุญ | จำนวนบทความ : 21 บทความ | หมวด : ครัวต่างแดน
ไก่กรอบจิ๋วทานเล่น

เคล็ดลับเฉพาะอยู่ที่ เกล็ดขนมปังกรอบจะช่วยให้ขณะรับประทานกรอบอร่อยเหมือนนำไปทอด -- แต่ดีกว่าตรงที่การอบเราได้ใช้วิธีอบบนตะแกรงแทนที่จะใช้ถาดอบก็เลยทำให้กรอบทั่วเหมือนได้นำไปลงกระทะทอดน้ำมันท่วม

จึงช่วยลดการรับไขมันเข้าไปเต็มๆจากน้ำมันและยังดีกับสุขภาพมากกว่าด้วยค่ะ

ส่วนผสม

สำหรับปรุงไก่

ไก่ชิ้นเล็กๆตัดให้เป็นเส้นๆ ( ? ปอนด์)

ไข่ (1 ฟอง)

เกล็ดขนมปัง (1 ถ้วย)

ผงกระเทียม (1 ช้อนโต๊ะ)

ผงกระเทียม (1 ช้อนโต๊ะ)

เกลือ (2 ช้อนชา)

สำหรับปรุง ฮันนี่ มัสตาร์ด

มายองเนส (1/3 ถ้วย)

มัสตาร์ด (2 ช้อนโต๊ะ)

น้ำผึ้ง (2 ช้อนโต๊ะ)

��

ขั้นตอนการทำ

- เตรียมอุ่นเตาไว้ที่ 400 องศาก่อน

- ตีไข่ไว้ในจานหนึ่ง และเทเกล็ดขนมปังไว้อีกจานหนึ่ง

- จุ่มไก่ในไข่ก่อน แล้วจึงคลุกเกล็ดขนมปัง

- โรยเกลือและผงกระเทียม

- วางบนตะแกรงอบ

- อบเพียง 10 นาทีก่อน แล้วจึง เพิ่มเป็น 450 องศา อบต่ออีก 10 นาที

** ขาดไม่ได้เลยต้องเสิร์ฟพร้อมซอสที่ปรุงไว้ อร่อยทานเล่นถูกปากทุกคนในบ้าน

Share |
เมื่อวันที่ : 2010-02-22 | อ่าน : 5152 ครั้ง | ความเห็น : 0 ความเห็น
ชื่อผู้แสดงความคิดเห็น
รายละเอียด
108บล็อกเกอร์
บล็อกที่แสนจะเต็มไปด้วยชีวิตชีวา