เริ่มต้นสุขภาพดี ต้อนรับปี 54

สวัสดีปีใหม่ครับ หมอเอ้เชื่อว่ามากกว่า 90% ของทุกบ้านน่าจะมีความสุขกันถ้วนหน้ากับวันหยุดที่ได้ไปพักผ่อนอยู่กับครอบครัว กับคนที่รัก หรือเพื่อนฝูง แน่นอนว่าในเทศกาลปีใหม่อย่างนี้ทุกคนจะต้องมีความสุขกับการรับประทานเป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมที่จะดูแลสุขภาพกันบ้างนะครับ โดยเฉพาะเรื่องของการควบคุมอาหารหลังปีใหม่ ดังนั้นวันนี้หมอเอ้ก็เลยนำเคล็ดลับดี ๆ ในการดูแลสุขภาพมาฝากทุกท่าน เริ่มต้นด้วย

1. จำกัดอาหารที่ให้พลังงาน : การลดพลังงานที่บริโภคประมาณ 100-250 แคลลอรี่ต่อวัน สามารถทำให้เราลดน้ำหนักได้ประมาณ 1-2 กิโลกรัมต่อเดือน ทำได้ด้วยวิธีง่าย ๆ เช่น อ่านฉลากโภชนาการเพื่อเปรียบเทียบพลังงานที่ได้รับ หลีกเลี่ยงน้พอัดลม กาแฟ น้ำผลไม้ แล้วหันมาดื่นน้ำเปล่าแทน
2. ละเว้นของว่าง : ของว่างในที่นี้ได้แก่ เค้ก คุ้กกี้ พาย โดนัท ถ้าคุณไม่สามารถเลิกเหล่านี้ได้ ให้พยายาม ๆ ค่อย ๆ กินทีละครึ่งชิ้น อีกครึ่งที่เหลือให้กินวันต่อไปเป็นต้น หรือเลือกกินผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำแทนเช่น แอปเปิ้ล ฝรั่ง ส้ม เป็นต้น
3. เลือกรับประทานไขมันชนิดดี : หลีกเลี่ยงไขมันที่อิ่มตัวและไขมันทรานส์ หันมาเลือกรับประทานไขมันชนิดไม่อิ่มตัวที่จำเป็นต่อร่างกายแทน เช่น โอเมก้า 3 โอเมก้า 6
4. ธัญพืชและเมล็ดพืชต้องทานบ้าง: อาหารในกลุ่มนี้ได้แก่ ข้าวกล้อง โฮลวีท ข้าวโอ๊ต ข้าวทุกชนิดที่ยังไม่ผ่านการขัดสี งา ถั่วเมล็ดแห้งต่าง ๆ เมล็ดทานตะวัน ซึ่งจะช่วยควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี รวมถึงสามารถควบคุมคอเลสเตอรอลได้ด้วย
5. ผักและผลไม้สำคัญมาก: ต้องรับประทานให้ได้อย่างน้อยวันละ 4-5 หน่วยบริโภคหรือประมาณ 2 ถ้วย เพราะผักและผลไม้เป็นกลุ่มอาหารที่อุดมไปด้วย วิตามิน เกลือแร่ ปราศจากคอเลสเตอรอล ไขมัน และเกลือต่ำ และอย่าลืมเลือกให้มีสีที่แตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็น เขียว ม่วง เหลือง ส้ม แดง
6. เสริมแคลเซียม : เพราะแคลเซียมจำเป็นต่อกระบวนการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง รวมถึงระบบอื่น ๆของร่างกาย อาจจะเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแคลเซียมก็ได้ สะดวกและได้คุณค่าที่สูง
7. เดิน เดิน และก็เดิน : การเดินถือเป็นการออกกำลังกายที่ดีประเภทหนึ่ง เพราะจะช่วยให้ร่างกายมีกระบวนการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้น หัวใจดีขึ้น และไม่ทำลายข้อเข่า สักวันละ 20-30 นาที สัปดาห์ละ 3 ครั้งอย่างต่ำ ก็สามารถช่วยให้ลดน้ำหนักได้ถึง 0.5-1 กิโล/สัปดาห์
8. โยนมันฝรั่งทอดกรอบลงถังขยะ : การรับประทานมันฝรั่งทอดขณะดูทีวี จัดเป็นศัตรูที่ร้ายกาจมากต่อการลดน้ำหนัก เพราะมันจะแบบสนุกสนาน เงียบ ๆ แบบไม่รู้ตัว พอมาชั่งน้ำหนักอีกที อ้าวไหงขึ้นมาหนึ่งโลครึ่ง เพราะฉะนั้นเลิกซะมันฝรั่งทอดกรอบ แล้วหันมาทานพวกผลไม้แทนดีกว่า

ทำได้ 8 ข้อนี้ ก็จะไม่ทำให้ชีวิตต้องแปดเปื้อนกับการถูกเรียกว่า?อ้วน? อีกต่อไป เอาใจช่วยนะครับ...