108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » แม่และเด็ก » เรื่องกินของแม่ » อาหารสูตรเด็ด...บำรุงน้ำนมแม่
         เรื่องกินของแม่
   

อาหารสูตรเด็ด...บำรุงน้ำนมแม่

โดย : ใบเหลียง
การให้นมแม่แก่ลูกน้อยยังเป็น กระบวนการสำคัญและมีความหมายที่สุดอีกสิ่งหนึ่งที่คนเป็นแม่ไม่ควรพลาด แล้วรู้มั้ยล่ะ ว่าถ้าเลือกกินอาหารดีๆมีประโยชน์ถูกหลักแล้วล่ะก็ ช่วยเรียกน้ำนมแม่ได้ดีนักเชียว ...
         การให้นมแม่แก่ลูกน้อยยังเป็น กระบวนการสำคัญและมีความหมายที่สุดอีกสิ่งหนึ่งที่คนเป็นแม่ไม่ควรพลาด แล้วรู้มั้ยล่ะ ว่าถ้าเลือกกินอาหารดีๆมีประโยชน์ถูกหลักแล้วล่ะก็ ช่วยเรียกน้ำนมแม่ได้ดีนักเชียว ...
แม่ที่ให้นมลูกนั้น ร่างกายของคุณจำเป็นต้องการอาหารที่มีคุณค่าและ พลังงานอย่างมากไม่น้อยไปกว่าตอนตั้งครรภ์ คุณจึงต้องการกินอาหารที่ครบ 5 หมู่ กินให้ ครบทั้ง 3 มื้อ นอกจากนั้นยังควรมีอาหารว่างที่มีประโยชน์เพิ่มด้วย และนอกจากอาหาร 5 หมู่ที่สำคัญโดยเฉพาะโปรตีนแล้วยังมีแร่ธาตุต่างๆอีกที่คุณ แม่ต้องการมากในช่วงให้นมลูก เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม และวิตามิน รวมทั้ง น้ำที่แม่ ควรจะดื่มเยอะๆ เพราะช่วงเวลาที่ให้นมลูกร่างกายของคุณสูญเสียน้ำไปมากเหมือนกันค่ะ ปริมาณสารอาหารที่แม่ให้นมลูกควรได้รับต่อวัน สารอาหาร หน่วย 6 เดือนแรก 6 เดือนหลัง พลังงาน กิโลแคลอรี เพิ่ม 500 เพิ่ม 500 โปรตีน กรัม 65 62 โฟเลต ไมโครกรัม 280 260 แคลเซียม มิลลิกรัม 1,200 1,200 ฟอสฟอรัส มิลลิกรัม 1,200 1,200 แมกนีเซียม มิลลิกรัม 355 340 เหล็ก มิลลิกรัม 15 15 สังกะสี มิลลิกรัม 19 16 ไอโอดีน มิลลิกรัม 200 200 ซิลิเนียม ไมโครกรัม 75 75 วิตามินจากผักและผลไม้ต่างๆ พลังงาน: ให้กินเพิ่มจากปริมาณที่เคยได้รับ ซึ่งจะช่วยให้น้ำหนักตัวอยู่ในเกณฑ์ปกติในช่วงที่มิได้ตั้งครรภ์หรือให้นมลูก ตารางแสดงคุณค่าอาหารส่วนที่กินได้ 100 กรัม สารอาหาร ขิงแก่ หัวปลี บวบ ตำลึง เห็ดฟาง ฟักทอง พลังงาน/กิโลแคลอรี 25 25 18 35 28 43 โปรตีน/กรัม 0.4 1.4 0.7 3.3 3.4 1.9 ไขมัน/กรัม 0.6 0.2 0.7 0.4 0.2 0.2 คาร์โบไฮเดรต/กรัม 4.4 4.4 2.2 4.5 3.2 8.5 แคลเซียม/มิลลิกรัม 18 28 3 126 10 8.50 ฟอสฟอรัส/มิลลิกรัม 22 40 3 30 18 17 เหล็ก/มิลลิกรัม 1.2 0.7 0.4 4.6 0.93 0.69 วิตามินบี1/มิลลิกรัม 0.02 0.01 0.37 0.17 0.07 0.06 วิตามินบี2/มิลลิกรัม 0.02 0.02 0.05 0.13 0.04 0.06 ไนอาซิน/มิลลิกรัม 1 0.6 0.2 1.2 3 1.1 วิตามินซี/มิลลิกรัม 1 8.00 15 13.0 5 6 เบต้า-แคโรทีน/ไมโครกรัม - 18.31 1.1 699.88 - 225 ใยอาหาร/กรัม - 4.6 - 2.2 1.40 1.80 เมนูบำรุงน้ำนม แกงเลียงผักรวม : ตำกุ้งแห้งให้ละเอียด แยกพักไว้ ตำพริกไทยกับหอมแดงและกะปิ(1ช้อน ชา)เข้าด้วยกันตามด้วยกุ้งแห้งป่น ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องแกงลงไปคน ให้ละลาย ตามด้วยกุ้งสด และใส่ผัก(เห็ด ตำลึง ฟักทอง บวบ หัวปลี) ที่หั่นไว้ตามลงไป โดยเลือกใส่ผักที่สุกง่ายเป็นลำดับสุดท้าย ปรุงรสและโรยใบแมงลัก ก่อนยกขึ้น น้ำขิง : ใช้ขิงสดผ่าเป็นแว่นบางๆ 1 หยิบมือชงกับน้ำร้อนเดือดจัดๆปล่อยทิ้งไว้ ให้เย็น ผสมน้ำตาล 1-2 ช้อนชาดื่มบ่อยๆ ไก่อบขิง : นำขิงแก่หั่นเป็นแผ่นบางๆทุบให้แหลก ต้มในน้ำเดือด(น้ำไม่ต้องเยอะ) จนน้ำเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้ม เติมน้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะผัดต่อสักครู่ใส่ ไก่ลงไปคนให้เข้ากัน เติมเกลือแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 20 นาทีรอให้น้ำงวด ยกขึ้น ข้อมูลอ้างอิง:มหัศจรรย์ผัก108 โดยมูลนิธิโตโยต้าประเทศไทย และสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล/นมและอาหารทารก หลักและวิทยาการก้าวหน้า โดย จงจิต อังคทะวานิช
เข้าชม : 34019 ครั้ง
ที่มา : MODERNMOM
อาหารแก้แพ้ท้อง
อาหารแก้แพ้ท้อง อาหารแก้แพ้ท้อง
หัวข้อ : เรื่องกินของแม่
เข้าชม : 18051 ครั้ง
dot
ถ้าคุณแม่เจอปัญหาแพ้ท้องจนแทบกินอะไรไม่ได้ เรามีเทคนิคง่ายๆ ในการกินเพื่อคลายอาการแพ้ท้อง และวิธีเลือกกินเพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนมาฝากค่ะ...
อ่านต่อ
แม่ท้อง...ต้องกินแคลเซียม
แม่ท้อง...ต้องกินแคลเซียม แม่ท้อง...ต้องกินแคลเซียม
หัวข้อ : เรื่องกินของแม่
เข้าชม : 18423 ครั้ง
dot
คุณแม่ตั้งครรภ์ทั้งหลายโปรดทราบ ถ้ารับประทานแคลเซียมในยามท้องไม่เพียงพอล่ะก็
อ่านต่อ
ปลูกฝังลูกน้อยให้กินผัก เริ่มได้ตั้งแต่ในครรภ์
ปลูกฝังลูกน้อยให้กินผัก เริ่มได้ตั้งแต่ในครรภ์ ปลูกฝังลูกน้อยให้กินผัก เริ่มได้ตั้งแต่ในครรภ์
หัวข้อ : เรื่องกินของแม่
เข้าชม : 5151 ครั้ง
dot
เชื่อว่าคุณพ่อคุณแม่หลาย ๆ คนคงเคยประสบปัญหาลูกน้อยไม่ยอมกินผัก เจอผักทีไรเป็นต้องเขี่ยออก ดีไม่ดีพาลไม่กินอาหารจานนั้นไปเสียทั้งจาน
อ่านต่อ
'เมนู' ช่วงตั้งครรภ์ สำคัญทุกไตรมาส
'เมนู' ช่วงตั้งครรภ์ สำคัญทุกไตรมาส 'เมนู' ช่วงตั้งครรภ์ สำคัญทุกไตรมาส
หัวข้อ : เรื่องกินของแม่
เข้าชม : 24994 ครั้ง
dot
จะว่าไปแล้วเรื่องอาหารการกินเป็นเรื่องที่คุณแม่ท้องใส่ใจเป็นอันดับหนึ่งค่ะ แต่ที่รู้อยู่แล้วว่ากินให้ครบหลัก 5 หมู่นั้นเป็นเรื่องต้องทำค่ะ ทว่าในแต่ละไตรมาสมีความพิเศษอยู่ ช่วงไหนต้องเน้นเสริมอะไร
อ่านต่อ
ท้องนี้อยากจิบ
ท้องนี้อยากจิบ ท้องนี้อยากจิบ "ชา"
หัวข้อ : เรื่องกินของแม่
เข้าชม : 9427 ครั้ง
dot
ชาวจีนโบราณเคยกล่าวสุภาษิตบทหนึ่งไว้ว่า "ขาดอาหารสามวัน ยังดีกว่าขาดชาเพียงวันเดียว" คุณๆ เห็นด้วยหรือเปล่าค่ะ ต้องชวนคุยเรื่องนี้เพราะเมืองไทยเองก็ได้รับอิทธิพลการดื่มชามาจากชาติอื่นๆ เขาเหมือนกัน...
อ่านต่อ
Slow Food for Pregnancy
Slow Food for Pregnancy Slow Food for Pregnancy
หัวข้อ : เรื่องกินของแม่
เข้าชม : 7255 ครั้ง
dot
วันเวลาเผลอแป๊บเดียวก็ใกล้ๆ จะหมดปีแล้วนะคะ แต่ถ้าเป็นกรณีคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ไม่ว่าจะเป็นเดือนที่เท่าไรก็ตาม คงกำลังรอเวลาได้พบกับเจ้าตัวน้อยสมาชิกใหม่กันอย่างใจจดจ่อ
อ่านต่อ
5 ความเชื่อ (เรื่องกิน) ของแม่ท้อง
5 ความเชื่อ (เรื่องกิน) ของแม่ท้อง 5 ความเชื่อ (เรื่องกิน) ของแม่ท้อง
หัวข้อ : เรื่องกินของแม่
เข้าชม : 39925 ครั้ง
dot
คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์อยู่นั้น มีใครมาบอกว่าทำอย่างนี้อย่างนั้นแล้วดีกับลูก ก็พร้อมใจจะยอมทำอยู่แล้วใช่ไหมค่ะ ยิ่งเรื่องอาหารการกิน กินนี่แล้วดี กินแล้วลูกสูง ลูกฉลาด ลูกคลอดง่าย เป็นพร้อมทำ...
อ่านต่อ
ผู้หญิงตั้งครรภ์ทานมากเกินไปอาจทำร้ายลูก
ผู้หญิงตั้งครรภ์ทานมากเกินไปอาจทำร้ายลูก ผู้หญิงตั้งครรภ์ทานมากเกินไปอาจทำร้ายลูก
หัวข้อ : เรื่องกินของแม่
เข้าชม : 1746 ครั้ง
dot
ผู้หญิงตั้งครรภ์มีความต้องการอาหารที่มากกว่าปกติแต่ใช่ว่าจะมีผลดีต่อร่างกายนะคะ ตรงกันข้ามอาจส่งผลเสียกับลูกในครรภ์ของคุณได้ง่าย เราไปดูผลการวิจัยของ ดร.มาร์กี้ ดาเวนพอร์ต กัน
อ่านต่อ
ท้องนี้ไม่ไร้ (ไข)มัน
ท้องนี้ไม่ไร้ (ไข)มัน ท้องนี้ไม่ไร้ (ไข)มัน
หัวข้อ : เรื่องกินของแม่
เข้าชม : 5927 ครั้ง
dot
ตามปกติเราควรได้พลังงานจากไขมันร้อยละ 25 - 30 ของพลังงานที่ร่างกายต้องการทั้งหมดและต้องไม่น้อยกว่าร้อยละ 15 (ที่เหลือควรได้จากสารอาหารชนิดอื่น เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต)...
อ่านต่อ
อาหารดีๆ สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
อาหารดีๆ สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ อาหารดีๆ สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
หัวข้อ : เรื่องกินของแม่
เข้าชม : 2512 ครั้ง
dot
การทานอาหารสำหรับในช่วงตั้งครรภ์นั้นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคุณแม่เลยทีเดียว ยิ่งถ้าคุณบริโภคอาหารมากหรือน้อยเกินไปก็มีผลกับลูกในครรภ์ของคุณแน่นอนค่ะ
อ่านต่อ
อาหารคุณแม่ ทำลายสุขภาพลูกไหม
อาหารคุณแม่ ทำลายสุขภาพลูกไหม อาหารคุณแม่ ทำลายสุขภาพลูกไหม
หัวข้อ : เรื่องกินของแม่
เข้าชม : 7060 ครั้ง
dot
คุณแม่ตั้งครรภ์ หรือที่เพิ่งคลอดน้องใหม่ๆ ควรดูแลใส่ใจในการรับประทานอาหารเพื่อบำรุงสุขภาพร่างกาย อย่าทานที่ทำลายสุขภาพนะคะ เพราะมันจะมีภาวะเสี่ยงกับลูกรักคุณด้วยค่ะ วันนี้ลองมาดูอาหารที่มีผลเสียต่อสุขภาพคุณแม่มาฝากกันค่ะ
อ่านต่อ
ขนมจุบจิบ...ตอนท้อง
ขนมจุบจิบ...ตอนท้อง ขนมจุบจิบ...ตอนท้อง
หัวข้อ : เรื่องกินของแม่
เข้าชม : 6724 ครั้ง
dot
เมื่อคุณแม่ตั้งครรภ์มักจะหิวบ่อย และจะทานของจุบจิบ ซึ่งน่าจะเกี่ยวกับการตั้งครรภ์เพราะมีเจ้าตัวเล็กอีกคนอยู่ในท้อง แต่อยากจะบอกคุณแม่ว่าขนมที่เลือกทานจุบจิบยามหิวบ่อยนั้น
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 3208 ครั้ง
วันนี้108health มีเมนูยำผักกูดทะเล เพื่อสุขภาพ ที่ทำทานง่ายๆ มาฝากกันค่ะ โดยพระเอกของเราในวันนี้ก็คื...
สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 2597 ครั้ง
ของหวานเพื่อสุขภาพ สาคูแคนตาลูปนมสด หลายๆคน เด็กๆ วัยรุ่น ชอบรับประทานแคนตาลูป เพราะทานเข้าไปแล้วให...
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ
หัวข้อ : อาหารชีวจิต อาหารเจ
เข้าชม : 5065 ครั้ง
ต้มข่าไก่เจ
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter