108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » อาหารลดน้ำหนัก » ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด » สารสกัดจากถั่วขาว เทรนด์ใหม่ของคนควบคุมน้ำหนัก
         ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
   

สารสกัดจากถั่วขาว เทรนด์ใหม่ของคนควบคุมน้ำหนัก

โดย : มติชน
สารสกัดจากถั่วขาว ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ทั่วโลกนำเข้าไปเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มอาหาร รวมถึงอาหารเสริม ใช้ควบคุมอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรต มีผลต่อการควบคุมน้ำหนัก
         สารสกัดจากถั่วขาว ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ทั่วโลกนำเข้าไปเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มอาหาร รวมถึงอาหารเสริม ใช้ควบคุมอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรต มีผลต่อการควบคุมน้ำหนัก
 
โดยผู้เชี่ยวชาญ เภสัชกร เชอร์รี่ โทร์โคส ผู้แต่งหนังสือ "Winning at Weight Loss" มาพูดคุยถึงเคล็ดลับการดูแลสุขภาพ การลดน้ำหนักอย่างถูกวิธี พร้อมเทรนด์ใหม่ของคนรักสุขภาพทั่วโลก เภสัชกร เชอร์รี่ โทร์โคส ระบุว่า คนมีน้ำหนักตัวมากขึ้น เหตุออกกำลังกายและเดินน้อยลง กำลังเป็นเสมือนโรคระบาดที่ลุกลามไปทั่วโลก สาเหตุสำคัญประการหนึ่งเกิดจากภาวะโภชนาการไม่สมดุล อันเป็นต้นเหตุที่ก่อให้เกิดโรคอื่นๆ ตามมาไม่ว่าจะเป็นโรคความดัน ไขมันในเส้นเลือดสูง โรคหัวใจ เป็นต้น ดังนั้น
 
วิธีป้องกันภาวะโรคอ้วนอย่างง่ายๆ จึงควรเริ่มต้นที่การรับประทานอาหารอย่างถูกต้องนั่นคือ การควบคุมอาหารอย่างถูกวิธี ทั้งนี้ Phase 2 คือ สารสกัดจากถั่วขาวซึ่งมีสาร Phaseolamin มีฤทธิ์ในการทำให้เอ็นไซม์อะไมเลสเป็นกลาง ดังนั้น แป้งหรือคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคเข้าไปไม่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ ร่างกายจึงได้รับพลังงานจากแป้งน้อยลงตามไปด้วย ซึ่งมีผลทำให้การสะสมของไขมันที่เกิดขึ้นจากการเปลี่ยนรูปของน้ำตาลเป็นไขมันลดลงด้วย เมื่อร่างกายได้รับพลังงานน้อยลงไม่เพียงพอกับความต้องการในแต่ละวันร่างกายจึงต้องเผาผลาญไขมันที่สะสมไว้ออกมาใช้มากขึ้น จึงทำให้น้ำหนักลดลงโดยที่ไม่ต้องอดอาหาร และไม่มีผลกระทบกับสารอาหารชนิดอื่นๆ เพราะการทำงานของ Phase 2
 
จะยับยั้งกระบวนการเปลี่ยนแป้งให้เป็นน้ำตาลโดยแป้งที่ไม่ถูกย่อยจะทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มนานขึ้น จึงช่วยลดความอยากอาหารไปด้วยในตัว หลังจากนั้นแป้งจะถูกขับถ่ายออกจากร่างกายตามกลไกปกติ ดังนั้น การควบคุมการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมต่อการใช้พลังงานในแต่ละวันโดยไม่เหลือสะสมไว้เป็นไขมันตามส่วนต่างๆ ของร่างกายจึงเป็นแนวทางที่ผู้รักสุขภาพทั้งหลายให้ความสนใจ เภสัชกร เชอร์รี่ โทร์โคส กล่าวด้วยว่า ปัจจุบันมีการค้นคว้าเชิงลึกถึงความสัมพันธ์ระหว่างภาวะโรคอ้วนกับกระบวนการเมตาบอลิซึ่ม และการใช้สารสกัดจากธรรมชาติเพื่อการลดน้ำหนัก จึงทำให้เกิดเทรนด์การบริโภคอาหารเพื่อควบคุมคาร์โบไฮเดรตซึ่งมีตัวช่วยให้ง่ายขึ้นด้วยการบริโภคสารสกัดจากถั่วขาวร่วมกับมื้ออาหารไม่ว่าจะเป็นอาหารหวานหรือคาว
 
เพราะสารสกัดจากถั่วขาวจะช่วยยับยั้งการทำงานของเอ็นไซม์ที่ทำหน้าที่ย่อยคาร์โบไฮเดรตให้เป็นน้ำตาล เมื่อแป้งไม่ถูกย่อยเป็นน้ำตาลก็จะไม่ถูกเปลี่ยนเป็นไขมันส่วนเกิน เมื่อมีการรับประทานมากเกินความจำเป็น ในทางตรงกันข้ามการที่เอ็นไซม์ไม่ย่อยคาร์โบไฮเดรต ร่างกายก็จะต้องนำเอาไขมันที่เก็บสะสมออกมาใช้งาน จึงทำให้ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของสารสกัดตัวนี้มีน้ำหนักตัวลดลง ทั้งนี้ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอควบคู่กับการควบคุมอาหารและการบริโภคอย่างถูกต้องคือกุญแจสำคัญสำหรับการมีสุขภาพที่ดีด้วย อย่างไรก็ตาม ขณะนี้โรคอ้วนกำลังระบาดอย่างหนักทั่วโลก สำหรับในประเทศในเอเชีย ประเทศไทย กว่าครึ่งหนึ่งของผู้ใหญ่น้ำหนักเกิน เป็นโรคอ้วน อัตราโรคอ้วนในเด็กเพิ่มขึ้นจาก 5.8% ใน ค.ศ.1990 เป็น 13.3% ใน ค.ศ.1996 ประเทศญี่ปุ่น โรคอ้วนมีอัตราเพิ่มขึ้นเท่าตัว ตั้งแต่ ค.ศ.1982 อัตราโรคอ้วนสูงสุดในผู้หญิงอายุ 20-29 ปี

เข้าชม : 11876 ครั้ง
ที่มา : มติชน
เหตุผลที่ควรเลี่ยงน้ำตาลทราย
เหตุผลที่ควรเลี่ยงน้ำตาลทราย เหตุผลที่ควรเลี่ยงน้ำตาลทราย
หัวข้อ : ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เข้าชม : 4640 ครั้ง
dot
คำกล่าวที่ว่า หวานเป็นลม ขมเป็นยา ยังคงเป็นความจริง เพราะแม้น้ำตาล จะให้พลังงานแก่ร่างกาย แต่ก็มีผลเสียต่อสุขภาพ
อ่านต่อ
ดื่มกาแฟหลังอาหาร เสี่ยงสุขภาพ
ดื่มกาแฟหลังอาหาร เสี่ยงสุขภาพ ดื่มกาแฟหลังอาหาร เสี่ยงสุขภาพ
หัวข้อ : ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เข้าชม : 14035 ครั้ง
dot
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่หลายๆ คนติดที่ต้องดื่มหลังอาหารเช้า กลางวันเป็นประจำ แต่ตอนนี้ต้องระวังแล้วเพราะมีผลวิจัยออกมาว่าการดื่มกาแฟหลังอาหารทันทีจะเพิ่มระดับไขมัน
อ่านต่อ
 วิธีลดน้ำหนัก และการรักษาน้ำหนักตัวให้คงที่
 วิธีลดน้ำหนัก และการรักษาน้ำหนักตัวให้คงที่ วิธีลดน้ำหนัก และการรักษาน้ำหนักตัวให้คงที่
หัวข้อ : ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เข้าชม : 3389 ครั้ง
dot
วิธีลดน้ำหนักของหนุ่มสาวในวัยทำงานดูจะยากเสียเหลือเกินในการหาเวลาเพื่อที่จะออกกำลังกาย ยิ่งถ้าให้ร่างกายของคุณนั้นมีน้ำหนักตัวที่คงที่ยิ่งยากเข้าไปทุกวัน แต่เชื่อเถอะค่ะว่าสองสิ่งที่เราบอกมาจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีมากขึ้น
อ่านต่อ
สารสกัดจากผลส้มแขก กับการลดน้ำหนัก
สารสกัดจากผลส้มแขก กับการลดน้ำหนัก สารสกัดจากผลส้มแขก กับการลดน้ำหนัก
หัวข้อ : ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เข้าชม : 9956 ครั้ง
dot
ผลส้มแขก นิยมนำมาประกอบอาหาร ลักษณะของผลส้มแขก จะคล้ายฟักทองขนาดเล็ก มีมากทางภาคใต้ ซึ่งมีการนำมาปรุงเป็นอาหารโดยเพิ่มรสเปรี้ยวให้อาหาร...
อ่านต่อ
โครเมียม..แร่ธาตุจำเป็นต่อร่างกาย
โครเมียม..แร่ธาตุจำเป็นต่อร่างกาย โครเมียม..แร่ธาตุจำเป็นต่อร่างกาย
หัวข้อ : ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เข้าชม : 5918 ครั้ง
dot
โครเมียม เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายเพื่อการเจริญเติบโตที่มีสุขภาพที่ดี มันมีความจำเป็นต่อขบวนการแตกของโมเลกุลโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
อ่านต่อ
ผลิตภัณฑ์เพื่อคนลดน้ำหนัก
ผลิตภัณฑ์เพื่อคนลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์เพื่อคนลดน้ำหนัก
หัวข้อ : ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เข้าชม : 22666 ครั้ง
dot
คุณสาวๆ ที่มีอายุ 30 อัพขึ้น มักจะมีปัญหาเรื่องน้ำหนัก หลายคนหาวิธีลดน้ำหนัก ทั้งทานยา หรืออาหารเสริม ทางการแพทย์ได้วิจัยมาแล้วว่า สารสกัดจากธรรมชาติ...
อ่านต่อ
สูตรลับที่น่ารู้! ลดความอ้วนด้วยมะนาว
สูตรลับที่น่ารู้! ลดความอ้วนด้วยมะนาว สูตรลับที่น่ารู้! ลดความอ้วนด้วยมะนาว
หัวข้อ : ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เข้าชม : 10291 ครั้ง
dot
รับรองว่านี้คงจะเป็นเคล็ดลับดี ๆ ที่คุณผู้หญิงทั้งหลายจะต้องไม่พลาดอย่างแน่นอนกับวิธีการลดความอ้วนด้วยมะนาว อุปสรรคที่น่ากลัวที่สุดของสาว ๆ นับร้อยนั้นก็คือความอ้วน
อ่านต่อ
เบาหวาน แต่ไม่เบาใจ...
เบาหวาน แต่ไม่เบาใจ... เบาหวาน แต่ไม่เบาใจ...
หัวข้อ : ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เข้าชม : 8253 ครั้ง
dot
เบาหวาน ชื่อนี่ใครได้เป็นคงไม่มีใครเบาใจได้แน่ๆค่ะ เพราะโรคนี่เป็นโรคฮิตของคนสูงอายุมาก เราลองมาศึกษาโรคเบาหวานและหาวิธีป้องกันไว้ดีกว่าค่ะ
อ่านต่อ
สารสกัดจากถั่วขาว เทรนด์ใหม่ของคนควบคุมน้ำหนัก
สารสกัดจากถั่วขาว เทรนด์ใหม่ของคนควบคุมน้ำหนัก สารสกัดจากถั่วขาว เทรนด์ใหม่ของคนควบคุมน้ำหนัก
หัวข้อ : ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เข้าชม : 11877 ครั้ง
dot
สารสกัดจากถั่วขาว ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ทั่วโลกนำเข้าไปเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มอาหาร รวมถึงอาหารเสริม ใช้ควบคุมอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรต มีผลต่อการควบคุมน้ำหนัก
อ่านต่อ
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดยังไง ให้ปลอดภัย
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดยังไง ให้ปลอดภัย ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดยังไง ให้ปลอดภัย
หัวข้อ : ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
เข้าชม : 4768 ครั้ง
dot
การควบคุมน้ำตาลในเลือดที่กำลังสูงเป็นการช่วยให้ร่างกายได้ทำงานได้อย่างปกติ แต่เมื่อน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น หรือมีการเพิ่มขึ้นหลังจากรับประทานอาหารแล้วนั้น คุณมีวิธีป้องกันเบื้องต้นอย่างไร ให้ตัวเองปลอดภัย
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 9574 ครั้ง
วันนี้108health มีเมนูยำผักกูดทะเล เพื่อสุขภาพ ที่ทำทานง่ายๆ มาฝากกันค่ะ โดยพระเอกของเราในวันนี้ก็คื...
สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 8779 ครั้ง
ของหวานเพื่อสุขภาพ สาคูแคนตาลูปนมสด หลายๆคน เด็กๆ วัยรุ่น ชอบรับประทานแคนตาลูป เพราะทานเข้าไปแล้วให...
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ
หัวข้อ : อาหารชีวจิต อาหารเจ
เข้าชม : 10274 ครั้ง
ต้มข่าไก่เจ
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter