108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ » ความรู้คู่อาหาร » เค้กช็อกโกแลต ทำง่ายภายใน 5 นาที
         ความรู้คู่อาหาร
   

เค้กช็อกโกแลต ทำง่ายภายใน 5 นาที

โดย : ouichon
ขนมเค้กช็อกโกแลตอร่อยๆ ใครว่าทำยาก ไม่จริงเลยวันนี้เรามีสูตรคัพเค้กช็อกโกแลต ที่ทำโดยเตาไมโครเวฟง่ายๆ เพียง 5 นาที ทำให้คุณผู้หญิงทั้งหลายมีเวลาอร่อยๆ ไม่ยุ่งยากอีกด้วย
         ขนมเค้กช็อกโกแลตอร่อยๆ ใครว่าทำยาก ไม่จริงเลยวันนี้เรามีสูตรคัพเค้กช็อกโกแลต ที่ทำโดยเตาไมโครเวฟง่ายๆ เพียง 5 นาที ทำให้คุณผู้หญิงทั้งหลายมีเวลาอร่อยๆ ไม่ยุ่งยากอีกด้วย

 

คุณผู้หญิง ที่อยากจะลองทำเบเกอร์รี่สักครั้งในชีวิต แต่ก็อาจจะติดปัญหาในการทำขนมเช่นอุปกณ์ยุ่งยาก เพราะต้องใช้เครื่องอบ ไม่ต้องกังวลไปค่ะ วันนี้เรามีเทคนิคการทำ เค้กช็อกโกแลต ของโปรด ให้เสร็จภายใน 5 นาที แล้วลืมเตาอบไปได้เลยค่ะ แค่มีไมโครเวฟ เค้กช็อกโกแลตหอมๆ ก็พร้อมให้คุณและครอบครัวได้เสริฟอร่อยกันแล้วล่ะคะ สูตรนี้ได้มาจากห้องก้นครัว แห่งพันทิพย์ จากเจ้าของสูตร "Microwavable Chocolate Mug Cake "  แม่เนื้ออุ่น 108Health ขออนุญาติแชร์เพราะสูตรมันเด็ดมาก เรียกง่ายว่าคัพเค้ก เป็นเค้กช็อกโกแลตที่อยู่ในถ้วยกาแฟ เก๋ไก๋สุดๆ แถมเค้าว่ากันว่าอร่อยมากๆค่ะ อย่าลืมช้า สาวๆมาเตรียมตัวลงมือกันดีกว่า
 
 
 
 
 
 
 
ส่วนผสม  เค้กช็อกโกแลต 
 
  • แป้งเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายป่นละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ (จะใช้น้ำตาลทรายธรรมดาก็ได้ค่ะ แต่ตอนกวนส่วนผสมให้เข้ากัน ต้องแน่ใจว่าน้ำตาลละลายหมด ไม่งั้นจะมีส่วนที่เนื้อเค้กหวานปะแหล่มๆนะคะ)
  • เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
  • ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • ไข่ไก่เบอร์ศูนย์  1 ฟอง
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (แนะนำว่าควรใช้น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นแรง เช่น น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน น้ำมันคาโนล่า หลีกเลี่ยงน้ำมันที่มีกลิ่นแรง เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะกอก เป็นต้น เค้กบางสูตรอาจจะให้ใส่เนยแทนน้ำมันพืช แต่ผู้เขียนยังไม่เคยลองทำนะคะว่าใช้เนยแทน แล้วจะออกมารสชาติเป็นอย่างไร)
  • นมสด 2 ช้อนโต๊ะ (นมพาสเจอร์ไรซ์ทั่วไปที่ขายเป็นขวดๆตามร้านสะดวกซื้อ)
  • กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
  • ช็อคโกแลตชิพ หรือ ช็อคโกแลตบาร์หั่นเป็นชิ้นเล็กๆก็ได้
 
อุปกรณ์
 
  • ถ้วยมัค (ถ้วยกาแฟใบใหญ่) เป็นกระเบื้องจะดีมากค่ะ
  • ช้อนส้อมเอาไว้คนส่วนผสม
  • ช้อนตวง
  • ไมโครเวฟ

 

วิธีทำ  เค้กช็อกโกแลต 
 
  • - เอาแป้งเค้ก น้ำตาลทรายป่น ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา เกลือ มาคลุกรวมกันในถ้วยกาแฟ
  • - ใส่ไข่ไก่ แล้วคนให้ให้ทุกอย่างเข้ากัน คนให้แรงๆเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันหน่อยนะคะ
  • - เติมน้ำมันพืช นมสด และกลิ่นวานิลลาลงไปแล้วกวนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  • - เติมช็อคโกแลตชิพหรือชอคโกแลตบาร์หั่นลงไปตามใจชอบ ถ้าใส่เยอะเนื้อเค้กจะเหลวและนิ่มมากขึ้น
  • - อาจจะเติมพวกถั่วแมคคาเดเมีย พิทาชิโอ อัลมอนด์ หรือลูกเกดลงไปด้วยก็ได้
  • - เอาไปเข้าไมโครเวฟความร้อนสูงสุด ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที แล้วแต่ความแรงของไมโครเวฟ และความชอบของคนกิน ถ้าชอบเนื้อเค้กนิ่มๆ ก็ไม่ต้องเวฟนานมาก เอาแค่พอหน้าเค้กดูสุกดีก็ใช้ได้ แต่ถ้าชอบเนื้อเค้กแน่นๆ เผื่อจะเอาไปราดทอปปิ้งเพิ่มก็เวฟนานขึ้นหน่อยค่ะ
 
 
พอเราได้เค้กช็อกโกแลต หอมๆมาแล้วนั้น เราสามารถจะกินเค้กเปล่าๆตอนอุ่นๆเลยก็ได้ จิบกับเครื่องดื่มเย็นๆซักแก้ว อืม...อร่อยอย่าบอกใครเลยล่ะคะ เพราะรสชาติเค้กค่อนข้างเข้มข้นอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณผู้หญิงช่างประดิษฐ์ประดอยลองหาท็อปปิ้ง เก๋ๆ อย่างเช่น โรยน้ำตาลไอซ์ซิ่ง / ไอศครีม / วิปครีม /  นมข้นหวาน / ช็อคโกแลตเหลว /  กล้วยหอม หรือผลไม้สดตามชอบ ก็เพิ่มความอร่อยได้ไม่น้อยเลยล่ะค่ะ วันหยุดหรือวันว่างของครอบครัวลองชวนคนในครอบครัวทำก็สนุกสนาน หรือลองทำเซอร์ไพร์สให้คนรัก แต่งหน้าเค้ก แบบคัพเค้ก ก็น่ารักดูไม่เบาค่ะ ลองมาดูการแต่งเค้กของชาวพันทิพย์กันค่ะ น่ารัก และน่ากินมากๆ 
 
     
 
   
 
 
ส่งทิ้งเราก็ไม่ลืมเรื่องสุขภาพ คุณผู้หญิงที่ควบคู่น้ำหนัก อย่าทำกินบ่อยนะคะ ทำให้เป็นโอกาสพิเศษ ลงได้ แล้วอย่าลืมชวนกันไปออกกำลัง เผาผลาญแคลลอรี่ ทิ้งหน่อยก้ดีนะคะ ไม่อย่างนั้นคงได้อ้วนกันแน่ๆล่ะ 

เข้าชม : 154486 ครั้ง
ที่มา : Pantip ห้องก้นครัว
ช็อคโกแลตลดความเสี่ยงโรคร้าย
ช็อคโกแลตลดความเสี่ยงโรคร้าย ช็อคโกแลตลดความเสี่ยงโรคร้าย
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 4166 ครั้ง
dot
ช็อคโกแลตคงเป็นของหวานที่หลายๆท่านชอบรับประทาน เรามาดูกันว่าผลการวิจัยใหม่ของประเทศสวีเดน เค้าค้นพบอะไรเกี่ยวกับช็อคโกแลตบ้าง
อ่านต่อ
เมนูสุขภาพ ดอกกระหล่ำ
เมนูสุขภาพ ดอกกระหล่ำ เมนูสุขภาพ ดอกกระหล่ำ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 7497 ครั้ง
dot
เมนูสุขภาพ วันนี้ขอเสนออาหารรสเด็ดรสแซ่บวันนี้ขอนำเสนอ "ยำดอกกะหล่ำ" รสจัดจ้านที่รับประกันความอร่อย แซ่บ คุณแม่บ้านส่วนใหญ่มักจะนำดอกกระหล่ำมาผัด แต่วันนี้เราเปลี่ยนเมนูนำมายำ แม่บ้านท่านใดไม่เคย ลองทำดูรับรองแซ่บแน่นอนค่ะ...
อ่านต่อ
ชานมไข่มุก คุณหรือโทษ
ชานมไข่มุก คุณหรือโทษ ชานมไข่มุก คุณหรือโทษ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 3394 ครั้ง
dot
เครื่องดื่มชานมไข่มุกที่สาวๆ ชอบทานกัน ซึ่งจริงๆ แล้วเจ้าชานมไข่มุกนั้นอาจจะไม่ใช่เครื่องดื่มที่ให้คุณสุขภาพดีเสมอไป แต่อาจส่งผลตรงกันข้ามสำหรับใครที่ชื่นชอบ ฟังเราซักนิดก่อนทาน
อ่านต่อ
เสบียงอาหารในช่วงน้ำท่วม แบบฉบับอาหารเพื่อสุขภาพ
เสบียงอาหารในช่วงน้ำท่วม แบบฉบับอาหารเพื่อสุขภาพ เสบียงอาหารในช่วงน้ำท่วม แบบฉบับอาหารเพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 6565 ครั้ง
dot
อาหารในช่วงน้ำท่วม เป็นสิ่งจำเป็นมากในการดำรงชีวิต แต่เพื่อสุขภาพเราจำเป็นต้องจัดเตรียมไว้เพื่อรับมือในช่วงน้ำท่วมนี้นะคะ วันนี้เรารวบรวมเทคนิคการเตรียมอาหารในยามน้ำท่วม แต่ไม่ใช่อาหารสำเร็จรูปอย่างเดียวที่กุกตัน เรามาเรียนรู้การจัดเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพได้ด้วยตัวเอง ประหยัดและดีต่อสุขภาพทุกคนในครอบครัวแน่นอนค่ะ
อ่านต่อ
ป๊อบคอร์นก็มีประโยชน์นะจ๊ะ
ป๊อบคอร์นก็มีประโยชน์นะจ๊ะ ป๊อบคอร์นก็มีประโยชน์นะจ๊ะ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 7088 ครั้ง
dot
ข่าวดีสำหรับผู้ที่ชอบรับประทานป๊อบคอร์น ผลการวิจัยล่าสุดพบว่าในเมล็ดข้าวโพดแห้งนั้นมีสารโพลิฟีนอล ( สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ) ไม่แพ้ผักและผลไม้เลยทีเดียว...
อ่านต่อ
5 อาหารแย่ๆ แต่ควรทาน
5 อาหารแย่ๆ แต่ควรทาน 5 อาหารแย่ๆ แต่ควรทาน
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 3202 ครั้ง
dot
มีความเชื่อเกี่ยวกับอาหารที่ทานแบบผิดๆ ว่าไม่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งคุณเองอาจมองข้ามอาหารเหล่านี้ไป ซึ่งอาหารที่คุณคิดว่ามีผลเสียต่อสุขภาพ แต่จริงๆ แล้วอาจให้ประโยชน์กับคุณได้มากเลยทีเดียว
อ่านต่อ
ประโยชน์ดีๆ ที่ได้จาก
ประโยชน์ดีๆ ที่ได้จาก ประโยชน์ดีๆ ที่ได้จาก "พริกป่น"
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 2519 ครั้ง
dot
พริกป่น เป็นเครื่องปรุงที่ช่วยให้มีรสชาติเผ็ดร้อนมากยิ่งขึ้น แต่ประโยชน์ของพริกป่นก็ยังมีอีกมาก งั้นเราไปทราบถึงปีโยชน์ที่ได้จากพริกป่นกันเลยดีกว่าค่ะ
อ่านต่อ
กินครบ 5 รส ได้ประโยชน์ครบถ้วน
กินครบ 5 รส ได้ประโยชน์ครบถ้วน กินครบ 5 รส ได้ประโยชน์ครบถ้วน
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 3582 ครั้ง
dot
ลิ้นของเรามีตุ่มรับรสอยู่ 5 รส ด้วยกันคือเปรี้ยว หวาน เค็มเผ็ด ขม รสทั้ง 5 รสนี้หากผสมรวมกันอย่างพอเหมาะก็จะทำให้เกิดเป็นรสอร่อยขึ้น
อ่านต่อ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เมนูเพือสุขภาพ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เมนูเพือสุขภาพ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เมนูเพือสุขภาพ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 5342 ครั้ง
dot
คุณค่าของอาหารอยู่ที่ความเครื่องปรุงที่มีประโยชน์ ความสด รวมไปถึงความอร่อย เมนูเพื่อสุขภาพวันนี้ เราขอเสนอ "ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง" เมนูที่แสนจะง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
อ่านต่อ
เคล็ดลับ...การเลือกซื้อเนื้อหมู
เคล็ดลับ...การเลือกซื้อเนื้อหมู เคล็ดลับ...การเลือกซื้อเนื้อหมู
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 7667 ครั้ง
dot
เนื้อหมู เป็นสิ่งจำเป็นในการปรุงอาหารแทบทุกครัวเรือน ดังนั้นวันนี้เรามีเคล็ดลับการเลือกซื้อเนื้อหมูมาฝากคุณพ่อบ้านคุณแม่บ้านมาฝากกัน
อ่านต่อ
รอบรู้เรื่อง เบคอน ( Bacon )
รอบรู้เรื่อง เบคอน ( Bacon ) รอบรู้เรื่อง เบคอน ( Bacon )
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 13797 ครั้ง
dot
รอบรู้เรื่อง เบคอน ( Bacon )
อ่านต่อ
สาคูแคนตาลูปนมสด
สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 4518 ครั้ง
dot
ของหวานเพื่อสุขภาพ สาคูแคนตาลูปนมสด หลายๆคน เด็กๆ วัยรุ่น ชอบรับประทานแคนตาลูป เพราะทานเข้าไปแล้วให้ความรู้สึกสดชื่นหอมหวานและยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย วันนี้ 108 health มีเมนูของหวานที่ทำจากแคนตาลูปง่มาแนะนำกันค่ะ รับรองว่าทำง่ายแสนง่าย และเมื่อทานแล้วจะหอมอร่อยชื่นใจแน่นอนค่ะ เมนูนั้นมีชื่อว่า สาคูแคนตาลูปนมสด ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับผลไม้ชนิดนี้กันเลย!!
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 5397 ครั้ง
วันนี้108health มีเมนูยำผักกูดทะเล เพื่อสุขภาพ ที่ทำทานง่ายๆ มาฝากกันค่ะ โดยพระเอกของเราในวันนี้ก็คื...
สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 4518 ครั้ง
ของหวานเพื่อสุขภาพ สาคูแคนตาลูปนมสด หลายๆคน เด็กๆ วัยรุ่น ชอบรับประทานแคนตาลูป เพราะทานเข้าไปแล้วให...
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ
หัวข้อ : อาหารชีวจิต อาหารเจ
เข้าชม : 6862 ครั้ง
ต้มข่าไก่เจ
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter