108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ » ยำใบบัวบก อร่อยมีประโยชน์
         เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
   

ยำใบบัวบก อร่อยมีประโยชน์

โดย : นิตยสารชีวจิต
         "ยำใบบัวบก" สมุนไพรไทยพื้นบ้านที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง ยิ่งได้รู้ถึงสรรพคุณของใบบัวบกยิ่งน่ารับประทานเข้าไปใหญ่
 
ส่วนผสมยำใบบัวบก 
 
ใบบัวบก 20 ใบ 
กุ้งเสียบ 15 ตัว 
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ 
มะพร้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 
น้ำมะนาว 3/4 ช้อนโต๊ะ 
น้ำตาลเล็กน้อย
 
วิธีทำยำใบบัวบก
  • ล้างใบบัวบกให้สะอาด หั่นเป็นท่อนพอดีคำ พักไว้
  • ผสมน้ำพริกเผา มะพร้าวคั่ว น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกันเป็นน้ำยำ
  • นำใบบัวบกมาคลุกเคล้ากับน้ำยำให้เข้ากัน จากนั้นตักใส่จานและโรยหน้าด้วยกุ้งเสียบ จัดแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
  • นำปลากะพงที่ปั้นได้รูปแล้วเขาอบในเตา ก่อนที่จะนำไปทอดบนกระทะเทฟลอน ใส่น้ำสต๊อกผักลงไปเล็กน้อย
  • แต่งหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นขวาง ผักชี และใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มรสเด็ด 
หมายเหตุ : ใบบัวบก ช่วยควบคุมความดันโลหิตให้เป็นปกติ ชะลอความแก่ กระตุ้นการสมานแผลให้เร็วขึ้น เป็นต้น

เข้าชม : 17970 ครั้ง
ที่มา : www.cheewajit.com
เมนูอาหารสเปน อาหารทะเลสไตล์เมดิเตอเรเนียน
เมนูอาหารสเปน อาหารทะเลสไตล์เมดิเตอเรเนียน เมนูอาหารสเปน อาหารทะเลสไตล์เมดิเตอเรเนียน
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 9890 ครั้ง
dot
Suquet ภาษาสเปนออกเสียงว่า (แซคเควท) เป็นอาหารขึ้นชื่อของชาวสเปน ส่วนประกอบหลักของเมนูอาหารนี้จะใช้อาหารทะเลและเครื่องเทศ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และรสชาติเยี่ยม...
อ่านต่อ
อาหารเพื่อสุขภาพ เต้าหู้ทอด ราดถั่วลันเตาผัดกุ้ง
อาหารเพื่อสุขภาพ เต้าหู้ทอด ราดถั่วลันเตาผัดกุ้ง อาหารเพื่อสุขภาพ เต้าหู้ทอด ราดถั่วลันเตาผัดกุ้ง
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 11392 ครั้ง
dot
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่อยากให้คุณพลาดสำหรับวันนี้เป็ยเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้จากเต้าหู้ และถั่วลันเตา ที่ให้คุณค่าทางอาหารอย่างครบถ้วน และมีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก
อ่านต่อ
เมนูอาหารง่าย ง่าย ขนมปังกรอบ หน้ากุ้ง บลูเบอร์รี่
เมนูอาหารง่าย ง่าย ขนมปังกรอบ หน้ากุ้ง บลูเบอร์รี่ เมนูอาหารง่าย ง่าย ขนมปังกรอบ หน้ากุ้ง บลูเบอร์รี่
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 8537 ครั้ง
dot
เมนูอาหารง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์วันนี้ เป็นเมนูอาหารที่ได้ประโยชน์ และคุณค่ามากมายเลยล่ะค่ะ เมนูขนมปังกรอบ หน้ากุ้ง บลูเบอร์รี่ เป็นเมนูทานเล่น หรือจะทานเป็นอาหารหลักในตอนเช้าก็ได้ประโยชน์ครบถ้วนเช่นกันค่ะ
อ่านต่อ
สูตร! วิธีทำ ต้มมะระยัดไส้หมูสับ
สูตร! วิธีทำ ต้มมะระยัดไส้หมูสับ สูตร! วิธีทำ ต้มมะระยัดไส้หมูสับ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 19895 ครั้ง
dot
วันนี้มีเมนูการทำอาหารสูตรเด็ด "ต้มมะระ ยัดไส้หมูสับ" ที่เรียกได้ว่ากินได้ทุกเพศทุกวัยกันเลยทีเดียว แถม ต้มมะระ ก็ยังเป็นเมนูอาหารที่มากด้วยคุณค่าทางสรรพคุณอีกด้วยค่ะ
อ่านต่อ
สุดยอดประโยชน์ น้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว
สุดยอดประโยชน์ น้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว สุดยอดประโยชน์ น้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 8016 ครั้ง
dot
ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ดูแล เอาใส่ใจสุขภาพ คงจะรู้จัก น้ำมันรำข้าว และจมูกข้าว เป็นอย่างดี แล้วรู้ไหมค่ะสารอาหารในน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าวให้คุณสมบัติอะไรบ้าง ??
อ่านต่อ
เคล็ดลับ วิธีล้างปลาไม่ให้คาว
เคล็ดลับ วิธีล้างปลาไม่ให้คาว เคล็ดลับ วิธีล้างปลาไม่ให้คาว
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 13354 ครั้ง
dot
คุณแม่บ้านคงเบื่อเวลาที่เราซื้อปลาแร้วนำมาล้างคาว มันจะมีเมือกเหม็นคาว ล้างเท่าไหร่เมือกก็ไม่หมดซะที บางครั้งเวลาที่นำปลาไปทำอาหารก็มีกลิ่นคาว วันนี้เรามีเคล็ดลับวิธีล้างปลาไม่ให้คาวมาฝากคุณบ้านแม่บ้านกัน สำหรับใครหลายคนที่ยังไม่รู้จักกับ วิธีล้างปลาไม่ให้คาว วันนี้ได้ทราบกันค่ะ
อ่านต่อ
บัวลอยน้ำขิงงาดำ เมนูร้อนๆเพื่อสุขภาพ
บัวลอยน้ำขิงงาดำ เมนูร้อนๆเพื่อสุขภาพ บัวลอยน้ำขิงงาดำ เมนูร้อนๆเพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 19813 ครั้ง
dot
เมนูขนมร้อนๆเพื่อสุขภาพ ที่มีสารอาหารของน้ำขิงที่ช่วยขับลมเพื่อสุขภาพ และ งาดำที่ช่วยบำรุงสุขภาพเสริมแคลเซียมให้สุขภาพ วิธีการทำไม่ยากเหมาะกับสำหรับญาติผู้ใหญ่ได้รับประทานทั้งครอบครัวได้เลยค่ะ
อ่านต่อ
ยำใบบัวบก อร่อยมีประโยชน์
ยำใบบัวบก อร่อยมีประโยชน์ ยำใบบัวบก อร่อยมีประโยชน์
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 17971 ครั้ง
dot
"ยำใบบัวบก" สมุนไพรไทยพื้นบ้านที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง ยิ่งได้รู้ถึงสรรพคุณของใบบัวบกยิ่งน่ารับประทานเข้าไปใหญ่
อ่านต่อ
ขนมเพื่อสุขภาพ Panna Cotta ง่ายๆ
ขนมเพื่อสุขภาพ Panna Cotta ง่ายๆ ขนมเพื่อสุขภาพ Panna Cotta ง่ายๆ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 33412 ครั้ง
dot
วันนี้เราเอาสูตรขนมเพื่อสุขภาพมาฝาก ทำง่ายไม่ยุ่งยาก กับเมนู Panna Cotta ให้คุณผู้หญิงได้ดัดแปลงสามารถใส่ผลไม้ของโปรดได้หลากหลาย
อ่านต่อ
เคล็ดลับสุขภาพดี สวย..ฉลาด
เคล็ดลับสุขภาพดี สวย..ฉลาด เคล็ดลับสุขภาพดี สวย..ฉลาด
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 7885 ครั้ง
dot
เรื่องการกินคงเป็นเรื่องใหญ่สำหรับ ใครบางคน ไม่แปลกค่ะ เพราะการกินทำให้คุณมีสุขภาพดี การกินยังช่วยทำให้หุ่นดีด้วย มาปรับเปลี่ยนการกินเพื่อสุขภาพที่ดีกันเถอะค่ั
อ่านต่อ
ไก่ทอด ซอส โยเกิร์ต
ไก่ทอด ซอส โยเกิร์ต ไก่ทอด ซอส โยเกิร์ต
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 12667 ครั้ง
dot
สุขภาพดี ย่อยง่าย มีประโยชน์โภชนาการซอสโยเกิร์ตราดรวมกกับไก่ทอด เมนูอร่อยได้คุณค่าสารอาหารโยเกิร์ตมีประโยชน์ต่อลำไส้
อ่านต่อ
มะระขม...แต่ดีมีประโยชน์
มะระขม...แต่ดีมีประโยชน์ มะระขม...แต่ดีมีประโยชน์
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 36337 ครั้ง
dot
เมื่อพูดผักอย่าง 'มะระ' ใครๆ ที่เคยได้ลิ้มลองคงนึกถึงรสชาติของความขมได้เป็นอย่างดี แต่ในเมื่อ 'หวานเป็นลม ขมเป็นยา' ตามคำเปรียบเปรยที่คนโบราณกล่าวไว้ ...
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ
หัวข้อ : อาหารชีวจิต อาหารเจ
เข้าชม : 1462 ครั้ง
ต้มข่าไก่เจ
เทศกาลถือศีลกินผัก หรือเทศกาลกินเจ เทศกาลถือศีลกินผัก หรือเทศกาลกินเจ
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 1022 ครั้ง
เทศกาลถือศีลกินผัก หรือเทศกาลกินเจ
วิธีการใช้ครีมติดฟันปลอมและการทำความสะอาดฟันปลอม วิธีการใช้ครีมติดฟันปลอมและการทำความสะอาดฟันปลอม
หัวข้อ : สุขภาพช่องปาก
เข้าชม : 164384 ครั้ง
จะทำอย่างไรเมื่อคุณสูญเสียฟันแท้ก่อนเวลาอันควร? การใส่ฟันปลอมถือว่าเป็นทางเลือกที่นิยมที่สุด วันนี้ ...
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter