108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ » ความรู้คู่อาหาร » ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เมนูเพือสุขภาพ
         ความรู้คู่อาหาร
   

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เมนูเพือสุขภาพ

โดย : merlaya
คุณค่าของอาหารอยู่ที่ความเครื่องปรุงที่มีประโยชน์ ความสด รวมไปถึงความอร่อย เมนูเพื่อสุขภาพวันนี้ เราขอเสนอ
         คุณค่าของอาหารอยู่ที่ความเครื่องปรุงที่มีประโยชน์ ความสด รวมไปถึงความอร่อย เมนูเพื่อสุขภาพวันนี้ เราขอเสนอ "ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง" เมนูที่แสนจะง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

 

เครื่องปรุง + ส่วนผสม
 
 เส้นใหญ่ 500 กรัม 
 
* หมูสับ 250 กรัม
 
* กุ้งแห้ง 1 ถ้วยตวง
 
* ไข่ไก่ 3 ฟอง (นำไปเจียวแล้วหั่นเป็นเส้น)
 
* เต้าหู้เหลืองหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 100 กรัม
 
* ถั่วงอก 2 ถ้วยตวง (นำไปลวกในน้ำร้อนจนสุก)
 
* รากผักชีหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
 
* กระเทียมสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
 
* พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
 
* ซิอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
 
* ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
 
* น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
 
* พริกชี้ฟ้าเขียว+แดง 5 เม็ด
 
* น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
 
* ผักชี, ขึ้นฉ่ายหั่น, กระเทียมเจียว (สำหรับโรยหน้า)
 
* น้ำมันพืช
 
 
 
                                                                                          วิธีทำทีละขั้นตอน 
 
1. เตรียมทำน้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวหลอดโดยนำ น้ำตาล, ซิอิ๊วดำหวาน (1 ช้อนโต๊ะ), ซิอิ๊วขาว (1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำส้มสายชู ผสมเข้าด้วยกันและนำไปตั้งไฟอ่อนๆให้น้ำตาลละลาย จากนั้นจึงนำไปผสมกับพริกชี้ฟ้าที่โขลกจนละเอียด คนจนส่วนผสมเข้ากันดี ตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มเตรียมไว้
 
2. ตั้งน้ำมันในกระทะ จากนั้นใส่กระเทียมและรากผักชีลงไปผัดจนหอม จากนั้นจึงใส่หมูสับและพริกไทยลงไปผัดจนเกือบสุก
 
3. ใส่เต้าหู้และกุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยซิอิ๊วดำหวาน (1 ช้อนโต๊ะ) และซิอิ๊วขาว (1 ช้อนโต๊ะ) ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี จึงปิดไฟ
 
4. จัดเส้นใหญ่, ถั่วงอกและไข่เจียวเส้นลงบนจาน จากนั้นจึงราดหน้าด้วยส่วนผสที่ผัดไว้ โรยหน้าด้วยผักชี, ขึ้นฉ่ายและกระเทียมเจียว เสริฟทันทีพร้อมน้ำจิ้ม
 
 
 
 
 
 
 
 
 
บทความ- กิจกรรม ที่เกี่ยวข้อง สามารถร่วมสนุกได้ที่ >> เว็บบอร์ด "อร่อย... สุขภาพดีกับ วิสทร้า ไตรโคเรส"  
 

เข้าชม : 5825 ครั้ง
ที่มา : merlaya
กินขนมขบเคี้ยวเยอะ ไตก็ทำงานเยอะ
กินขนมขบเคี้ยวเยอะ ไตก็ทำงานเยอะ กินขนมขบเคี้ยวเยอะ ไตก็ทำงานเยอะ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 4661 ครั้ง
dot
สำหรับคนที่รักสุขภาพอย่างหนุ่มๆ สาวๆ 108health ทั้งหลาย ขนมขบเคี้ยวที่เผลอทานกันอยู่ทุกวันนั้น นอกจากจะไม่ให้ผลดีต่อร่างกายแล้ว ยังเข้าไปทำลายสุขภาพของเราได้อีกด้วยน่ะค่ะ ดังนั้นควรจะเลือกทานผัก ผลไม้ที่มีประโยชน์จะดีกว่าค่ะ
อ่านต่อ
ช็อคโกแลตลดความเสี่ยงโรคร้าย
ช็อคโกแลตลดความเสี่ยงโรคร้าย ช็อคโกแลตลดความเสี่ยงโรคร้าย
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 4520 ครั้ง
dot
ช็อคโกแลตคงเป็นของหวานที่หลายๆท่านชอบรับประทาน เรามาดูกันว่าผลการวิจัยใหม่ของประเทศสวีเดน เค้าค้นพบอะไรเกี่ยวกับช็อคโกแลตบ้าง
อ่านต่อ
ความรู้คู่อาหาร อาหารทำร้ายดวงตา
ความรู้คู่อาหาร อาหารทำร้ายดวงตา ความรู้คู่อาหาร อาหารทำร้ายดวงตา
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 3640 ครั้ง
dot
ความรู้คู่อาหารสำหรับวันนี้เป็นความรู้เกี่ยวกับอาหารจานโปรดที่คุณทานเข้าไปทุกๆ วันอาจทำลายดวงตาของคุณได้ ถ้าคุณยังไม่เชื่อไปอ่านบทความดีๆ ที่เรานำมาฝากกันค่ะ
อ่านต่อ
สุขภาพดีกับการได้รับสารอาหารจากปลา
สุขภาพดีกับการได้รับสารอาหารจากปลา สุขภาพดีกับการได้รับสารอาหารจากปลา
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 2921 ครั้ง
dot
สุขภาพนั้นเป็นเรื่องสำคัญ การทานอาหารที่ถูกหลักกับโภชนาการก็ย่อมเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน อย่างการทานปลา ถือว่าเป็นอาหารที่ย่อยง่าย และมีประโยชน์มากที่สุดก็เป็นการช่วยให้ร่างกายของคุณมีสุขภาพที่ดีเช่นกัน
อ่านต่อ
สรรพคุณและประโยชน์ของข้าวโอ๊ต
สรรพคุณและประโยชน์ของข้าวโอ๊ต สรรพคุณและประโยชน์ของข้าวโอ๊ต
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 9045 ครั้ง
dot
วันนี้เรามีเรื่องน่ารู้ดีๆ เกี่ยวกับสรรพคุณของข้าวโอ๊ตและประโยชน์ของข้าวโอ๊ตมาบอกกัน ว่าประโยชน์ของข้าวโอ๊ตดีต่อร่างกายของเราอย่างไรบ้าง
อ่านต่อ
เก๋ากี้ คืออะไร
เก๋ากี้ คืออะไร เก๋ากี้ คืออะไร
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 10652 ครั้ง
dot
เก๋ากี้ ชื่อน่ารักแบบเก๋าๆ สรรพคุณก็เก๋าด้วย เก๋ากี้ที่มานำสกัดเป็นตัวยานั้นมีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 2,000 ปีแล้ว เนื่องจากเป็นยาที่มีสรรพคุณนานัปการ
อ่านต่อ
บอกรักด้วย ไข่ต้มรูปหัวใจ
บอกรักด้วย ไข่ต้มรูปหัวใจ บอกรักด้วย ไข่ต้มรูปหัวใจ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 13254 ครั้ง
dot
ไข่ นอกจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ยังสามารถทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพได้หลากหลายรูปแบบ แต่วันนี้เราลองมาทำไข่ต้มอาหารง่ายๆ มาทำเซอร์ไพร์สบอกรัก มอบหัวใจให้คนที่เรารักกันดีกว่าค่ะ
อ่านต่อ
ทำไมทานปลา แล้วไม่อ้วน
ทำไมทานปลา แล้วไม่อ้วน ทำไมทานปลา แล้วไม่อ้วน
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 6469 ครั้ง
dot
การทานปลาถือว่าเป็นเรื่องที่ดีเพราะนอกจากจะทำให้ร่างกายไม่มีไขมันสะสมแล้ว ปลายังสามารถพัฒนาระบบประสาทของคุณได้อีกทางหนึ่งด้วย งั้นคงไม่ใช่เรื่องยากถ้าคุณจะหันมาบริโภคปลากันทุกวันน่ะค่ะ
อ่านต่อ
5 อาหารที่ทำให้อารมณ์ดี
5 อาหารที่ทำให้อารมณ์ดี 5 อาหารที่ทำให้อารมณ์ดี
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 10012 ครั้ง
dot
วันนี้ช่วยคุณๆ มาทานอาหารที่ทำให้อารมณ์ดีกันค่ะ นั้นวันที่เครียดๆ คุณอาจไม่รู้ว่าจะช่วยให้อารมณ์ดีได้อย่างไรเราจึงขอแนะนำ อาหารที่ทำให้อารมณ์ดี ได้ค่ะ
อ่านต่อ
แพ้กุ้ง ทานอย่างไรไม่ให้แพ้
แพ้กุ้ง ทานอย่างไรไม่ให้แพ้ แพ้กุ้ง ทานอย่างไรไม่ให้แพ้
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 5265 ครั้ง
dot
กุ้ง อาหารที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน แต่อีกหลายๆคนที่แพ้กุ้ง มักไม่ชอบแน่ ซึ่งอาการแพ้ต่างๆ เหล่านี้อาจสร้างความลำคาญใจให้กับผู้ป่วย เพราะบางรายมีอาการแพ้ที่แตกต่างกันออกไป แต่วิธีในการรักษากับเป็นเรื่องที่ใกล้ตัวมากค่ะ
อ่านต่อ
ชานมไข่มุก คุณหรือโทษ
ชานมไข่มุก คุณหรือโทษ ชานมไข่มุก คุณหรือโทษ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 3667 ครั้ง
dot
เครื่องดื่มชานมไข่มุกที่สาวๆ ชอบทานกัน ซึ่งจริงๆ แล้วเจ้าชานมไข่มุกนั้นอาจจะไม่ใช่เครื่องดื่มที่ให้คุณสุขภาพดีเสมอไป แต่อาจส่งผลตรงกันข้ามสำหรับใครที่ชื่นชอบ ฟังเราซักนิดก่อนทาน
อ่านต่อ
สารอาหารที่เปรียบเสมือนดาบสองคม !?
สารอาหารที่เปรียบเสมือนดาบสองคม !? สารอาหารที่เปรียบเสมือนดาบสองคม !?
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 4763 ครั้ง
dot
ทุกสิ่งทุกอย่างล้วนต้องมีความพอดี...การรับประทานอาหารก็เช่นกัน การรับประทานสารอาหาร แบบที่ไม่พอดีก็ทำให้เกิดโทษกับร่างกายได้เช่นกัน เรามาดูกันว่าสารอาหารเหล่านั้นมีอะไรบ้าง...
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 7324 ครั้ง
วันนี้108health มีเมนูยำผักกูดทะเล เพื่อสุขภาพ ที่ทำทานง่ายๆ มาฝากกันค่ะ โดยพระเอกของเราในวันนี้ก็คื...
สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 6399 ครั้ง
ของหวานเพื่อสุขภาพ สาคูแคนตาลูปนมสด หลายๆคน เด็กๆ วัยรุ่น ชอบรับประทานแคนตาลูป เพราะทานเข้าไปแล้วให...
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ
หัวข้อ : อาหารชีวจิต อาหารเจ
เข้าชม : 8519 ครั้ง
ต้มข่าไก่เจ
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter