108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ » ความรู้คู่อาหาร » ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เมนูเพือสุขภาพ
         ความรู้คู่อาหาร
   

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เมนูเพือสุขภาพ

โดย : merlaya
คุณค่าของอาหารอยู่ที่ความเครื่องปรุงที่มีประโยชน์ ความสด รวมไปถึงความอร่อย เมนูเพื่อสุขภาพวันนี้ เราขอเสนอ
         คุณค่าของอาหารอยู่ที่ความเครื่องปรุงที่มีประโยชน์ ความสด รวมไปถึงความอร่อย เมนูเพื่อสุขภาพวันนี้ เราขอเสนอ "ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง" เมนูที่แสนจะง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

 

เครื่องปรุง + ส่วนผสม
 
 เส้นใหญ่ 500 กรัม 
 
* หมูสับ 250 กรัม
 
* กุ้งแห้ง 1 ถ้วยตวง
 
* ไข่ไก่ 3 ฟอง (นำไปเจียวแล้วหั่นเป็นเส้น)
 
* เต้าหู้เหลืองหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 100 กรัม
 
* ถั่วงอก 2 ถ้วยตวง (นำไปลวกในน้ำร้อนจนสุก)
 
* รากผักชีหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
 
* กระเทียมสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
 
* พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
 
* ซิอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
 
* ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
 
* น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
 
* พริกชี้ฟ้าเขียว+แดง 5 เม็ด
 
* น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
 
* ผักชี, ขึ้นฉ่ายหั่น, กระเทียมเจียว (สำหรับโรยหน้า)
 
* น้ำมันพืช
 
 
 
                                                                                          วิธีทำทีละขั้นตอน 
 
1. เตรียมทำน้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวหลอดโดยนำ น้ำตาล, ซิอิ๊วดำหวาน (1 ช้อนโต๊ะ), ซิอิ๊วขาว (1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำส้มสายชู ผสมเข้าด้วยกันและนำไปตั้งไฟอ่อนๆให้น้ำตาลละลาย จากนั้นจึงนำไปผสมกับพริกชี้ฟ้าที่โขลกจนละเอียด คนจนส่วนผสมเข้ากันดี ตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มเตรียมไว้
 
2. ตั้งน้ำมันในกระทะ จากนั้นใส่กระเทียมและรากผักชีลงไปผัดจนหอม จากนั้นจึงใส่หมูสับและพริกไทยลงไปผัดจนเกือบสุก
 
3. ใส่เต้าหู้และกุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยซิอิ๊วดำหวาน (1 ช้อนโต๊ะ) และซิอิ๊วขาว (1 ช้อนโต๊ะ) ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี จึงปิดไฟ
 
4. จัดเส้นใหญ่, ถั่วงอกและไข่เจียวเส้นลงบนจาน จากนั้นจึงราดหน้าด้วยส่วนผสที่ผัดไว้ โรยหน้าด้วยผักชี, ขึ้นฉ่ายและกระเทียมเจียว เสริฟทันทีพร้อมน้ำจิ้ม
 
 
 
 
 
 
 
 
 
บทความ- กิจกรรม ที่เกี่ยวข้อง สามารถร่วมสนุกได้ที่ >> เว็บบอร์ด "อร่อย... สุขภาพดีกับ วิสทร้า ไตรโคเรส"  
 

เข้าชม : 4686 ครั้ง
ที่มา : merlaya
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เมนูเพือสุขภาพ
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เมนูเพือสุขภาพ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เมนูเพือสุขภาพ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 4687 ครั้ง
dot
คุณค่าของอาหารอยู่ที่ความเครื่องปรุงที่มีประโยชน์ ความสด รวมไปถึงความอร่อย เมนูเพื่อสุขภาพวันนี้ เราขอเสนอ "ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง" เมนูที่แสนจะง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
อ่านต่อ
เก๋ากี้ คืออะไร
เก๋ากี้ คืออะไร เก๋ากี้ คืออะไร
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 8349 ครั้ง
dot
เก๋ากี้ ชื่อน่ารักแบบเก๋าๆ สรรพคุณก็เก๋าด้วย เก๋ากี้ที่มานำสกัดเป็นตัวยานั้นมีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 2,000 ปีแล้ว เนื่องจากเป็นยาที่มีสรรพคุณนานัปการ
อ่านต่อ
เผย 5เคล็ด(ไม่)ลับ เลือกอาหารเพื่อสุขภาพตามช่วงอายุ
เผย 5เคล็ด(ไม่)ลับ เลือกอาหารเพื่อสุขภาพตามช่วงอายุ เผย 5เคล็ด(ไม่)ลับ เลือกอาหารเพื่อสุขภาพตามช่วงอายุ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 5663 ครั้ง
dot
ปัจจุบันการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพในชีวิตประจำวัน เช่น บริโภคผักและผลไม้เป็นประจำทุกวัน โดยเลือกผักและผลไม้ที่มีสีต่างๆกัน
อ่านต่อ
5 อาหารที่ทำให้อารมณ์ดี
5 อาหารที่ทำให้อารมณ์ดี 5 อาหารที่ทำให้อารมณ์ดี
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 7089 ครั้ง
dot
วันนี้ช่วยคุณๆ มาทานอาหารที่ทำให้อารมณ์ดีกันค่ะ นั้นวันที่เครียดๆ คุณอาจไม่รู้ว่าจะช่วยให้อารมณ์ดีได้อย่างไรเราจึงขอแนะนำ อาหารที่ทำให้อารมณ์ดี ได้ค่ะ
อ่านต่อ
เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล
เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 2147 ครั้ง
dot
วันนี้108health มีเมนูยำผักกูดทะเล เพื่อสุขภาพ ที่ทำทานง่ายๆ มาฝากกันค่ะ โดยพระเอกของเราในวันนี้ก็คือ “ผักกกูด”อาจจะมีหลายๆคนยังไม่รู้จัก และไม่เคยทานมาก่อน แต่รับรองเลยคะว่า อร่อยและอุดมไปด้วยประโยชน์มากมายแน่นอนค่ะ ไม่รอช้าค่ะ มาดูขั้นตอนการทำกันเลย
อ่านต่อ
ล้างผักอย่างไรให้สะอาดน่ากิน และไม่เป็นอันตราย
ล้างผักอย่างไรให้สะอาดน่ากิน และไม่เป็นอันตราย ล้างผักอย่างไรให้สะอาดน่ากิน และไม่เป็นอันตราย
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 2228 ครั้ง
dot
ผัก ผลไม้เป็นอาหารที่ได้ประโยชน์แต่ถ้าคุณไม่รู้จักการล้างผักให้สะอาดและถูกต้อง ผัก และผลไม้เหล่านี้ก็อาจจะมาทำร้ายสุขภาพของคุณได้ง่าย เรามาเรียนรู้วิธีการล้างผักที่ถูกต้องกันดีกว่าคะ
อ่านต่อ
เมนูสุขภาพ ดอกกระหล่ำ
เมนูสุขภาพ ดอกกระหล่ำ เมนูสุขภาพ ดอกกระหล่ำ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 6837 ครั้ง
dot
เมนูสุขภาพ วันนี้ขอเสนออาหารรสเด็ดรสแซ่บวันนี้ขอนำเสนอ "ยำดอกกะหล่ำ" รสจัดจ้านที่รับประกันความอร่อย แซ่บ คุณแม่บ้านส่วนใหญ่มักจะนำดอกกระหล่ำมาผัด แต่วันนี้เราเปลี่ยนเมนูนำมายำ แม่บ้านท่านใดไม่เคย ลองทำดูรับรองแซ่บแน่นอนค่ะ...
อ่านต่อ
อาหารบำรุงเลือด บำรุงธาตุเหล็ก
อาหารบำรุงเลือด บำรุงธาตุเหล็ก อาหารบำรุงเลือด บำรุงธาตุเหล็ก
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 5361 ครั้ง
dot
วันนี้เรามีอีกหนึ่งเรื่องน่ารู้ดีๆ เพื่อสุขภาพมาฝากกันกับอาหารบำรุงเลือด บำรุงธาตุเหล็ก นอกจากร่างกายของคนเรานั้นที่ต้องได้รับการบำรุงแล้วนั้น
อ่านต่อ
อาหารไขมันต่ำ บำรุงสมอง
อาหารไขมันต่ำ บำรุงสมอง อาหารไขมันต่ำ บำรุงสมอง
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 6062 ครั้ง
dot
การเลือกรับประทานอาหารที่ดีนั้น ส่งผลให้ร่างกายมีสุขภาพดีตามไปด้วย ดังคำกล่าวที่ว่า "กินยังไงก็ได้อย่างนั้น" เรามาดูกันว่าอาหารที่บำรุงสมองได้แถมยังช่วยลดความอ้วนได้นั้นมีอะไรบ้าง
อ่านต่อ
ข้าวผัดเม็ดบัว..เมนูเพื่อสุขภาพ
ข้าวผัดเม็ดบัว..เมนูเพื่อสุขภาพ ข้าวผัดเม็ดบัว..เมนูเพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 5224 ครั้ง
dot
วันนี้มีเมนูเพื่อสุขภาพ เป็นเมนูข้าวผัดมาแนะนำกัน เมนูวันนี้อาจจะแปลกๆ ไปหน่อยแต่รับรองว่าอร่อยแน่นอนค่ะ วันนี้ขอเสนอเมนูที่ชื่อว่า "ข้าวผัดเม็ดบัว"ลองเอาไปทำกันดูนะคะ
อ่านต่อ
8 อาหารเพื่อสุขภาพช่วยลดความดันโลหิต
8 อาหารเพื่อสุขภาพช่วยลดความดันโลหิต 8 อาหารเพื่อสุขภาพช่วยลดความดันโลหิต
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 11353 ครั้ง
dot
เรามาดูกันว่า 8 อาหารเพื่อสุขภาพ ที่สามารถช่วยลดความดันโลหิตที่นักวิจัยยอมรับนั้นมีอะไรบ้าง...
อ่านต่อ
ข้อระวังสำหรับคนชอบทานกระเทียม
ข้อระวังสำหรับคนชอบทานกระเทียม ข้อระวังสำหรับคนชอบทานกระเทียม
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 2816 ครั้ง
dot
กระเทียมถือว่าเป็นสมุนไพรอย่างหนึ่งที่ช่วยป้องกันคุณจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ แต่ทางการแพทย์แนะนำไม่ให้บริโภคกระเทียมเป็นจำนวนมาก เพราะส่งผลกระทบ
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 2147 ครั้ง
วันนี้108health มีเมนูยำผักกูดทะเล เพื่อสุขภาพ ที่ทำทานง่ายๆ มาฝากกันค่ะ โดยพระเอกของเราในวันนี้ก็คื...
สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 1629 ครั้ง
ของหวานเพื่อสุขภาพ สาคูแคนตาลูปนมสด หลายๆคน เด็กๆ วัยรุ่น ชอบรับประทานแคนตาลูป เพราะทานเข้าไปแล้วให...
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ
หัวข้อ : อาหารชีวจิต อาหารเจ
เข้าชม : 4146 ครั้ง
ต้มข่าไก่เจ
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter