108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ » ความรู้คู่อาหาร » ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เมนูเพือสุขภาพ
         ความรู้คู่อาหาร
   

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง เมนูเพือสุขภาพ

โดย : merlaya
คุณค่าของอาหารอยู่ที่ความเครื่องปรุงที่มีประโยชน์ ความสด รวมไปถึงความอร่อย เมนูเพื่อสุขภาพวันนี้ เราขอเสนอ
         คุณค่าของอาหารอยู่ที่ความเครื่องปรุงที่มีประโยชน์ ความสด รวมไปถึงความอร่อย เมนูเพื่อสุขภาพวันนี้ เราขอเสนอ "ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง" เมนูที่แสนจะง่าย อร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

 

เครื่องปรุง + ส่วนผสม
 
 เส้นใหญ่ 500 กรัม 
 
* หมูสับ 250 กรัม
 
* กุ้งแห้ง 1 ถ้วยตวง
 
* ไข่ไก่ 3 ฟอง (นำไปเจียวแล้วหั่นเป็นเส้น)
 
* เต้าหู้เหลืองหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 100 กรัม
 
* ถั่วงอก 2 ถ้วยตวง (นำไปลวกในน้ำร้อนจนสุก)
 
* รากผักชีหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
 
* กระเทียมสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
 
* พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
 
* ซิอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
 
* ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
 
* น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
 
* พริกชี้ฟ้าเขียว+แดง 5 เม็ด
 
* น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
 
* ผักชี, ขึ้นฉ่ายหั่น, กระเทียมเจียว (สำหรับโรยหน้า)
 
* น้ำมันพืช
 
 
 
                                                                                          วิธีทำทีละขั้นตอน 
 
1. เตรียมทำน้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวหลอดโดยนำ น้ำตาล, ซิอิ๊วดำหวาน (1 ช้อนโต๊ะ), ซิอิ๊วขาว (1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำส้มสายชู ผสมเข้าด้วยกันและนำไปตั้งไฟอ่อนๆให้น้ำตาลละลาย จากนั้นจึงนำไปผสมกับพริกชี้ฟ้าที่โขลกจนละเอียด คนจนส่วนผสมเข้ากันดี ตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มเตรียมไว้
 
2. ตั้งน้ำมันในกระทะ จากนั้นใส่กระเทียมและรากผักชีลงไปผัดจนหอม จากนั้นจึงใส่หมูสับและพริกไทยลงไปผัดจนเกือบสุก
 
3. ใส่เต้าหู้และกุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยซิอิ๊วดำหวาน (1 ช้อนโต๊ะ) และซิอิ๊วขาว (1 ช้อนโต๊ะ) ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี จึงปิดไฟ
 
4. จัดเส้นใหญ่, ถั่วงอกและไข่เจียวเส้นลงบนจาน จากนั้นจึงราดหน้าด้วยส่วนผสที่ผัดไว้ โรยหน้าด้วยผักชี, ขึ้นฉ่ายและกระเทียมเจียว เสริฟทันทีพร้อมน้ำจิ้ม
 
 
 
 
 
 
 
 
 
บทความ- กิจกรรม ที่เกี่ยวข้อง สามารถร่วมสนุกได้ที่ >> เว็บบอร์ด "อร่อย... สุขภาพดีกับ วิสทร้า ไตรโคเรส"  
 

เข้าชม : 4602 ครั้ง
ที่มา : merlaya
ถั่ว สุดยอดอาหารในอนาคต
ถั่ว สุดยอดอาหารในอนาคต ถั่ว สุดยอดอาหารในอนาคต
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 4811 ครั้ง
dot
หลายๆคนอาจจะมองข้าม เมนูอาหารง่ายๆ หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด แถมยังราคาถูก อาหารชนิดนั้นก็คือถั่ว...
อ่านต่อ
ข้าวผัดเม็ดบัว..เมนูเพื่อสุขภาพ
ข้าวผัดเม็ดบัว..เมนูเพื่อสุขภาพ ข้าวผัดเม็ดบัว..เมนูเพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 5144 ครั้ง
dot
วันนี้มีเมนูเพื่อสุขภาพ เป็นเมนูข้าวผัดมาแนะนำกัน เมนูวันนี้อาจจะแปลกๆ ไปหน่อยแต่รับรองว่าอร่อยแน่นอนค่ะ วันนี้ขอเสนอเมนูที่ชื่อว่า "ข้าวผัดเม็ดบัว"ลองเอาไปทำกันดูนะคะ
อ่านต่อ
วิธีหมักเนื้อหมู
วิธีหมักเนื้อหมู วิธีหมักเนื้อหมู
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 5328 ครั้ง
dot
การเลือกซื้อหมูสดมีวิธีการเลือกต้องสดและไม่มีกลิ่นเหม็น เพื่อนำมาปรุงอาหาร วันนี้เรามีเคล็ดลับวิธีการหมักหมูทำแกงจืด ผัดผัก ง่ายๆ เพื่อให้มีรสชาติที่อร่อยขึ้น และลดความคาวของเนื้อหมูที่แสนจะง่ายค่ะ
อ่านต่อ
บอกรักด้วย ไข่ต้มรูปหัวใจ
บอกรักด้วย ไข่ต้มรูปหัวใจ บอกรักด้วย ไข่ต้มรูปหัวใจ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 11655 ครั้ง
dot
ไข่ นอกจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ยังสามารถทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพได้หลากหลายรูปแบบ แต่วันนี้เราลองมาทำไข่ต้มอาหารง่ายๆ มาทำเซอร์ไพร์สบอกรัก มอบหัวใจให้คนที่เรารักกันดีกว่าค่ะ
อ่านต่อ
สาคูแคนตาลูปนมสด
สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 1257 ครั้ง
dot
ของหวานเพื่อสุขภาพ สาคูแคนตาลูปนมสด หลายๆคน เด็กๆ วัยรุ่น ชอบรับประทานแคนตาลูป เพราะทานเข้าไปแล้วให้ความรู้สึกสดชื่นหอมหวานและยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย วันนี้ 108 health มีเมนูของหวานที่ทำจากแคนตาลูปง่มาแนะนำกันค่ะ รับรองว่าทำง่ายแสนง่าย และเมื่อทานแล้วจะหอมอร่อยชื่นใจแน่นอนค่ะ เมนูนั้นมีชื่อว่า สาคูแคนตาลูปนมสด ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับผลไม้ชนิดนี้กันเลย!!
อ่านต่อ
8 อาหารเพื่อสุขภาพช่วยลดความดันโลหิต
8 อาหารเพื่อสุขภาพช่วยลดความดันโลหิต 8 อาหารเพื่อสุขภาพช่วยลดความดันโลหิต
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 11177 ครั้ง
dot
เรามาดูกันว่า 8 อาหารเพื่อสุขภาพ ที่สามารถช่วยลดความดันโลหิตที่นักวิจัยยอมรับนั้นมีอะไรบ้าง...
อ่านต่อ
ไข่ต้มแฟนซี ไอเดียดีๆ สำหรับคนชอบทำอาหาร
ไข่ต้มแฟนซี ไอเดียดีๆ สำหรับคนชอบทำอาหาร ไข่ต้มแฟนซี ไอเดียดีๆ สำหรับคนชอบทำอาหาร
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 10548 ครั้ง
dot
ถ้าพูดถึงไข่ต้มทุกคนคงจะรู้จักกันดี แต่วันนี้เราจะเปลี่ยนจากไข่ต้มธรรมดาให้ดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น แถมดูมีสีสันไม่น่าเบื่อด้วยน่ะค่ะ
อ่านต่อ
ชานมไข่มุก คุณหรือโทษ
ชานมไข่มุก คุณหรือโทษ ชานมไข่มุก คุณหรือโทษ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 2915 ครั้ง
dot
เครื่องดื่มชานมไข่มุกที่สาวๆ ชอบทานกัน ซึ่งจริงๆ แล้วเจ้าชานมไข่มุกนั้นอาจจะไม่ใช่เครื่องดื่มที่ให้คุณสุขภาพดีเสมอไป แต่อาจส่งผลตรงกันข้ามสำหรับใครที่ชื่นชอบ ฟังเราซักนิดก่อนทาน
อ่านต่อ
อาหารไทยสูตรเจ เพื่อสุขภาพกับ ต้มข่าไก่เจ
อาหารไทยสูตรเจ เพื่อสุขภาพกับ ต้มข่าไก่เจ อาหารไทยสูตรเจ เพื่อสุขภาพกับ ต้มข่าไก่เจ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 4703 ครั้ง
dot
เทศกาลเจ นี้มาเข้าครัวทำอาหรไทยสไตล์อาหารเจ กันดีว่าค่ะ กับสูตร "ต้มข่าไก่เจ" ที่ได้อิ่มบุญ และอิ่มใจกับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
อ่านต่อ
รอบรู้เรื่อง เบคอน ( Bacon )
รอบรู้เรื่อง เบคอน ( Bacon ) รอบรู้เรื่อง เบคอน ( Bacon )
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 12468 ครั้ง
dot
รอบรู้เรื่อง เบคอน ( Bacon )
อ่านต่อ
ทุเรียน มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร
ทุเรียน มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร ทุเรียน มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 18091 ครั้ง
dot
ทุเรียน ผลไม้แสนโปรดที่มีรสชาติ หอมหวานอร่อย แต่สาวๆอาจจะไม่ค่อยปลื้มเพราะกินมากอาจจะทำให้เสียสุขภาพมากกว่า ที่สำคัญโรคอ้วนอาจจะตามมาอาจคาดไม่เกิน แต่วันนี้ 108 health ในแง่มุมประโยชน์ของ ทุเรียน ทีมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างที่คาดไม่ถึงกันเลยค่ะ
อ่านต่อ
เผย 5เคล็ด(ไม่)ลับ เลือกอาหารเพื่อสุขภาพตามช่วงอายุ
เผย 5เคล็ด(ไม่)ลับ เลือกอาหารเพื่อสุขภาพตามช่วงอายุ เผย 5เคล็ด(ไม่)ลับ เลือกอาหารเพื่อสุขภาพตามช่วงอายุ
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 5609 ครั้ง
dot
ปัจจุบันการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพในชีวิตประจำวัน เช่น บริโภคผักและผลไม้เป็นประจำทุกวัน โดยเลือกผักและผลไม้ที่มีสีต่างๆกัน
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 1658 ครั้ง
วันนี้108health มีเมนูยำผักกูดทะเล เพื่อสุขภาพ ที่ทำทานง่ายๆ มาฝากกันค่ะ โดยพระเอกของเราในวันนี้ก็คื...
สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 1257 ครั้ง
ของหวานเพื่อสุขภาพ สาคูแคนตาลูปนมสด หลายๆคน เด็กๆ วัยรุ่น ชอบรับประทานแคนตาลูป เพราะทานเข้าไปแล้วให...
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ
หัวข้อ : อาหารชีวจิต อาหารเจ
เข้าชม : 3755 ครั้ง
ต้มข่าไก่เจ
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter