108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ : ยำเห็ดห้าสหาย
         เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
   

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ : ยำเห็ดห้าสหาย

โดย : Sunji
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้ จะประกอบไปด้วยเห็ดห้าชนิด คือ เห็ดหูหนู เห็ดหูหนูขาว เห็ดฟาง เห็ดหอมสด เห็ดนางฟ้า เห็ดที่กล่าวมาข้างต้น เป็นอาหารที่มีคอเลสเตอรอลน้อย รสชาติอร่อย และยังไขมันต่ำอีกด้วย
         เมนูอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้ จะประกอบไปด้วยเห็ดห้าชนิด คือ เห็ดหูหนู เห็ดหูหนูขาว เห็ดฟาง เห็ดหอมสด เห็ดนางฟ้า เห็ดที่กล่าวมาข้างต้น เป็นอาหารที่มีคอเลสเตอรอลน้อย รสชาติอร่อย และยังไขมันต่ำอีกด้วย

 

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ : ยำเห็ดห้าสหาย

 เป็นอาหารที่มีคอเลสเตอรอลน้อย

รสชาติอร่อย และยังไขมันต่ำอีกด้วย

 

 

 

 

ส่วนผสม : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ : ยำเห็ดห้าสหาย

กุ้งสด 3 ขีด
เห็ดฟางผ่าสี่ 1 ขีด
เห็ดหอมสดผ่าสี่ 1 ขีด
เห็ดนางฟ้าฉีกตามยาว 1 ขีด
เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำพอนิ่ม 1 ขีด
เห็ดหูหนูสด หั่นเป็นชิ้นๆ 1 ขีด
หอมใหญ่หั่นตามยาว 1/2 ถ้วย
ขึ้นฉ่ายตัดเป็นท่อนๆ 1/4 ถ้วย
น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
น้ำปลา 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชี ใบสะระแหน่เด็ดเป็นช่อๆ 1/4 ถ้วย

วิธีทำอาหาร

1. แช่กุ้งในน้ำและล้างให้สะอาด ผ่าหลังกุ้งและปอกเปลือก นำกุ้งไปลวกในน้ำเดือดจากสุกเป็นสีส้ม หลังจากนั้นน้ำเห็ดที่ล้างแล้วมาลวกโดยการลวกทีละอย่าง เห็ดหูหนูขาวใช้เวลาในการลวกไม่นาน เมื่อลวกเห็ดเสร็จ ก็ทำน้ำของยำ การผสมน้ำตาล พริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำปลา คลุกเคล้าจนเข้ากัน ชิมรสชาติและปรุงรสตามชอบ
    
2. นำเห็ดที่ลวกแล้วทั้งหมด มาคลุกกับผักขึ้นฉ่าย กุ้งที่ลวกแล้ว และหอมใหญ่ซอย ตามด้วยราดน้ำยำ โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่กับผักชีก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย....

เมนูนี้มีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆมากมายโดยที่เกลือโซเดียมน้อย และเห็ดแต่ละชนิดมีสรรพคุณต่างๆที่มีประโยชน์ต่อร่างๆกาย เช่น เห็ดหอมมีสรรพคุณช่วยลดไขมันในเส้นเลือด เพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ต่อต้านไวรัสและมะเร็ง เห็ดหูหนู ช่วยป้องกันการเกิดโรคกระเพาะ ช่วยระบบขับถ่ายดีขึ้น ป้องกันริดสีดวง เห็ดหูหนูขาว เสริมสร้างปอดให้แข็งแรงและมีผลดีกับไต เห็ดฟาง มีวิตามินเคช่วยสมานแผลและรักษาสมดุลความดันโลหิต เห็ดเหล่านี้มีประโยชน์มากมาย และยังรสชาติดีอีกด้วย

เมนูอาหาร และสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

สูตรอาหารลดน้ำหนัก : สลัดเห็ดและผักโขม

ข้าวผัดไข่ ห่อสาหร่าย


เข้าชม : 18923 ครั้ง
ที่มา : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรอาหารลดน้ำหนัก : www.108health.com
เมนูอาหารเย็นง่ายๆ: ไก่ผัดไส้กรอกพริกไทยดำ
เมนูอาหารเย็นง่ายๆ: ไก่ผัดไส้กรอกพริกไทยดำ เมนูอาหารเย็นง่ายๆ: ไก่ผัดไส้กรอกพริกไทยดำ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 18663 ครั้ง
dot
เมนูอาหารเย็นง่ายๆนี้ สามารถทำได้ใน 30 นาทีถ้าหากท่านผู้อ่านมีเวลาว่างก็สามารถลองทำได้เองที่บ้าน รับรองว่าเมนูอาหารเย็นจานนี้กลิ่นหอมน่ารับประทาน และรสชาติอร่อยแน่นอน
อ่านต่อ
5 เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
5 เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ 5 เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 16666 ครั้ง
dot
ทุกวันนี้คุณยังชอบดื่มน้ำอัดลมกันอยู่หรือเปล่า ถ้าตอบว่าใช่ คุณคงต้องเปลี่ยนความคิดกันได้แล้วล่ะค่ะ เพราะเราจะพาคุณไปพบกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ทำได้ง่ายๆ และก็มีรสชาติอร่อย ป้องกันและการบรรเทาอาการต่างๆ และไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายของคุณอย่างแน่นอนค่ะ...
อ่านต่อ
กินเส้น..ให้เป็นก็ได้สุขภาพ
กินเส้น..ให้เป็นก็ได้สุขภาพ กินเส้น..ให้เป็นก็ได้สุขภาพ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 17707 ครั้ง
dot
อาหารช่วยชีวิต ในช่วงใกล้ๆสิ้นเดือน คงหนีไม่พ้น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ที่เป็นของโปรดของใครๆหลายคน แต่เคยรู้กันหรือไม่ว่า...
อ่านต่อ
พะแนงไก่
พะแนงไก่ พะแนงไก่
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 12728 ครั้ง
dot
อาหารไทยที่คุณ หรือใครก็ทำได้ สมุนไพรหลากหลาย คลุกเคล้าปรุงรสแสนอร่อย
อ่านต่อ
สู้มะเร็งเม็ดเลือดขาวด้วยโภชนาการ
สู้มะเร็งเม็ดเลือดขาวด้วยโภชนาการ สู้มะเร็งเม็ดเลือดขาวด้วยโภชนาการ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 7573 ครั้ง
dot
ประมาณ 55-60 เปอร์เซ็นต์ของเลือดเป็นส่วนที่เรียกว่า พลาสมา หรือน้ำเลือด ที่เหลือเป็นส่วนของเม็ดเลือด ในส่วนที่เป็นเม็ดเลือดยังแบ่งออกเป็นชนิดใหญ่ๆได้ 3 ชนิด คือ เม็ดเลือดแดง มีหน้าที่นำออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกาย...
อ่านต่อ
กินเพื่อลดน้ำหนัก กี่แคลอรี่จึงจะดี
กินเพื่อลดน้ำหนัก กี่แคลอรี่จึงจะดี กินเพื่อลดน้ำหนัก กี่แคลอรี่จึงจะดี
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 20969 ครั้ง
dot
สาวๆที่กำลังกังวลเกี่ยวกับเรื่องน้ำหนัก เมื่อเห็นฉลากอาหารบอกว่าทั้งกล่องให้ 400 แคลอรี คุณคิดว่ามากหรือน้อย กินแล้วจะอ้วนไหม
อ่านต่อ
สารอาหารใน
สารอาหารใน สารอาหารใน"น้ำพริก"
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 17663 ครั้ง
dot
สารอาหารใน"น้ำพริก"
อ่านต่อ
ยำใบบัวบก อร่อยมีประโยชน์
ยำใบบัวบก อร่อยมีประโยชน์ ยำใบบัวบก อร่อยมีประโยชน์
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 18541 ครั้ง
dot
"ยำใบบัวบก" สมุนไพรไทยพื้นบ้านที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง ยิ่งได้รู้ถึงสรรพคุณของใบบัวบกยิ่งน่ารับประทานเข้าไปใหญ่
อ่านต่อ
เมนูอาหารแสนอร่อย สเปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย
เมนูอาหารแสนอร่อย สเปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย เมนูอาหารแสนอร่อย สเปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 8194 ครั้ง
dot
เมนูอาหารแสนอร่อยสำหรับคนในครอบครัวและเป็นเมนูอาหารในช่วงวันหยุด ที่ทำให้คนในบ้านได้อิ่มแล้วอร่อยกัน เมนูอาหารแสนอร่อย สปาเก็ตตี้ผัดหอยลาย รสแซบ ที่คนไทยชอบ
อ่านต่อ
เมนูอาหาร : ยำคะน้ากุ้งสด
เมนูอาหาร : ยำคะน้ากุ้งสด เมนูอาหาร : ยำคะน้ากุ้งสด
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 24022 ครั้ง
dot
ยำคะน้ากุ้งสด เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่มีไขมันต่ำและสามารถทำได้ง่าย
อ่านต่อ
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แครอทลูกชิ้น ไอเดียเริ่ดๆ ที่น่าทาน
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แครอทลูกชิ้น ไอเดียเริ่ดๆ ที่น่าทาน เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แครอทลูกชิ้น ไอเดียเริ่ดๆ ที่น่าทาน
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 26653 ครั้ง
dot
อาหารเพื่อสุขภาพ ของคนที่รักสุขภาพ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้เป็นไอเดียดีๆ ที่ได้จากอาหารดีๆ อย่าง แครอท ซึ่งนำมาดัดแปลงให้เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กๆ ได้ดีที่เดียวเลยล่ะค่ะ
อ่านต่อ
พลังอาหาร ชาร์จ พลังเซ็กซ์
พลังอาหาร ชาร์จ พลังเซ็กซ์	พลังอาหาร ชาร์จ พลังเซ็กซ์
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 9224 ครั้ง
dot
การบำรุงสุขภาพกายให้ดีนั้น เป็นปัจจัยหลักให้สุขภาพเซ็กซ์ของคุณมีประสิทธิภาพ และประสิทธิผลที่ดีตามไปด้วย
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 1656 ครั้ง
วันนี้108health มีเมนูยำผักกูดทะเล เพื่อสุขภาพ ที่ทำทานง่ายๆ มาฝากกันค่ะ โดยพระเอกของเราในวันนี้ก็คื...
สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 1255 ครั้ง
ของหวานเพื่อสุขภาพ สาคูแคนตาลูปนมสด หลายๆคน เด็กๆ วัยรุ่น ชอบรับประทานแคนตาลูป เพราะทานเข้าไปแล้วให...
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ
หัวข้อ : อาหารชีวจิต อาหารเจ
เข้าชม : 3753 ครั้ง
ต้มข่าไก่เจ
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter