108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » โรคภัยไข้เจ็บ » โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด » 5 สุดยอดอาหารป้องกันโรคหัวใจ
         โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
   

5 สุดยอดอาหารป้องกันโรคหัวใจ

โดย : ทีมงานกระปุกดอทคอม
การกินอาหารที่อุดมไปด้วยแป้งและไขมันนั้น เป็นเหตุบ่อนทำลายสุขภาพ ทั้งโรคอ้วน โรคเบาหวาน รวมไปถึงโรคหัวใจ ซึ่งถูกระบุว่าเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับหนึ่งในพื้นที่แถบอเมริกาเหนือ
         การกินอาหารที่อุดมไปด้วยแป้งและไขมันนั้น เป็นเหตุบ่อนทำลายสุขภาพ ทั้งโรคอ้วน โรคเบาหวาน รวมไปถึงโรคหัวใจ ซึ่งถูกระบุว่าเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับหนึ่งในพื้นที่แถบอเมริกาเหนือ
 
 
เนื่องด้วยบรรดาร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ผุดขึ้นมามากมายทั่วทุกหัวมุมถนน ทำให้สะดวก หากินได้ง่าย และเป็นอะไรที่ใกล้ปากกว่าทุก ๆ สิ่งในยามที่รู้สึกหิวขึ้นมา ในไทยเองแม้จะยังไม่ร้ายแรงถึงขั้นนั้น แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าไลฟ์สไตล์ของหลาย ๆ คนใกล้ชิดกับอาหารที่อุดมด้วยแป้งและไขมันเหล่านี้มากขึ้น 
 
อันหมายถึงความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจก็คืบคลานใกล้เข้ามามากกว่าเดิมด้วย เพื่อป้องกันภัยแต่เนิ่น ๆ และเสริมสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง วันนี้เราจึงชวนคุณมากินอาหารที่ดีต่อหัวใจกันค่ะ
 
 
โฮลเกรน หรือธัญพืชเต็มเมล็ดที่ไม่ได้ผ่านการขัดสีนั้น ยังคงอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินอี และไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ เจ้าไฟเบอร์ตัวที่ว่านั้นก็คือ เบต้า-กลูแคน อันจะช่วยลดไขมันชนิดไม่ดี หรือ LDL ในเลือดลงได้ แถมยังให้น้ำตาลในปริมาณต่ำ ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเส้นเลือดพุ่งขึ้นสูง ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้อีกด้วย คราวหน้าหากต้องการหาอะไรมาเติมท้องในยามเช้า หรือระหว่างมื้อ ลองนึกถึงซีเรียลโฮลเกรน หรือข้าวโอ๊ตชงกับนมอุ่น ๆ สักถ้วยดูนะค่ะ
 
การดื่มไวน์แดงทุก ๆ วันในปริมาณที่พอเหมาะ (4-8 ออนซ์) ช่วยให้หัวใจแข็งแรงขึ้นได้ เหตุเพราะในไวน์แดงมีสาร resveratrol ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลที่สกัดได้จากเปลือกองุ่น ทำหน้าที่เป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์ช่วยลดไขมันเลว หรือ LDL ในเลือด และยังลดปริมาณคลอเรสเตอรอลโดยรวมในเส้นเลือดได้ด้วย นอกจากนี้ยังพบว่า มันช่วยให้เกล็ดเลือดไม่ก่อตัวเป็นลิ่ม ทำให้เลือดไหลเวียนได้ จึงช่วยลดความดันเลือดภายในหลอดเลือดแดงได้ด้วย
 
ผักโขม รวมทั้งผักใบเขียวต่าง ๆ เช่น ผักกาดหอม ตำลึง ฯลฯ เป็นอาหารที่มีโฟเลท หรือ วิตามินบี 9 สูง ซึ่งเป็นสารสำคัญที่รู้จักกันดีว่า ช่วยป้องกันภาวะผิดปกติที่ประสาทแกนกลางของทารกในครรภ์ นอกจากนี้มันยังช่วยป้องกันภาวะที่ร่างกายมีสาร โฮโมซีสเตอีน (homocysteine) สูงเกินไป ซึ่งปกติแล้วสารโฮโมซีสเตอีนนี้ ทำหน้าที่ในการสร้างเนื้อเยื่อต่าง ๆ แต่หากมีมากเกินไปก็ส่งผลเสียต่อผนังหลอดเลือด ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้ แต่หากบริโภคอาหารที่มีโฟเลทอย่างเพียงพอ ก็ช่วยเสริมกระบวนการเผาผลาญโฮโมซีสเตอีนของร่างกายให้อยู่ในระดับปกติ ลดความเสี่ยงของผนังหลอดเลือดตีบ ความดันเลือดสูง และโรคหัวใจได้ 
 
อัลมอนด์ และถั่วต่าง ๆ มีไขมันไม่อิ่มตัว (polyunsaturated fat) และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (monounsaturated fat) อยู่สูง ซึ่งไขมันที่ไม่อิ่มตัวเหล่านี้ ไม่เพียงช่วยลดระดับคลอเรสเตอรอลในเส้นเลือดเท่านั้น แต่ยังเพิ่มระดับไขมันดี หรือ HDL อันทำหน้าที่ป้องกันไม่ให้ไขมันไม่ดี หรือ LDL ไปเกาะตัวในเส้นเลือดด้วย ลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหลอดเลือดตีบได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตามอัลมอนด์และถั่วต่าง ๆ นั้นให้พลังงานสูง ในหนึ่งวันกินสักหนึ่งกำมือเล็ก ๆ ก็เพียงพอแล้วค่ะ
 
แซลมอน และปลาทะเลต่าง ๆ อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์มาแล้วว่า สามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้ โดยช่วยกระตุ้นกลไกการทำงานของเส้นเลือด ให้ความดันในเลือดลดลง ป้องกันการก่อตัวเป็นลิ่มของเกล็ดเลือด รวมทั้งป้องกันการเกิดพังผืดในหลอดเลือดแดง ซึ่งทุกประการนี้ล้วนแต่ทำให้เราห่างไกลโรคหัวใจออกไปทั้งสิ้น นอกจากนี้กรดโอเมก้า 3 ยังช่วยให้ใยประสาทไฟฟ้าในหัวใจทำงานได้อย่างเป็นปกติ ป้องกันการเกิดภาวะหัวใจอ่อนกำลัง หรือหัวใจวายได้ด้วย 
เพียงคุณเลือกรับประทานอาหารสักนิด เพิ่ม 5 สุดยอดอาหารที่มีประโยชน์ต่อหัวใจเข้าไปในเมนูด้วย ไม่ว่าจะเป็นมื้อไหน ๆ ก็ตาม ก็จะช่วยให้หัวใจแข็งแรง ห่างไกลโรคหัวใจได้แล้วล่ะค่ะ

เข้าชม : 6311 ครั้ง
ที่มา : www.kapook.com
คอเลสเตอรอลกับโรคหัวใจ
คอเลสเตอรอลกับโรคหัวใจ คอเลสเตอรอลกับโรคหัวใจ
หัวข้อ : โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
เข้าชม : 5061 ครั้ง
dot
ปัจจุบันการทานอาหารที่ได้ประโยชน์ ดูจะเป็นเรื่องที่หายากสำหรับใครหลายๆ คน ซึ่งด้วยเวลาในการทานอาหาร รวมทั้งไม่มีเวลาในการออกกำลังกายอย่างถูกวิธี ย่อมส่งผลให้ร่างกายของเราเกิดโรคภัยไข้เจ็บตามมาด้วยได้ง่าย
อ่านต่อ
โรคหัวใจวาย โรคที่คุณควรรู้
โรคหัวใจวาย โรคที่คุณควรรู้ โรคหัวใจวาย โรคที่คุณควรรู้
หัวข้อ : โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
เข้าชม : 3716 ครั้ง
dot
โรคหัวใจวาย โรคที่คุณควรใส่ใจเพราะเป็นเรื่องใกล้ตัวที่คุณเองนั้นต้องพบเจอ หรือต้องเผชิญกันอยู่ในปัจจุบัน เพราะหัวใจของเรานั้นเป็นเรื่องที่สำคัญ
อ่านต่อ
ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ ห่างไกลโรค หัวใจ
ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ ห่างไกลโรค หัวใจ ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ ห่างไกลโรค หัวใจ
หัวข้อ : โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
เข้าชม : 6116 ครั้ง
dot
คนสมัยนี้อยากที่จะเป็นคนแข็งแรง ไม่ว่าจะเป็นคนวัยไหน การไม่ออกกำลังกาย ทำให้คนสมัยใหม่มีโรคภัยมาคุกคาม การออกกำลังกายที่ทำเป็นกิจวัตรประจำวันช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจได้
อ่านต่อ
วิธีป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
วิธีป้องกันการเกิดโรคหัวใจ วิธีป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
หัวข้อ : โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
เข้าชม : 9021 ครั้ง
dot
วิธีง่ายๆที่ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ เพราะมีคนเสียชีวิตจากโรคนี้ปีละไม่ต่ำกว่าแสนราย ต้องระวังเอาไว้ให้ดีล่ะ
อ่านต่อ
7 วิธีป้องกันโรคหัวใจวาย (Health Plus)
7 วิธีป้องกันโรคหัวใจวาย (Health Plus) 7 วิธีป้องกันโรคหัวใจวาย (Health Plus)
หัวข้อ : โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
เข้าชม : 7934 ครั้ง
dot
การไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ ยิ่งอายุมากขึ้น ยิ่งต้องดูแลสุขภาพตนเองให้แข็งแรง หมั่นออกกำลังกาย วันนี้เรามีวิธีป้องกันโรคหัวใจวาย ถ้าใครไม่อยากเป็นโรคนี้ อ่าน 7 เคล็ดลับและปฎิบัติตามเสียโดยดี...
อ่านต่อ
การดูแลหัวใจ
การดูแลหัวใจ การดูแลหัวใจ
หัวข้อ : โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
เข้าชม : 7695 ครั้ง
dot
การดูแลหัวใจ เป็นที่ทราบแล้วว่าปัจจัยเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบตัน ได้แก่ ภาวะโคเลสเตอรอลในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง เบาหวาน ความอ้วน ความเครียด การขาดการออกกำลังกาย การสูบบุหรี่ การดื่มสุราจัด และการมีประวัติในครอบครัวเป็นโรคหลอดเลือด หัวใจตีบตัน ซึ่งจะกล่าวทีละหัวข้อเพื่อให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจ และตระหนักถึงแนวทางการป้องกันการเกิดโรคนี้
อ่านต่อ
8 วิธีดูแลหัวใจตัวเอง
8 วิธีดูแลหัวใจตัวเอง 8 วิธีดูแลหัวใจตัวเอง
หัวข้อ : โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
เข้าชม : 9417 ครั้ง
dot
สมาคมโรคหัวใจอเมริการะบุว่าในปี 2004 มีผู้หญิงอเมริกันกว่า 460,000 คนมีปัญหาโรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจ เช่น โรคหัวใจโคโรนารี เส้นเลือดอุดตัน ความดันสูง หัวใจล้มเหลว ฯลฯ...
อ่านต่อ
โรคหัวใจเต้นผิดปกติ
โรคหัวใจเต้นผิดปกติ โรคหัวใจเต้นผิดปกติ
หัวข้อ : โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
เข้าชม : 4493 ครั้ง
dot
โรคหัวใจ การเป็นโรคหัวใจซึ่งในปัจจุบันมีอยู่ไม่น้อยที่มีอาการของโรคหัวใจเต้นผิดปกติ ซึ่งความผิดปกติของโรคหัวใจจะมี 2 ลักษณะคือ โรคหัวใจเต้นเร็งผิวปกติ และโรคหัวใจเต้นช้าผิดปกติ เราลองมาเรียนรู้และทำความรู้จักกับโรคหัวใจกันดู
อ่านต่อ
 5 สุดยอดอาหารป้องกันโรคหัวใจ
 5 สุดยอดอาหารป้องกันโรคหัวใจ 5 สุดยอดอาหารป้องกันโรคหัวใจ
หัวข้อ : โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
เข้าชม : 6312 ครั้ง
dot
การกินอาหารที่อุดมไปด้วยแป้งและไขมันนั้น เป็นเหตุบ่อนทำลายสุขภาพ ทั้งโรคอ้วน โรคเบาหวาน รวมไปถึงโรคหัวใจ ซึ่งถูกระบุว่าเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับหนึ่งในพื้นที่แถบอเมริกาเหนือ
อ่านต่อ
4 โรคหัวใจสำคัญที่คนควรรู้จัก
4 โรคหัวใจสำคัญที่คนควรรู้จัก 4 โรคหัวใจสำคัญที่คนควรรู้จัก
หัวข้อ : โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
เข้าชม : 15863 ครั้ง
dot
การดำรงชีวิตประจำวันของคนไทยในปัจจุบันมีความเคร่งเครียด ในเรื่องเศรษฐกิจกันมากขึ้น ความเป็นอยู่ที่ต้องเร่งรีบ พฤติกรรมกการรับประทานอาหารที่เปลี่ยนไป
อ่านต่อ
การผ่าตัดเปลี่ยนหัวใจ
การผ่าตัดเปลี่ยนหัวใจ การผ่าตัดเปลี่ยนหัวใจ
หัวข้อ : โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
เข้าชม : 6056 ครั้ง
dot
การผ่าตัดเปลี่ยนหัวใจ จะนำมาใช้กับผู้ป่วยก็ต่อเมื่อผู้ป่วยไม่มีโอกาสดีขึ้นด้วยการรักษาด้วยยา หรือการผ่าตัดอื่นใดแล้ว
อ่านต่อ
ป้องกันโรคหัวใจ ด้วยข้าวบาร์เลย์
ป้องกันโรคหัวใจ ด้วยข้าวบาร์เลย์ ป้องกันโรคหัวใจ ด้วยข้าวบาร์เลย์
หัวข้อ : โรคในระบบหัวใจและหลอดเลือด
เข้าชม : 3531 ครั้ง
dot
โรคหัวใจ อีกหนึ่งโรคร้ายที่ทำให้คนไทยกลัวกันมากที่สุด โรคหัวใจนอกจากจะให้คุณต้องเป็นกังวลและจำเป็นจะต้องหลีกเลี่ยงที่จะทานอาหารไขมันสูง หรือออกกำลังกายที่หนักจนเกินไปอีกจนทำให้หัวใจเต้นผิดปกติวันนี้เรามีวิธีป้องกันโรคหัวใจมาฝากกันค่ะ
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
Breast Cancer Awareness 2013 Breast Cancer Awareness 2013
หัวข้อ : ข่าวสุขภาพ รวมเหตุการณ์น่าสนใจ
เข้าชม : 3030 ครั้ง
เครื่องสำอางคลีนิกข์ หนึ่งในแบรนด์เครื่องสำอางภายใต้บริษัท เอลก้า (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมสนับสนุนการร...
เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus
หัวข้อ : ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
เข้าชม : 11077 ครั้ง
วันนี้ขอมาโชว์รีวิวในหมวดเครื่องใช้ไฟฟ้า ของใช้ประจำบ้านของคุณผู้หญิงสมัยใหม่กันสักหน่อยแบบว่าแม่บ้า...
ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : อาหารสุขภาพ
เข้าชม : 5004 ครั้ง
ขับของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย ลดระดับน้ำตาล และไขมันในเส้นเลือด ด้วยชาขาวผสมสมุนไพร เหมาะสำหรับผู...
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter