108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ » เมนูอาหาร : ไก่ผัดขมิ้นสูตรโบราณ
         เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
   

เมนูอาหาร : ไก่ผัดขมิ้นสูตรโบราณ

โดย : Sanji
เมนูอาหารที่มีส่วนผสมจากขมิ้นนั้น เป็นเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมาก จนนักวิจัยในยุโรปและอเมริกาให้ความสนใจกันอย่างแพร่หลาย และอาหารไทยก็มีเมนูอาหารที่ประกอบด้วยขมิ้นอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว...
         เมนูอาหารที่มีส่วนผสมจากขมิ้นนั้น เป็นเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมาก จนนักวิจัยในยุโรปและอเมริกาให้ความสนใจกันอย่างแพร่หลาย และอาหารไทยก็มีเมนูอาหารที่ประกอบด้วยขมิ้นอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว...

Nick Kindelsperger เชฟชาวอเมริกันได้สนใจในเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และประยุกต์มาทำให้อร่อยยิ่งขึ้น เรามาดูกันเลยว่าเชฟชาวอเมริกันคนนี้เค้าจะแนะนำเมนูอาหารแบบไหนให้เราดู

เมนูอาหาร : ไก่ผัดขมิ้นสูตรโบราณ

เมนูอาหาร :

ไก่ผัดขมิ้นสูตรโบราณ

อาหารจานนี้เป็นอาหารที่ผสมผสานวัฒนธรรมจากหลายชาติเข้าด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นไทย อินเดีย และแอฟริกัน ซึ่งอาหารจากสามชาตินี้จะประกอบด้วยเครื่องเทศที่รสชาติยอดเยี่ยม ว่าแล้วก็มาดูส่วนผสมกันก่อนเลย...

ส่วนผสม

กระเทียม 2 กลีบ
ก้านพลู 2 ก้าน
น้ำมันคาโนล่า 1 ช้อนชา
น่องไก่ 3 น่อง
หอมใหย่ 1 หัว ( ซอยละเอียดเตรีมใส่ถ้วยไว้ )
ขมิ้น 4 ช้อนชา
มะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
โหระพาสด 1 ช้อนชา
น้ำดื่มสะอาด 1/2 ถ้วยตวง
ผักชีฝรั่ง
เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนการทำ

ทุบกระเทียบ และก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้อุ่นน้ำมันจนร้อน และก็ทอดไก่จนไก่สุกเป็นสีน้ำตาล( ใช้ไฟปานกลาง ) หลังจากนั้นก็ใส่หอมใหญ่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดประมาณ 8-10 นาที

ใส่ขมิ้นและกระเทียมลงไปผัดรวมกับไก่ ใช้ไฟแรงและผัดเร็วๆประมาณ 3 นาที ก็ใส่มะเขือเทศและโหระพาสดตามลงไปผัดอีกโดยลดไฟลงมาใช้ไฟอ่อนและผัดต่ออีก 15 นาที

ใส่น้ำลงไปและก็ผัดต่ออีก 5 นาทีเป็นอันเรียบร้อย

ตักใส่จานโดยราดลงบนข้าว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยรับรองว่าท่านจะได้ไก่ผัดขมิ้นที่มีกลิ่นหอม และรสชาติเยี่ยมอย่างแน่นอน

บทความที่เกี่ยวข้อง:

ขมิ้นลดโอกาสเป็นโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่

ขมิ้น คุณประโยชน์มากมายเพื่อผิวขาว หน้าใส

สารสกัดขมิ้น


สุขภาพบทความสุขภาพเมนูอาหารวิตามิน,ผู้หญิงทรงผม,แฟชั่นผู้หญิง,การแต่งตัว

รวมทุกข้อมูลที่ทุกๆท่านต้องการ www.108health.com

ติดตามพวกเราทาง Fanpage Facebook คลิก ที่นี่เลย !!


เข้าชม : 19034 ครั้ง
ที่มา : เมนูอาหาร
ดับร้อนด้วย ไอศครีมเพื่อสุขภาพ
ดับร้อนด้วย ไอศครีมเพื่อสุขภาพ ดับร้อนด้วย ไอศครีมเพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 10801 ครั้ง
dot
อากาศบ้านเราช่างร้อนแบบนี้ จะดับร้อนยังไงลองหาของว่างอร่อยๆ ของโปรดของใครๆหลายคนกับ
อ่านต่อ
อาหารหน้าหนาว
อาหารหน้าหนาว อาหารหน้าหนาว
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 12004 ครั้ง
dot
ช่วงนี้เข้าหน้าหนาวแล้วอากาศเริ่มเย็น ดูแลสุขภาพกันหน่อยนะคะ หาเสื้อกันหนาว ผ้าพันคอสวยๆ เวลานอนก็ห่มผ้าหนาๆ ให้ร่างกายอบอุ่นนะคะ จะได้ไม่เจ็บป่วย และวันนี้เรามีเคล็ดลับอาหารบำรุงร่างกายในฤดูหนาวนี้ เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกๆ คนนะคะ
อ่านต่อ
เมนูอาหารง่ายๆ ถุงทองแปลงกาย
เมนูอาหารง่ายๆ ถุงทองแปลงกาย เมนูอาหารง่ายๆ ถุงทองแปลงกาย
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 12391 ครั้ง
dot
เมนูอาหารที่เราชื่อชอบหรือแม้แต่คนในครอบครัวก็ชื่นชอบ อาหารทอดๆ คงเป็นเมนูที่ทุกคนชอบกันมากเลยใช่ไหมล่ะค่ะ วันนี้อีกหนึ่งเมนูที่เราขอนำเสนอ ถุงทองแปลงกาย เมนูอาหารง่ายๆ ที่เอาใจคนในครอบครัว
อ่านต่อ
ไอศครีมก็ช่วย ลดความอ้วนได้นะ
ไอศครีมก็ช่วย ลดความอ้วนได้นะ ไอศครีมก็ช่วย ลดความอ้วนได้นะ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 13719 ครั้ง
dot
ของหวานโดยเฉพาะไอศครีมเป็นของที่คู่กันสำหรับสาวหลายๆคนเลยใช่ไหมค่ะ ตอนนี้ดีใจได้เลยค่ะ กับข่าวนี้แน่ ๆ
อ่านต่อ
สุดยอดอาหารสุขภาพ เพื่อบำรุงกระดูก
สุดยอดอาหารสุขภาพ เพื่อบำรุงกระดูก สุดยอดอาหารสุขภาพ เพื่อบำรุงกระดูก
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 25367 ครั้ง
dot
ใครเริ่มมีอาการกระดูกลั่น เวลาขยับตัวหรือบิดขี้เกียจบ้างค่ะ สัญณาญร้ายของโรคกระดูกมาแล้วค่ะ
อ่านต่อ
ส้ม กินดีมีสุขภาพ
ส้ม กินดีมีสุขภาพ ส้ม กินดีมีสุขภาพ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 13729 ครั้ง
dot
ส้ม..เป็นผลไม้ที่ให้ความรู้สึกสดชื่น อิ่มอุดมสมบูรณ์ ดังที่ชาวจีนนิยมนำไปอวยพร กันในวันปีใหม่
อ่านต่อ
กินเผ็ด ป้องกันโรคมีประโยชน์สารพัด
กินเผ็ด ป้องกันโรคมีประโยชน์สารพัด กินเผ็ด ป้องกันโรคมีประโยชน์สารพัด
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 6251 ครั้ง
dot
พริก มีถิ่นกำเนิดมาจากทวีปอเมริกาใต้ ถูกนำเข้ามาในประเทศไทย โดยชาวโปรตุเกส สมัยกรุงศรีอยุธยาตอนต้น หรือ ในสมัยสมเด็จพระรามาธิบดีที่ 2
อ่านต่อ
เมนูอาหารสุขภาพ ผัดผักรวมกุ้งสด
เมนูอาหารสุขภาพ ผัดผักรวมกุ้งสด เมนูอาหารสุขภาพ ผัดผักรวมกุ้งสด
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 20795 ครั้ง
dot
เมนูอาหารสำหรับคนรักสุขภาพวันนี้เอาใจคนที่ชอบทานกุ้งกัน ด้วยเมนูอาหารผัดผักรวมกุ้งสด โดยใช้ผักง่ายๆ ที่หาได้โดยทั่วไปแล้วนำมาผัดกับกุ้ง เพื่อเพิ่มสีสันให้กับเมนูอาหารของเรากัน
อ่านต่อ
สูตร! วิธีทำ ต้มมะระยัดไส้หมูสับ
สูตร! วิธีทำ ต้มมะระยัดไส้หมูสับ สูตร! วิธีทำ ต้มมะระยัดไส้หมูสับ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 21218 ครั้ง
dot
วันนี้มีเมนูการทำอาหารสูตรเด็ด "ต้มมะระ ยัดไส้หมูสับ" ที่เรียกได้ว่ากินได้ทุกเพศทุกวัยกันเลยทีเดียว แถม ต้มมะระ ก็ยังเป็นเมนูอาหารที่มากด้วยคุณค่าทางสรรพคุณอีกด้วยค่ะ
อ่านต่อ
มะระขม...แต่ดีมีประโยชน์
มะระขม...แต่ดีมีประโยชน์ มะระขม...แต่ดีมีประโยชน์
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 37511 ครั้ง
dot
เมื่อพูดผักอย่าง 'มะระ' ใครๆ ที่เคยได้ลิ้มลองคงนึกถึงรสชาติของความขมได้เป็นอย่างดี แต่ในเมื่อ 'หวานเป็นลม ขมเป็นยา' ตามคำเปรียบเปรยที่คนโบราณกล่าวไว้ ...
อ่านต่อ
อาหารลดอ้วนและอิ่มนาน
อาหารลดอ้วนและอิ่มนาน อาหารลดอ้วนและอิ่มนาน
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 16877 ครั้ง
dot
หลังพบว่า โปรตีนจากเนื้อจะช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อต่างๆ ขณะที่ ไข่ขาวและไข่แดง กินได้ไม่เป็นภัยกับหัวใจ และ แอปเปิ้บยังช่วยให้อิ่มนาน เพราะมีกากใยถึง 4-5 กรัมต่อลูก…
อ่านต่อ
ไก่ทอด ซอส โยเกิร์ต
ไก่ทอด ซอส โยเกิร์ต ไก่ทอด ซอส โยเกิร์ต
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 13305 ครั้ง
dot
สุขภาพดี ย่อยง่าย มีประโยชน์โภชนาการซอสโยเกิร์ตราดรวมกกับไก่ทอด เมนูอร่อยได้คุณค่าสารอาหารโยเกิร์ตมีประโยชน์ต่อลำไส้
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 2443 ครั้ง
วันนี้108health มีเมนูยำผักกูดทะเล เพื่อสุขภาพ ที่ทำทานง่ายๆ มาฝากกันค่ะ โดยพระเอกของเราในวันนี้ก็คื...
สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 1906 ครั้ง
ของหวานเพื่อสุขภาพ สาคูแคนตาลูปนมสด หลายๆคน เด็กๆ วัยรุ่น ชอบรับประทานแคนตาลูป เพราะทานเข้าไปแล้วให...
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ
หัวข้อ : อาหารชีวจิต อาหารเจ
เข้าชม : 4440 ครั้ง
ต้มข่าไก่เจ
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter