108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ » เมนูอาหาร : ไก่ผัดขมิ้นสูตรโบราณ
         เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
   

เมนูอาหาร : ไก่ผัดขมิ้นสูตรโบราณ

โดย : Sanji
เมนูอาหารที่มีส่วนผสมจากขมิ้นนั้น เป็นเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมาก จนนักวิจัยในยุโรปและอเมริกาให้ความสนใจกันอย่างแพร่หลาย และอาหารไทยก็มีเมนูอาหารที่ประกอบด้วยขมิ้นอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว...
         เมนูอาหารที่มีส่วนผสมจากขมิ้นนั้น เป็นเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมาก จนนักวิจัยในยุโรปและอเมริกาให้ความสนใจกันอย่างแพร่หลาย และอาหารไทยก็มีเมนูอาหารที่ประกอบด้วยขมิ้นอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว...

Nick Kindelsperger เชฟชาวอเมริกันได้สนใจในเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และประยุกต์มาทำให้อร่อยยิ่งขึ้น เรามาดูกันเลยว่าเชฟชาวอเมริกันคนนี้เค้าจะแนะนำเมนูอาหารแบบไหนให้เราดู

เมนูอาหาร : ไก่ผัดขมิ้นสูตรโบราณ

เมนูอาหาร :

ไก่ผัดขมิ้นสูตรโบราณ

อาหารจานนี้เป็นอาหารที่ผสมผสานวัฒนธรรมจากหลายชาติเข้าด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นไทย อินเดีย และแอฟริกัน ซึ่งอาหารจากสามชาตินี้จะประกอบด้วยเครื่องเทศที่รสชาติยอดเยี่ยม ว่าแล้วก็มาดูส่วนผสมกันก่อนเลย...

ส่วนผสม

กระเทียม 2 กลีบ
ก้านพลู 2 ก้าน
น้ำมันคาโนล่า 1 ช้อนชา
น่องไก่ 3 น่อง
หอมใหย่ 1 หัว ( ซอยละเอียดเตรีมใส่ถ้วยไว้ )
ขมิ้น 4 ช้อนชา
มะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
โหระพาสด 1 ช้อนชา
น้ำดื่มสะอาด 1/2 ถ้วยตวง
ผักชีฝรั่ง
เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนการทำ

ทุบกระเทียบ และก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้อุ่นน้ำมันจนร้อน และก็ทอดไก่จนไก่สุกเป็นสีน้ำตาล( ใช้ไฟปานกลาง ) หลังจากนั้นก็ใส่หอมใหญ่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดประมาณ 8-10 นาที

ใส่ขมิ้นและกระเทียมลงไปผัดรวมกับไก่ ใช้ไฟแรงและผัดเร็วๆประมาณ 3 นาที ก็ใส่มะเขือเทศและโหระพาสดตามลงไปผัดอีกโดยลดไฟลงมาใช้ไฟอ่อนและผัดต่ออีก 15 นาที

ใส่น้ำลงไปและก็ผัดต่ออีก 5 นาทีเป็นอันเรียบร้อย

ตักใส่จานโดยราดลงบนข้าว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยรับรองว่าท่านจะได้ไก่ผัดขมิ้นที่มีกลิ่นหอม และรสชาติเยี่ยมอย่างแน่นอน

บทความที่เกี่ยวข้อง:

ขมิ้นลดโอกาสเป็นโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่

ขมิ้น คุณประโยชน์มากมายเพื่อผิวขาว หน้าใส

สารสกัดขมิ้น


สุขภาพบทความสุขภาพเมนูอาหารวิตามิน,ผู้หญิงทรงผม,แฟชั่นผู้หญิง,การแต่งตัว

รวมทุกข้อมูลที่ทุกๆท่านต้องการ www.108health.com

ติดตามพวกเราทาง Fanpage Facebook คลิก ที่นี่เลย !!


เข้าชม : 18655 ครั้ง
ที่มา : เมนูอาหาร
อาหารลดอ้วนและอิ่มนาน
อาหารลดอ้วนและอิ่มนาน อาหารลดอ้วนและอิ่มนาน
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 16749 ครั้ง
dot
หลังพบว่า โปรตีนจากเนื้อจะช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อต่างๆ ขณะที่ ไข่ขาวและไข่แดง กินได้ไม่เป็นภัยกับหัวใจ และ แอปเปิ้บยังช่วยให้อิ่มนาน เพราะมีกากใยถึง 4-5 กรัมต่อลูก…
อ่านต่อ
เบอร์เกอร์เห็ดหอม
เบอร์เกอร์เห็ดหอม เบอร์เกอร์เห็ดหอม
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 7717 ครั้ง
dot
เมนูอาหารง่ายๆ ที่น่าลองทำกันดู เบอร์เกอร์เห็ดหอม ใช้เวลาประกอบอาหารประมาณ 15 นาที รสชาติดี อิ่มนาน และยังมีทั้งผักและเห็ดซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการดีเยี่ยมอีกด้วย
อ่านต่อ
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แครอทลูกชิ้น ไอเดียเริ่ดๆ ที่น่าทาน
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แครอทลูกชิ้น ไอเดียเริ่ดๆ ที่น่าทาน เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แครอทลูกชิ้น ไอเดียเริ่ดๆ ที่น่าทาน
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 27516 ครั้ง
dot
อาหารเพื่อสุขภาพ ของคนที่รักสุขภาพ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้เป็นไอเดียดีๆ ที่ได้จากอาหารดีๆ อย่าง แครอท ซึ่งนำมาดัดแปลงให้เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กๆ ได้ดีที่เดียวเลยล่ะค่ะ
อ่านต่อ
รู้ไว้..สารอาหารในแต่ละวัน สามารถลดน้ำหนักได้
รู้ไว้..สารอาหารในแต่ละวัน สามารถลดน้ำหนักได้ รู้ไว้..สารอาหารในแต่ละวัน สามารถลดน้ำหนักได้
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 10651 ครั้ง
dot
วิธีการลดน้ำหนักให้ได้ผลที่ดีวิธีหนึ่ง คือการควบคุมอาหารแต่ไม่ใช่อดอาหารนะคะ มักจะทำให้ลดน้ำหนักได้ยากกว่าปกติ
อ่านต่อ
สารอาหารใน
สารอาหารใน สารอาหารใน"น้ำพริก"
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 17805 ครั้ง
dot
สารอาหารใน"น้ำพริก"
อ่านต่อ
เมนูอาหารง่ายๆ ข้าวปั้น รูปดาว แสนอร่อย
เมนูอาหารง่ายๆ ข้าวปั้น รูปดาว แสนอร่อย เมนูอาหารง่ายๆ ข้าวปั้น รูปดาว แสนอร่อย
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 10976 ครั้ง
dot
สำหรับเมนูอาหารไอเดียดีๆ ในวันพิเศษ คนพิเศษ คงจะต้องเป็นเมนูที่ทานง่าย และมีวิธีการทำที่ง่าย แต่ได้ประโยชน์สำหรับคนในครอบครัว เมนูอาหารวันนี้เป็นเมนูที่ช่วยให้เด็กๆ ทานข้าวได้เยอะเลยที่เดียว
อ่านต่อ
น้ำมันรำข้าวและแกมมา โอลิซานอล พลังธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง
น้ำมันรำข้าวและแกมมา โอลิซานอล พลังธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง น้ำมันรำข้าวและแกมมา โอลิซานอล พลังธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 8498 ครั้ง
dot
สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับคอเรสเตอรอล และผู้สูงอายุ ควรที่จะทำความรู้จักกับน้ำมันรำข้าวเพราะเป็น สารอาหารที่มีประโยชน์มาก ทำให้สุขภาพที่แข็งแรง
อ่านต่อ
เยลลี่อัญชัน
เยลลี่อัญชัน เยลลี่อัญชัน
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 18165 ครั้ง
dot
วันนี้เรามีเมนูของหวานมาฝากกันค่ะ เยลลี่ดอกอัญชัน มีสรรคุณบำรุงดวงตา แก้อาการตาฟาง ตามัว แถมยังมีคุณสมบัติช่วยขับปัสสวะอีกด้วยค่ะ
อ่านต่อ
เมนูอาหารสำหรับคนโสด และ ครอบครัวเดี่ยว
เมนูอาหารสำหรับคนโสด และ ครอบครัวเดี่ยว เมนูอาหารสำหรับคนโสด และ ครอบครัวเดี่ยว
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 14653 ครั้ง
dot
ภาวะเศรษฐกิจ ยุคข้าวยากหมากแพง ชีวิตที่ต้องรับภาระค่าใช้จ่ายค่าครองชีพที่สูงขึ้น หลายๆคงต้องเลือกที่จะออกจากถิ่นบ้านเกิด มาทำงานในกรุงเทพ และเริ่มออกมาสร้างครอบครัวเดี่ยวกันมากขึ้น
อ่านต่อ
ข้่าวผัดสาหร่าย แจกฟรี !! สาหร่ายทอดกรอบอั๊ตจัง
ข้่าวผัดสาหร่าย แจกฟรี !! สาหร่ายทอดกรอบอั๊ตจัง ข้่าวผัดสาหร่าย แจกฟรี !! สาหร่ายทอดกรอบอั๊ตจัง
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 6584 ครั้ง
dot
เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว วันนี้เราชวนทำอิ่มบุญ อิ่มท้องกับสูตรอาหารเจง่ายๆ กับ ข้าวผัดสาหร่ายกรอบ เจ ที่อร่อยทำง่ายและได้คุณค่าทางอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีค่ะ
อ่านต่อ
สวีท บราวนี่
สวีท บราวนี่ สวีท บราวนี่
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 11671 ครั้ง
dot
เมนูเอาใจคุณสาวๆ วันนี้คงไม่พ้นขนมหวานยิ่งเป็น สวิท บราวนี่ ด้วยแล้ว สาวๆหลายคนคงชอบกันเลยใช่ไหมล่ะค่ะ งั้นอย่ารอช้าเลยค่ะ เราไปดูวิธีการทำขนมไว้ทานเล่นกันดีกว่าค่ะ
อ่านต่อ
เมี่ยงแซลมอลถ้วยขนมปัง
เมี่ยงแซลมอลถ้วยขนมปัง เมี่ยงแซลมอลถ้วยขนมปัง
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 11341 ครั้ง
dot
เมนูอาหารสำหรับคนที่รักสุขภาพ แถมยังได้ประโยชน์ ทำให้อิ่มท้อง และทำไม่ยากอย่างที่คิด สามารถทานได้ทั้งครอบครัว
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 2147 ครั้ง
วันนี้108health มีเมนูยำผักกูดทะเล เพื่อสุขภาพ ที่ทำทานง่ายๆ มาฝากกันค่ะ โดยพระเอกของเราในวันนี้ก็คื...
สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 1629 ครั้ง
ของหวานเพื่อสุขภาพ สาคูแคนตาลูปนมสด หลายๆคน เด็กๆ วัยรุ่น ชอบรับประทานแคนตาลูป เพราะทานเข้าไปแล้วให...
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ
หัวข้อ : อาหารชีวจิต อาหารเจ
เข้าชม : 4146 ครั้ง
ต้มข่าไก่เจ
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter