108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » อาหารเสริมและวิตามิน » วิตามิน » วิตามินทานมากเกินไปอาจเป็นอันตราย..
          วิตามิน
   

วิตามินทานมากเกินไปอาจเป็นอันตราย..

โดย : ทิวาพร รัศมีทอง
คนส่วนใหญ่จะกินอาหารเสริมประเภทวิตามินด้วยความเชื่อว่าจะช่วยให้สุขภาพดีขึ้น แต่นักวิจัยไม่ได้ระบุว่าวิตามินสามารถป้องกันโรคต่างๆได้
         คนส่วนใหญ่จะกินอาหารเสริมประเภทวิตามินด้วยความเชื่อว่าจะช่วยให้สุขภาพดีขึ้น แต่นักวิจัยไม่ได้ระบุว่าวิตามินสามารถป้องกันโรคต่างๆได้

 

วงการแพทย์ในปัจจุบันยังเป็นห่วงด้วยว่า ถ้ามีคนบริโภควิตามินในปริมาณมากเกินไป เป็นเรื่องง่ายมากที่เราจะได้รับวิตามินและเกลือแร่บางชนิดในขนาดสูงเกินไปจนเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ ดังนั้นเราควรบริโภคให้พอเหมาะกับที่ร่างกายเราต้องการ

วิตามินที่สำคัญที่เราควรบริโภคมีดังนี้

  • วิตามินเอ ส่วนมากพบมากในตับ และอยู่ในนมบ้างเล็กน้อย (บางประเทศ เช่น ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ ผสมในเนยเทียม) ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า "อาหารที่ผสมวิตามินรวมบางชนิด เช่น ธัญพืช อาจมีวิตามินเอมากเกินไป" วิตามินเอแตกต่างจากวิตามินซีตรงที่วิตามินซีละลายในน้ำและถูกขับถ่ายออกทางปัสสาวะ แต่วิตามินเอจะสะสมอยู่ในร่างกายหากได้รับในปริมาณที่มากเกินไป ผู้ที่ได้รับวิตามินเอในเลือดสูงมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกพรุน 
  • วิตามินซีและอี  วิตามินสองชนิดนี้มีผู้นิยมกินกันมาก ผู้คนส่วนใหญ่เชื่อว่าถ้ากินเข้าไปมากๆจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายแต่ความจริงแล้วถ้าเรากินวิตามินทั้งสองชนิดนี้เข้าไปในปริมาณมากมีโอกาสเป็น "โรคเส้นโลหิตในสมอง" ได้
  • ธาตุเหล็ก มีความสำคัญต่อการลำเลียงออกซิเจนสู่กระแสเลือด การสร้างพลังงานและภูมิต้านทาน แหล่งอาหาร ตับ เนื้อสัตว์ ถั่ว ธัญพืชที่มีการเสริมธาตุเหล็ก ผักใบเขียวเข้มผู้อำนวยการห้องปฏิบัติการชีวะเกลือแร่แห่งมหาวิทยาลัยทัฟต์ บอกว่าผู้ที่มีธาตุเหล็กสูงเกินไปมีโอกาสเสี่ยงสูงต่อการเป็นโรคหัวใจ 
  • วิตามินบี 6 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำซึ่งมีส่วนช่วยให้ระบบหมุนเวียนโลหิตดีขึ้น รวมทั้งช่วยสร้างโปรตีน ฮอร์โมนและเซลล์เม็ดเลือดแดง แหล่งอาหาร เนื้อไก่ กล้วย ถั่วเหลือง เนื้อปลา นม ข้าวซ้อมมือ ตับและมันฝรั่ง 
  • เบตาแคโรทีน เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันและจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายเป็นสารแอนติออกซิแดนต์ แหล่งอาหาร ผักใบเขียวและผลไม้ที่เป็นสีเหลือง 
  • ทองแดง เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจนโปรตีนในกระดูก ผิวหนังและเนื้อเยื่อข้อต่อ แหล่งอาหาร ถั่ว เครื่องในสัตว์และสัตว์น้ำที่มีเปลือก(เช่น กุ้ง หอย ปู) 
  • สังกะสี มีความสำคัญต่อระบบทำงานต่างๆมากมาย เช่น การเติบโตของเซลล์และระบบภูมิต้านทาน แหล่งอาหาร เนื้อปลา เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผลัตภัณฑ์จากธัญพืชต่างๆและผักใบเขียว 

เข้าชม : 7812 ครั้ง
ที่มา : ทิวาพร รัศมีทอง
ประโยชน์ของวิตามินซี
ประโยชน์ของวิตามินซี ประโยชน์ของวิตามินซี
หัวข้อ : วิตามิน
เข้าชม : 9175 ครั้ง
dot
วิตามินซี หรือกรดแอสคอร์บิกเป็นวิตามินชนิดละลายในน้ำ หน้าที่สำคัญคือเป็นสารจับออกซิเจนชนิดละลายน้ำ และเป็นสารเก็บกวาดอนุมูลอิสระ...
อ่านต่อ
วิตามินดีๆ ที่ได้จากผลไม้สีส้ม
วิตามินดีๆ ที่ได้จากผลไม้สีส้ม วิตามินดีๆ ที่ได้จากผลไม้สีส้ม
หัวข้อ : วิตามิน
เข้าชม : 5753 ครั้ง
dot
สำหรับการทานผลไม้แล้ว สิ่งที่ได้รับกลับมาคงจะเป็นผิวพรรณที่ดีๆ และร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง สำหรับผลไม้อย่างเช่น ส้ม หรือตะกูลส้มต่างๆ นอกจากจะช่วยให้ผิวของคุณดูสดใสแล้วผลไม้สีส้ม มีประโยชน์อื่นๆ อีก
อ่านต่อ
ความรู้เรื่องวิตามินสำหรับสาวสวย
ความรู้เรื่องวิตามินสำหรับสาวสวย ความรู้เรื่องวิตามินสำหรับสาวสวย
หัวข้อ : วิตามิน
เข้าชม : 8213 ครั้ง
dot
สาวๆยุคใหม่ส่วนใหญ่ จะใส่ใจเรื่องความสวยความงามกันมากขึ้น การรับประทานอาหารเสริมและวิตามินก็มีความต้องการเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นเราก็ควรหาความรู้ในเรื่องของความสวยความงามควบคู่ไปด้วย เพื่อให้เกิดประโยชน์ของตัวท่านเองนะจ๊ะ :)
อ่านต่อ
วิตามิน D กับผู้สูงอายุ
วิตามิน D กับผู้สูงอายุ วิตามิน D กับผู้สูงอายุ
หัวข้อ : วิตามิน
เข้าชม : 5667 ครั้ง
dot
การดูแลผู้สูงอายุ กับการให้ระมัดระวังเรื่องการลื่นหกล้มเป็นของคู่กัน ดร. อัลเบิร์ต ซู ได้ทำการวิจัยและพัฒนาเกี่ยวกับเรื่องนี้ เพื่อประโยชน์ต่อ่สวนรวมในอนาคต...
อ่านต่อ
น้ำมันปลา
น้ำมันปลา น้ำมันปลา
หัวข้อ : วิตามิน
เข้าชม : 16521 ครั้ง
dot
น้ำมันปลา ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมรูปแบบเดียวกับยา สรรพคุณป้องกันโรค และบำรุงร่างกาย ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมต่างๆ กำลังเป็นที่สนใจของประชาชน
อ่านต่อ
วิตามิน ทานยังไงให้ถูกวิธีและมีประโยชน์
วิตามิน ทานยังไงให้ถูกวิธีและมีประโยชน์ วิตามิน ทานยังไงให้ถูกวิธีและมีประโยชน์
หัวข้อ : วิตามิน
เข้าชม : 6437 ครั้ง
dot
วิตามินที่เราทานส่วนใหญ่ได้จาก ผัก ผลไม้ที่เราทานเข้าไปอยู่ทุกวัน ซึ่งสารอาหารเหล่านี้มีประโยชน์ทั้งสิ้น และถ้าร่างกายไม่ได้รับวิตามินที่ดีหรือเพีงพอในแต่ละวัน คุณก็จะเป็นคนที่ขาดวิตามินร่างกายก็จะหยุดทำงาน
อ่านต่อ
เม็ดบัวสดมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
เม็ดบัวสดมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร? เม็ดบัวสดมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
หัวข้อ : วิตามิน
เข้าชม : 27525 ครั้ง
dot
ท่านที่มีอาการวิเวียนหน้ามืด หรือแน่นหน้าอก เพราะปัญหาเลือดน้อย เม็ดบัวสด มีสรรพคุณทางวิทยาศาสตร์ ช่วยบำรุงโลหิต หรือเพิ่มเลือดได้ค่ะ
อ่านต่อ
วิตามินเอกับเด็กอ่อน
วิตามินเอกับเด็กอ่อน วิตามินเอกับเด็กอ่อน
หัวข้อ : วิตามิน
เข้าชม : 5691 ครั้ง
dot
วิตามินเอมีประโยชน์มาก คุณเชื่อหรือไม่ว่า การให้วิตามินเอเสริมกับเด็กที่อายุต่ำกว่าห้าขวบ ในประเทศกำลังพัฒนาสามารถช่วยชีวิตเด็กที่อายุต่ำกว่า 5 ปีได้มากกว่า 600,000 คน
อ่านต่อ
วิตามินกินอย่างไรให้ถูกวิธี
วิตามินกินอย่างไรให้ถูกวิธี วิตามินกินอย่างไรให้ถูกวิธี
หัวข้อ : วิตามิน
เข้าชม : 9567 ครั้ง
dot
วิตามินที่ร่างกายได้รับส่วนใหญ่มาจากอาหารที่เราทานเข้าไป และส่วนหนึ่งร่างกายสังเคราะห์ขึ้นเอง วิตามินที่ดีจึงต้องสกัดจากอาหาร
อ่านต่อ
ข้าวกล้องแหล่งรวมวิตามินเพียบ!
ข้าวกล้องแหล่งรวมวิตามินเพียบ! ข้าวกล้องแหล่งรวมวิตามินเพียบ!
หัวข้อ : วิตามิน
เข้าชม : 6755 ครั้ง
dot
ข้าวกล้องบางคนเรียกกันติดปากว่า ข้าวซ้อมมือหรือข้าวแดง เนื่องจากในสมัยโบราณ ชาวบ้านใช้วิธีตำข้าวกินกันเอง จึงเรียกว่า ข้าวซ้อมมือ..
อ่านต่อ
นักวิจัยเผยทานผักผลไม้หลายสีดีต่อกระดูก
นักวิจัยเผยทานผักผลไม้หลายสีดีต่อกระดูก นักวิจัยเผยทานผักผลไม้หลายสีดีต่อกระดูก
หัวข้อ : วิตามิน
เข้าชม : 3781 ครั้ง
dot
นักโภชนาการสหรัฐแนะรับประทานอาหารจำพวกไฟโตนิวเทรียนท์ หรือพฤกษเคมีช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกได้ และสามารถดูแลสุขภาพได้ดีทีเดียว
อ่านต่อ
วิตามินและสารอาหารที่เหมาะกับคนทำงาน
วิตามินและสารอาหารที่เหมาะกับคนทำงาน วิตามินและสารอาหารที่เหมาะกับคนทำงาน
หัวข้อ : วิตามิน
เข้าชม : 9567 ครั้ง
dot
ในวัยทำงานอาหารมีส่วนช่วยให้คุณมีพลังงานหลายๆ ด้านในการจดจำ หรือการทำงานต่างๆ อาหารที่ดีและมีประโยชน์จะช่วยให้คุณทำงานทุกวันได้อย่างมีประสิทธิภาพ และอาหารที่เหมาะสำหรับวันทำงานแบบเราเป็นอย่างไรไปดูกัน
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
Breast Cancer Awareness 2013 Breast Cancer Awareness 2013
หัวข้อ : ข่าวสุขภาพ รวมเหตุการณ์น่าสนใจ
เข้าชม : 2991 ครั้ง
เครื่องสำอางคลีนิกข์ หนึ่งในแบรนด์เครื่องสำอางภายใต้บริษัท เอลก้า (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมสนับสนุนการร...
เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus
หัวข้อ : ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
เข้าชม : 10996 ครั้ง
วันนี้ขอมาโชว์รีวิวในหมวดเครื่องใช้ไฟฟ้า ของใช้ประจำบ้านของคุณผู้หญิงสมัยใหม่กันสักหน่อยแบบว่าแม่บ้า...
ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : อาหารสุขภาพ
เข้าชม : 4974 ครั้ง
ขับของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย ลดระดับน้ำตาล และไขมันในเส้นเลือด ด้วยชาขาวผสมสมุนไพร เหมาะสำหรับผู...
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter