108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มะเขือเทศหวายเย็น รับหน้าร้อน
         เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
   

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มะเขือเทศหวายเย็น รับหน้าร้อน

โดย : Jina
อาหารเพื่อสุขภาพวันนี้เป็นเมนูอาหารรับหน้าร้อนได้ดีทีเดียว เพราะนอกจากจะได้ประโยชน์จากมะเขือเทศแล้ว การได้ทานผลไม้เย็นๆ ก็สามารถช่วยให้คุณคลายร้อนได้ดีทีเดียวล่ะค่ะ
         อาหารเพื่อสุขภาพวันนี้เป็นเมนูอาหารรับหน้าร้อนได้ดีทีเดียว เพราะนอกจากจะได้ประโยชน์จากมะเขือเทศแล้ว การได้ทานผลไม้เย็นๆ ก็สามารถช่วยให้คุณคลายร้อนได้ดีทีเดียวล่ะค่ะ
 
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มะเขือเทศหวายเย็น รับหน้าร้อน

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มะเขือเทศหวายเย็น รับหน้าร้อน

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้เป็นเมนูอาหารที่ช่วยให้คุณคลายร้อนได้ดีทีเดียว แถมยังมีประโยชน์ทางร่างกายอีกด้วย คงอยากจะทราบกันแล้วใช่ไหมล่ะค่ะ

ว่าเมนูอาหารสำหรับวันนี้นั้นเป็นอะไร "เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มะเขือเทศหวายเย็น รับหน้าร้อน " เห็นชื่อของเมนูอาหารแล้ว คุณแม่บ้านก็เริ่มจะสนใจกันแล้วใช่ไหมล่ะค่ะ งั้นเราทราบถึงประโยชน์ของเจ้าลูกแดงๆ อย่างมะเขือเทศกันก่อนดีกว่าค่ะ คุณแม่บ้านจะได้มั่นใจว่ามะเขือเทศนั้นมีประโยชน์จริงๆ

มะเขือเทศ มีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) และช่วยในการป้องกันการเสื่อสภาพของเซลล์ในร่างกาย สารไลโคฟีนนั้นมีประสิทธิภาพเหนือว่าสารเบต้าเคโรทีน และสารในกลุ่มแคโรทีนอยด์อื่นๆ ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งที่มดลูกและปอด และยังพบอีกว่า สารไลโคฟีนนั้น สามารถช่วยลดโอกาสความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในต่อมลูกหมากได้ มากถึง 21% อีกทั้งยังเป็นส่วนผสมในตำรับยา ที่ใช้ป้องกันอันตรายอันเกิดจากการผลิตอนุมูลอิสระที่ผิดปกติ สารไลโคฟีนนี้จะพบมากในมะเขือเทศแดงสด แตงโม และฝรั่งขี้นกที่มีเนื้อสีชมพูอมแดง เป็นต้น

เมื่อทราบถึงประโยชน์ดีๆ ของมะเขือเทศแล้วเราไปทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มะเขือเทศหวายเย็น รับหน้าร้อน กันดีกว่าค่ะ

อุปกรณ์ในการทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มะเขือเทศหวายเย็น รับหน้าร้อน

  1. มะเขือเทศ
  2. น้ำตาลกรวด
  3. มะนาว
  4. เกลือ
วิธีการทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มะเขือเทศหวายเย็น รับหน้าร้อน
  1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาด จากนั้นใช้มีดกรีดเล็กๆ ไปที่มะเขือเทศ ด้านบน ให้เป็นรูปกากบาท           (ตามภาพ 2)
  2. เมื่อได้มะเขือเทศเรียบร้อย จึงนำไปต้มในหม้อ โดยตั้งไฟอ่อน รอให้เปลือกด้านนอกของมะเขือเทศหลุดร่อนออกมา ให้เราสามารถลอดเปลือกด้านนอกออกได้
  3. เมื่อเห็นว่ามะเขือเทศที่เราต้มไว้ เปลือกสามารถล่อนออกได้แล้ว จึงยกออกจากเตา รอให้สามารถที่เราจะหยิบมะเขือเทศมาลอกเปลือกได้ทั้งหมด แต่ต้องไม่ให้มะเขือเทศเย็นจนเกินไป เพราะจะทำให้คุณลอกเปลือกมะเขือเทศได้ยากขึ้น ลอกเปลือกมะเขือเทศจนหมด
  4. แล้วจึงนำมะเขือเทศมาต้มอีกครั้ง เปิดไฟอ่อนๆ แล้วจึงใส่น้ำตาลกรวด คนจนน้ำตาลกรวดละลาย แล้วจึงใส่มะนาว เกลือ เคี่ยวจนเดือน 10-15 นาที แล้วจึงยกลงจากเตา
  5. รอจนมะเขือเทศเย็น แล้วจึงนำใส่ช่องแช่เย็นอีกรอบ เพื่อเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศ เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มะเขือเทศหวายเย็น รับหน้าร้อนแล้วล่ะค่ะ
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มะเขือเทศหวายเย็น รับหน้าร้อน
 
ขอขอบคุณไอเดียดีๆ จาก : http://wantu.taobao.com
 

เข้าชม : 16875 ครั้ง
ที่มา : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ : www.108health.com
อบเชย เครื่องเทศสำหรับเบาหวาน
อบเชย เครื่องเทศสำหรับเบาหวาน อบเชย เครื่องเทศสำหรับเบาหวาน
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 15990 ครั้ง
dot
อบเชย (Cinnamon) ชื่อนี่อาจจะไม่ เชย สำหรับเบาหวานนะคะ เพราะมีข่าวดีวิจัยเรื่องผลของอาหารที่มีต่อระดับน้ำตาลในเลือด
อ่านต่อ
บลูเบอรรี่ชีสเค้ก
บลูเบอรรี่ชีสเค้ก บลูเบอรรี่ชีสเค้ก
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 13905 ครั้ง
dot
บลูเบอร์รี่ซีคเค้ก เมนูที่ีทำง่านแสนอร่อย ของชอบของใครๆ หลายๆ คน
อ่านต่อ
สตอร์เบอร์รี่โยเกิร์ตมูสเค้ก
สตอร์เบอร์รี่โยเกิร์ตมูสเค้ก สตอร์เบอร์รี่โยเกิร์ตมูสเค้ก
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 38826 ครั้ง
dot
เมนูที่ถูกใจสาวๆ ที่ใครๆ ก็ต้องรู้จัก สตอร์เบอร์รี่โยเกิร์ตมูสเค้ก เรียกชื่อแล้วก็ยังเรียกน้ำลายจากสาวๆ ได้มากเลยที่เดียวค่ะ แถมวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากจนเกินไปด้วยค่ะ
อ่านต่อ
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ฟรุตสลัด
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ฟรุตสลัด เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ฟรุตสลัด
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 16486 ครั้ง
dot
สำหรับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพวันนี้อาจจะถูกใจคนที่ชอบทานผลไม้อยู่แล้ว ยิ่งถ้าเมนูนี้คุณแม่บ้านคอยทำให้เด็กๆ ทานเป็นประจำ รับรองได้เลยค่ะว่า สุขภาพของคุณและเด็กๆ จะต้องแข็งแรงแน่ๆ
อ่านต่อ
ถั่วพิสทาชิโอ ( Pistachios )
ถั่วพิสทาชิโอ ( Pistachios ) ถั่วพิสทาชิโอ ( Pistachios )
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 44579 ครั้ง
dot
หลายๆท่านคงจะเคยรับประทานถั่วพิสทาชิโอ ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในประเทศไทยเรา วันนี้เรามาดูกันว่าเจ้าถั่วพิสทาชิโอนี้มีประโยชน์ในด้านใดบ้าง...
อ่านต่อ
มะกะโรนียัดไส้
มะกะโรนียัดไส้ มะกะโรนียัดไส้
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 16555 ครั้ง
dot
มะกะโรนียัดไส้ เมนูอาหารสำหรับสุขภาพและดูไม่น่าเบื่อสำหรับคุณแม่บ้านที่จะทำอาหารให้ครอบครัวไว้รับประทาน แถมยังทานง่าย อร่อย อีกต่างหากค่ะ
อ่านต่อ
 เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ โดรายากิ แป้งทอด เมนูสร้างสรรค์แสนอร่อย
 เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ โดรายากิ แป้งทอด เมนูสร้างสรรค์แสนอร่อย เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ โดรายากิ แป้งทอด เมนูสร้างสรรค์แสนอร่อย
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 9937 ครั้ง
dot
อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับใครที่ชอบทานแป้งทอดคงรู้จักเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอันนี้แน่นอน โดรายากิ แป้งทอด เมนูสร้างสรรค์แสนอร่อยแถมยังเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่เด็กๆ ชื่นชอบด้วยค่ะ
อ่านต่อ
กินอาหารบำบัดโรคที่ Healthy Spice
กินอาหารบำบัดโรคที่ Healthy Spice กินอาหารบำบัดโรคที่ Healthy Spice
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 11101 ครั้ง
dot
ไม่ว่าจะผ่านไปนานเท่าไร ทุกเมนูของร้าน “Healthy Spice” ก็ยังคงความอร่อยและมีคุณค่าต่อร่างกายไม่เสื่อมคลาย เพราะคุณวันทนีย์ ลีจีรจำเนียร เจ้าของร้าน ใส่ใจทุกขั้นตอนการปรุงอาหาร
อ่านต่อ
มะม่วง น้ำปลาหวาน สูตรทำเองง่ายๆ
มะม่วง น้ำปลาหวาน สูตรทำเองง่ายๆ มะม่วง น้ำปลาหวาน สูตรทำเองง่ายๆ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 94574 ครั้ง
dot
วันนี้เรามีสูตรมะม่วง - น้ำปลาหวาน ที่สามารถทำเองได้จากที่บ้าน ผลไม้ของโปรดของคุณผู้หญิงหลายๆคนที่ชอบทานมะม่วงเปรี้ยว
อ่านต่อ
สูตร! วิธีทำ ต้มแซ่บ กระดูกหมู
สูตร! วิธีทำ ต้มแซ่บ กระดูกหมู สูตร! วิธีทำ ต้มแซ่บ กระดูกหมู
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 45146 ครั้ง
dot
วันนี้อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยต้มแซ่บที่ถูกปากใครหลายๆ คนโดยเฉพาะคุณสาวๆ ด้วยอาจจะเรียกได้ว่าเมนูต้มแซ่บกระดูกหมูนี้มาเป็นอันดับ 2 ต่อจากเหล่าส้มตำและลาบต่างๆ เลยก็ว่าได้ค่ะ
อ่านต่อ
อาหารสุขภาพหลากสี ช่วยลดน้ำหนัก
อาหารสุขภาพหลากสี ช่วยลดน้ำหนัก อาหารสุขภาพหลากสี ช่วยลดน้ำหนัก
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 16368 ครั้ง
dot
กำลังอยากลองอาหารชีวจิต หรือทานอาหารลดน้ำหนัก และอาจจะเบื่อและรู้สึกจำเจ วันนี้เราเอาเทคนิคการกินเพื่อสุขภาพ
อ่านต่อ
อาหารลดอ้วนและอิ่มนาน
อาหารลดอ้วนและอิ่มนาน อาหารลดอ้วนและอิ่มนาน
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 19053 ครั้ง
dot
หลังพบว่า โปรตีนจากเนื้อจะช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อต่างๆ ขณะที่ ไข่ขาวและไข่แดง กินได้ไม่เป็นภัยกับหัวใจ และ แอปเปิ้บยังช่วยให้อิ่มนาน เพราะมีกากใยถึง 4-5 กรัมต่อลูก…
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล เมนูเพื่อสุขภาพ ยำผักกูดทะเล
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 7969 ครั้ง
วันนี้108health มีเมนูยำผักกูดทะเล เพื่อสุขภาพ ที่ทำทานง่ายๆ มาฝากกันค่ะ โดยพระเอกของเราในวันนี้ก็คื...
สาคูแคนตาลูปนมสด สาคูแคนตาลูปนมสด
หัวข้อ : ความรู้คู่อาหาร
เข้าชม : 6921 ครั้ง
ของหวานเพื่อสุขภาพ สาคูแคนตาลูปนมสด หลายๆคน เด็กๆ วัยรุ่น ชอบรับประทานแคนตาลูป เพราะทานเข้าไปแล้วให...
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ ต้มข่าไก่เจ
หัวข้อ : อาหารชีวจิต อาหารเจ
เข้าชม : 9020 ครั้ง
ต้มข่าไก่เจ
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter