108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » ข่าวสุขภาพ รวมเหตุการณ์น่าสนใจ » วาไรตี้โซน » ผลิตภัณฑ์เนื้อปรุงแต่ง ยิ่งทานมากยิ่งอายุสั้น
         วาไรตี้โซน
   

ผลิตภัณฑ์เนื้อปรุงแต่ง ยิ่งทานมากยิ่งอายุสั้น

โดย : อำนวย
สวัสดีจ้า วันนี้เราได้นำความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เนื้อปรุงแต่ง เพราะอาจเป็นอันตรายสำหรับคนที่ชอบทานมากๆ 
แนะนำให้ทานอาหารที่สด และทำเองจะดีกว่า เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเราเอง
         สวัสดีจ้า วันนี้เราได้นำความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เนื้อปรุงแต่ง เพราะอาจเป็นอันตรายสำหรับคนที่ชอบทานมากๆ แนะนำให้ทานอาหารที่สด และทำเองจะดีกว่า เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเราเอง

 

มูลนิธิ World Cancer Research Fund (WCRF) ได้สรุปผลการศึกษาทางคลีนิคกว่า 7,000รายที่แสดงความโยงใยสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคอาหารกับภาวะโรคมะเร็ง 
 
ที่สั่นสะเทือนวงการอาหารมากก็คือผลสรุปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ปรุงแต่งเช่น เบคอน , ไส้กรอก, ฮ็อทด็อก, เนื้อในแซนวิช, แฮม, pepperoni, salami,เนื้อแดงแช่แข็งทั้งหลาย ว่ามีอันตรายต่อสุขภาพมาก 
 
1) เนื่องจากสารที่เรียกว่าโซเดียมไนไตรท์(sodium nitrite)ซึ่งอุตสาหกรรมอาหารผสมเพื่อให้เนื้อมีสีเเดงสดน่ากิน แต่อันตรายที่ติดตามมาก็คือก่อให้เกิดสารมะเร็งไนโตรแซมมีน(nitrosamines)ขึ้นภายในระบบย่อยอาหาร จึงเพิ่มอัตราเสี่ยงต่อมะเร็งมากมาย 
 
2) ในปี 2005 มหาวิทยาลัย Hawaii รายงานว่าผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ปรุงแต่งทำให้เพิ่มอัตราเสี่ยงต่อมะเร็งตับอ่อนถึง 67% 
 
3) นอกจากนี้ยังมีราบงานการศึกษาว่าทุกๆ50 กรมของเนื้อปรุงแต่งเหล่านี้ยังเพิ่มอัตราเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ถึง 21% 
 
4) การศึกษายังสรุปว่าการบริโภคเนื้อสัตว์ที่ไม่ผ่านกรรมวิธีปรุงแต่งนั้นไม่มีอัตราเสี่ยงต่อมะเร็งเหมือนดังเช่นการบริโภคเนื้อปรุงแต่งที่ปนเปื้อนด้วยโซเดียมไนไตรท์(sodium nitrite)แต่เป็นที่น่าสังเกตุว่าในเนื้อสีขาวเช่น เนื้อไก่ เนื้อปลา จะไม่ค่อยพบสารโซเดียมไนไตรท์เหมือนที่มักพบในเนื้อแดง เช่นเนื้อวัว เนื้อหมู 
 
รายการอาหารที่เราควรใส่ใจมากขึ้นเพราะมักมีโซเดียมไนไตรท์ ผงชูรส (monosodium glutamate (MSG)ได้แก่ 
  • เบค่อน
  • ไส้กรอก
  • ฮ็อทด็อก
  • เนื้อในแซนวิช ตามภัตตาคาร ฟาสต์ฟู้ด ทั้งหลาย 
  • พิซซ่าที่แต่งหน้าด้วยเนื้อสัตว์
  • Ravioli and meat pasta foods
  • ผลิตภัณฑ์เนื้อปรุงแต่งที่ขายตามสถานที่สาธารณะทั้งหลาย 
 
มีคำถามตัวโตๆว่ามีอันตรายมากมายอย่างนี้ 
ทำไมจึงไม่มีกฏหมายห้ามใช้โซเดี่ยมไนไตรท์ 
คำตอบก็คือ เงินมีอำนาจปกปิดความจริงเสมอในโลกทุนนิยม ด้วยงานวิจัยรับจ้างมากมายที่ออกมาอ้างว่าสารดังกล่าวมีระดับความปลอดภัยต่อการบริโภค 
ส่วนใครที่เผลอบริโภคไปแล้ว ก็ควรคุ้มกันตัวเองด้วยวิตามิน C จากผลไม้ธรรมชาติเพราะมีสรรพคุณยับยั้งการก่อตัวของสารก่อมะเร็ง ไนโตรแซมมีน 

เข้าชม : 3859 ครั้ง
ที่มา : 108health
Internet download manager โปรแกรมช่วยดาวน์โหลดตัวล่าสุด
Internet download manager โปรแกรมช่วยดาวน์โหลดตัวล่าสุด Internet download manager โปรแกรมช่วยดาวน์โหลดตัวล่าสุด
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 3834 ครั้ง
dot
คุณมีปัญหาเกี่ยวกับการดาวน์โหลดที่ช้าอยู่หรือเปล่า หรือเวลาโหลดไฟล์อยู่ก็เกิดอาการหลุดไป หรือทำให้ไฟล์ไม่สมบูรณ์ พอทีกับปัญหาในการดาวน์โหลด เราลองมาดู โปรแกรมที่มีชื่อว่า Internet download manager หรือโปรแกรมช่วยดาวน์โหลดนั่นเอง
อ่านต่อ
ความรัก คืออะไร คําถามความรักที่หลายคนยังสงสัย
ความรัก คืออะไร คําถามความรักที่หลายคนยังสงสัย ความรัก คืออะไร คําถามความรักที่หลายคนยังสงสัย
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 5347 ครั้ง
dot
สวัสดีครับ วันนี้เราลองมาดูเกี่ยวกับความรัก คำถามความรักยอดฮิตที่หลายคนยังสงสัย เมื่อเราพูดถึงความรักแล้ว หลายๆ คนจะคิดถึงเรื่องคนรักของหนุ่มสาว แต่ที่จริงแล้ว คำว่า ความรักนั้น มีอะไรมากกว่านั้นแน่นอน ความรักคืออะไรบ้าง เราลองมาดูกัน
อ่านต่อ
Google Glass คืออะไร
Google Glass คืออะไร Google Glass คืออะไร
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 3719 ครั้ง
dot
Google Glass คือ ราคาเท่าไหร่ ตัวอย่าง Google Glass เรามาหาความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีตัวใหม่กันเลย
อ่านต่อ
toyota vios 2013 มาแล้วๆ  new vios ที่  Motor Show 2013
toyota vios 2013 มาแล้วๆ  new vios ที่  Motor Show 2013 toyota vios 2013 มาแล้วๆ new vios ที่ Motor Show 2013
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 32930 ครั้ง
dot
วันนี้ vios 2013 ได้มาประเทศไทยเป็นที่แรก ในงาน Motor Show 2013 ช่วงเดือนมีนาคมนี้ ราคา toyota vios 2013 เท่าไหร่ ล่าสุด toyota ก็ได้ออกราคามาแล้ว
อ่านต่อ
ง่ายๆ วิธีแก้ไข เข้า Facebook ไม่ได้
ง่ายๆ วิธีแก้ไข เข้า Facebook ไม่ได้ ง่ายๆ วิธีแก้ไข เข้า Facebook ไม่ได้
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 4828 ครั้ง
dot
สำหรับใครที่ เข้า Facebook ไม่ได้ วันนี้ลองมาดูวิธีแก้อย่างง่ายๆขั้นต้นครับ
อ่านต่อ
Happy new year 2013 สวัสดีปีใหม่ 2556 จ้า....
Happy new year 2013 สวัสดีปีใหม่ 2556 จ้า.... Happy new year 2013 สวัสดีปีใหม่ 2556 จ้า....
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 6785 ครั้ง
dot
ก่อนอื่นต้องกล่าวคำว่า สวัสดีปีใหม่กันก่อนเลย ปีใหม่จะมาถึงแล้ว และปีเก่าก็จะผ่านไป
อ่านต่อ
ตีสิบ 12 มีนาคม 2556 สุดซึ้งกับลูกที่ตามหาแม่
ตีสิบ 12 มีนาคม 2556 สุดซึ้งกับลูกที่ตามหาแม่ ตีสิบ 12 มีนาคม 2556 สุดซึ้งกับลูกที่ตามหาแม่
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 4325 ครั้ง
dot
สวัสดีครับ สำหรับใครที่พลาดชมรายการสดๆ หรือต้องการดูรายการย้อนหลัง ของเวลาแห่งความสุขที่รายการตีสิบนำมาออกอากาศนั้น เราได้นำวีดีโอ รายการย้อนหลังมาเพื่อแบ่งปันเรื่องราวดีๆ ที่ควรจะให้ทุกคนทั้งที่มีพ่อและแม่หรือไม่มีก็ตาม
อ่านต่อ
วู้ดดี้เกิดมาคุย วันที่ 6 มกราคม 2556
วู้ดดี้เกิดมาคุย วันที่ 6 มกราคม 2556 วู้ดดี้เกิดมาคุย วันที่ 6 มกราคม 2556
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 5511 ครั้ง
dot
วู้ดดี้เกิดมาคุย 6 มกราคม 2556 ย้อนหลัง ตอนล่าสุด หลังจากที่ปีใหม่ผ่านมาแล้ว พบกับรายการวู้ดดี้เกิดมาคุยตอนแรกของปี 2556 กันเลยจ้า
อ่านต่อ
ถึงแพ้แต่ น้องเมย์ รัชนก คว้ารองแชมป์โลก แบดมินตัน 2013
ถึงแพ้แต่ น้องเมย์ รัชนก คว้ารองแชมป์โลก แบดมินตัน 2013 ถึงแพ้แต่ น้องเมย์ รัชนก คว้ารองแชมป์โลก แบดมินตัน 2013
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 4113 ครั้ง
dot
ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ... ช่วงเวลาหนึ่งของวันนี้ น้องเมย์ รัชนก สาวน้อยหัวใจแกร่ง พร้อมสลัดความผิดหวัง และ ก้าวเดินต่อไป...ออกเดินทางมุ่งหน้าสู่สวิตเซอร์แลนด์ เพื่อทำศึกสวิส โอเพ่น โดยเด็กจากร้อยเอ็ดคนนี้บอกว่า... อยากสร้างชื่อเสียงให้ประเทศไทย เป็นกำลังให้น้องเมย์กันเยอะๆครับ
อ่านต่อ
สมัคร facebook วิธีสมัครสมาชิก facebook.com
สมัคร facebook วิธีสมัครสมาชิก facebook.com สมัคร facebook วิธีสมัครสมาชิก facebook.com
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 6488 ครั้ง
dot
สมัคร facebook วิธีสมัครสมาชิก facebook.com เรามีวิธีขั้นตอนการสมัครการใช้งานของ facebook มาฝากกันค่ะ
อ่านต่อ
iPhone5s อัพสเปค ดีไซด์หรู ราคาสวย
iPhone5s อัพสเปค ดีไซด์หรู ราคาสวย iPhone5s อัพสเปค ดีไซด์หรู ราคาสวย
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 2587 ครั้ง
dot
iPhone5s A7 64 บิตตัวแรกของโลก ให้ความเร็ว CPU 40 เท่า!
อ่านต่อ
ผลบอล AFF SUZUKI CUP 2012 สิงคโปร์ 3-1 ไทย 19/12/2555
ผลบอล AFF SUZUKI CUP 2012 สิงคโปร์ 3-1 ไทย 19/12/2555 ผลบอล AFF SUZUKI CUP 2012 สิงคโปร์ 3-1 ไทย 19/12/2555
หัวข้อ : วาไรตี้โซน
เข้าชม : 5096 ครั้ง
dot
สวัสดีครับ มาถึงรอบสุดท้าย คือนัดชิงชนะเลิศ AFF Suzuki Cup 2012 แล้วนะครับ สำหรับนัดชิงนั้น จะต้องเตะทั้งเหย้าและเยือน นัดนี้ วันนี่ 19 ธันวาคม 2555 เวลา 19.00 น.
อ่านต่อ
ข่าวสุขภาพ
รวมเหตุการณ์น่าสนใจ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
Breast Cancer Awareness 2013 Breast Cancer Awareness 2013
หัวข้อ : ข่าวสุขภาพ รวมเหตุการณ์น่าสนใจ
เข้าชม : 2837 ครั้ง
เครื่องสำอางคลีนิกข์ หนึ่งในแบรนด์เครื่องสำอางภายใต้บริษัท เอลก้า (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมสนับสนุนการร...
เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus
หัวข้อ : ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
เข้าชม : 10772 ครั้ง
วันนี้ขอมาโชว์รีวิวในหมวดเครื่องใช้ไฟฟ้า ของใช้ประจำบ้านของคุณผู้หญิงสมัยใหม่กันสักหน่อยแบบว่าแม่บ้า...
ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : อาหารสุขภาพ
เข้าชม : 4865 ครั้ง
ขับของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย ลดระดับน้ำตาล และไขมันในเส้นเลือด ด้วยชาขาวผสมสมุนไพร เหมาะสำหรับผู...
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter