108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » บ้านและสวน » สวนสมุนไพร » สมุนไพรไทยกระเจี๊ยบมอญ รักษาโรคกระเพาะ
         สวนสมุนไพร
   

สมุนไพรไทยกระเจี๊ยบมอญ รักษาโรคกระเพาะ

โดย : Jina
ถ้าจะพูดถึงสมุนไพรไทยในบ้านเรานั้นมีอยู่มากมายเลยจริงๆ กระเจี๊ยบมอญ ก็เป็นหนึ่งในสมุนไพรไทยที่คนไทยชอบทานกันมากที่สุด เพราะด้วยสรรพคุณทางยา จริงสามารถอยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน
         ถ้าจะพูดถึงสมุนไพรไทยในบ้านเรานั้นมีอยู่มากมายเลยจริงๆ กระเจี๊ยบมอญ ก็เป็นหนึ่งในสมุนไพรไทยที่คนไทยชอบทานกันมากที่สุด เพราะด้วยสรรพคุณทางยา จริงสามารถอยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน
 
สมุนไพรไทยกระเจี๊ยบมอญ รักษาโรคกระเพาะ

สมุนไพรไทยกระเจี๊ยบมอญ รักษาโรคกระเพาะ

สุมนไพรไทยกระเจี๊ยบมอญ หรือบางครั้งก็เรียกว่า กระเจี๊ยบเขียว มะเขือทวาย มะเขือพม่า มะเขือละโว้ ก็เรียก ภาคเหนือเรียกว่า มะเขือมื่น เพราะมันมีเมือกลื่น ส่วนโคราชเรียกว่า ปอ
สมุนไพรไทยกระเจี๊ยบมอญนั้น ในสมัยก่อนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ใช้ลดน้ำหนักได้ดี เพราะให้พลังงานต่ำเพียง 25 แคลอรีต่อผัก 100 กรัม มีสารเส้นใยสูงคือ ประมาณ 3.2 กรัม ให้เบต้าแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระตัวสำคัญ มีผลทำให้ผิวสวย ค่อนข้างสูงคือ มากถึง 346 มิลลิกรัม นอกจากนี้มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน และวิตามินซี จึงทำให้สาวๆ ในยุคก่อน หรือแม้นกระทั่งในยุคนี้ก็ยังชอบที่จะทานกระเจี๊ยบมอญกัน

นอกจากกินผลของมันแล้ว ใบของมันยังกินได้ทั้งสุกและดิบ สามารถเอามาทำสลัดได้ด้วย ส่วนเมล็ดของมันเอามาหีบน้ำมัน น้ำมันจากเมล็ดของกระเจี๊ยบมอญมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง มีกลิ่นหอมและมีรสชาติดี แถมจากการวิจัยพบว่าสามารถนำมาใช้เป็นพลังงานชีวภาพทำนองเดียวกับไบโอดีเซลได้ด้วย

สำหรับประโยชน์ทางยาของกระเจี๊ยบมอญคือ
  • กระเจี๊ยบมอญมีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้เล็กน้อย
  • หมอยาไทย เอาผลกระเจี๊ยบมาตากแห้ง แล้วบดเป็นผง ผสมน้ำผึ้งปั้นเป็นลูกกลอน หรือเอามาชงน้ำดื่มเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
  • ชาวตะวันตกเชื่อว่า กระเจี๊ยบมอญเหมาะสำหรับคนเป็นเบาหวานเพราะจะช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่า ส่วนที่เป็นเมือกของมันจะช่วยลดคอเลสเตอรอลและกำจัดกรดน้ำดี ช่วยป้องกันท้องผูก ทำให้สุขภาพของลำไส้ใหญ่ดีขึ้น รวมทั้งป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่
  • แต่ที่ต้องรู้คือ กระเจี๊ยบมอญมีออกซาเลทค่อนข้างสูง อาจจะทำให้เกิดนิ่วในกระเพาะปัสสาวะได้ วิธีแก้ปัญหานี้คือต้องกินกระเจี๊ยบมอญกับเนื้อสัตว์เสมอ เช่นเอามาทำแกงส้มปลา แบบคนไทยโบราณ หรือถ้าจะกิน กับน้ำพริก ก็ต้องมีเนื้อสัตว์ประเภทปลา หมู ไก่ แกล้ม อย่ากินเปล่า ๆ
สมุนไพรไทยในบ้านเราช่างดีๆ จริงๆ เลยน่ะค่ะ มื้ออาหารถัดไปก็อย่าลืมกระเจี๊ยบมอญกันด้วยน่ะค่ะ

สมุนไพรไทย,สุขภาพ,โรคกระเพาะ
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก : ขวัญเรือน
 

เข้าชม : 4511 ครั้ง
ที่มา : สวนสมุนไพร : www.108health.com
พืชสมุนไพรไทย...ภูมิปัญญาคนไทย
พืชสมุนไพรไทย...ภูมิปัญญาคนไทย พืชสมุนไพรไทย...ภูมิปัญญาคนไทย
หัวข้อ : สวนสมุนไพร
เข้าชม : 30409 ครั้ง
dot
พืชสมุนไพร เป็นสิ่งที่อยู่คู่คนไทยมานับพันปี แต่เมื่อการแพทย์แผนปัจจุบันเริ่มเข้ามามีบทบาทในบ้านเรา สรรพคุณและคุณค่าของสมุนไพรอันเป็นสิ่งที่เรียกได้ว่าภูมิปัญญาโบราณ...
อ่านต่อ
สมุนไพรไทยกับสรรพคุณของมะนาว
สมุนไพรไทยกับสรรพคุณของมะนาว สมุนไพรไทยกับสรรพคุณของมะนาว
หัวข้อ : สวนสมุนไพร
เข้าชม : 7677 ครั้ง
dot
สมุนไพรไทยในบ้านเราสามารถช่วยดูแลและรักษาโรคภัยไข้เจ็บของคุณได้มากที่เดียว ตัวอย่างเช่น มะนาว เจ้าลูกเล็กๆ ที่สามารถช่วยให้คุณหายจากโรคหวัด และอาหารเจ็บคอต่างๆ งั้นเราไปเรียนรู้และทำความรู้จักกับมะนาวกันดีกว่าค่ะ
อ่านต่อ
สวนสมุนไพรสะระแหน่ แก้คอบวม
สวนสมุนไพรสะระแหน่ แก้คอบวม สวนสมุนไพรสะระแหน่ แก้คอบวม
หัวข้อ : สวนสมุนไพร
เข้าชม : 4289 ครั้ง
dot
ถ้าหากพูดถึงใบสะระแหน่ ใบที่มีกลิ่นหอมและใช้ปรุงอาหารแล้ว สะระแหน่ยังมีประโยชน์ทางยาอีกเยอะที่คุณเองอาจจะยังไม่รู้ งั้นเราไปทำความรู้จักสะระแหน่กันดีกว่าค่ะ
อ่านต่อ
วิธีเก็บส่วนที่เป็นยาของ...พืชสวนสมุนไพร
วิธีเก็บส่วนที่เป็นยาของ...พืชสวนสมุนไพร วิธีเก็บส่วนที่เป็นยาของ...พืชสวนสมุนไพร
หัวข้อ : สวนสมุนไพร
เข้าชม : 10380 ครั้ง
dot
"พืชสมุนไพรไทย" มีมากมาย บางทีก็อาจจะเอาเปลือกของลำต้นมาใช้ประโยชน์ในการทำเป็นยา หรือบางชนิดก็เอาดอกมาทำเป็นยา แต่บางอย่างอาจจะต้องใช้ใบก็ได้...
อ่านต่อ
สมุนไพรไทย ผักชี กลิ่นหอม คนไทยนิยม
สมุนไพรไทย ผักชี กลิ่นหอม คนไทยนิยม สมุนไพรไทย ผักชี กลิ่นหอม คนไทยนิยม
หัวข้อ : สวนสมุนไพร
เข้าชม : 2578 ครั้ง
dot
สมุนไพรไทยเรามีสรรพคุณทางยาป้องกันโรคมากมาย ซึ่งผักชี ก็เป็นหนึ่งในสรรพคุณทางยานั้นๆ วันนี้เรามาทำความรู้จักสมุนไพรไทยอย่างผักชีกันดีกว่าคะว่าเจ้าต้นเล็กๆ สีเขียวๆ นั้นมีดีอย่างไร
อ่านต่อ
สวนสมุนไพรวนารย์..แหล่งรวมพืชสมุนไพร
สวนสมุนไพรวนารย์..แหล่งรวมพืชสมุนไพร สวนสมุนไพรวนารย์..แหล่งรวมพืชสมุนไพร
หัวข้อ : สวนสมุนไพร
เข้าชม : 24963 ครั้ง
dot
จากงานวิจัยเกี่ยวกับสมุนไพรไทยในโครงการ การวิจัยผลิตภัณฑ์ ธรรมชาติเพื่อพัฒนาเป็นยา ห้องปฏิบัติการผลิตภัณฑ์ธรรมชาติและห้องปฏิบัติการเภสัชวิทยา สถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ ...
อ่านต่อ
สมุนไพรทับทิม
สมุนไพรทับทิม สมุนไพรทับทิม
หัวข้อ : สวนสมุนไพร
เข้าชม : 11824 ครั้ง
dot
สมุนไพรทับทิม มีประโยชน์สารพัดและเป็นต้นไม้ยืนต้นเจริญเติบโตในดินปนทราย มีสรรพคุณทางยา คือ เปลือกลำต้น ใบ ดอก เปลือกผล เมล็ด
อ่านต่อ
สมุนไพรไทยน่ารู้
สมุนไพรไทยน่ารู้ สมุนไพรไทยน่ารู้
หัวข้อ : สวนสมุนไพร
เข้าชม : 13105 ครั้ง
dot
จะดีแค่ไหน ถ้าเจ็บไข้ได้ป่วยไป ก็ออกไปคลินิกหน้าบ้าน คลินิกอยู่หน้าบ้านจริงๆ นะ ส่วนยาก็อยู่ในกระถางนั่นไง...
อ่านต่อ
สมุนไพรไทย โด่ไม่รู้ล้ม
สมุนไพรไทย โด่ไม่รู้ล้ม สมุนไพรไทย โด่ไม่รู้ล้ม
หัวข้อ : สวนสมุนไพร
เข้าชม : 11682 ครั้ง
dot
โด่ไม่รู้ล้ม หรือที่รู้จักกันดีในนาม สมุนไพรไทย ส่วยของ โด่ไม่รู้ล้ม ที่มักจะนิยมมาทำเป็นยารักษาโรคก็คือ ต้น ราก ใบ และบ่อยครั้งที่มักจะมีคำถามว่า โด่ไม่รู้ล้มพันธุ์ไม้สมุนไพรใช้รากทำยาอะไร
อ่านต่อ
โครงการสมุนไพรอันเนื่องมาจากพระราชดำริ
โครงการสมุนไพรอันเนื่องมาจากพระราชดำริ  โครงการสมุนไพรอันเนื่องมาจากพระราชดำริ
หัวข้อ : สวนสมุนไพร
เข้าชม : 16054 ครั้ง
dot
ด้วยพระราชปณิธานแน่วแน่ที่จะทรงแก้ไขปัญหาและเสริมสร้างสภาพความเป็นอยู่และพัฒนาคุณภาพชีวิตของอาณาประชาราษฎร์โดยทั่วหน้า แม้ในถิ่นทุรกันดารก็ได้เสด็จและทรงใช้ความรู้...
อ่านต่อ
 สมุนไพรไทยกระเจี๊ยบมอญ รักษาโรคกระเพาะ
 สมุนไพรไทยกระเจี๊ยบมอญ รักษาโรคกระเพาะ สมุนไพรไทยกระเจี๊ยบมอญ รักษาโรคกระเพาะ
หัวข้อ : สวนสมุนไพร
เข้าชม : 4512 ครั้ง
dot
ถ้าจะพูดถึงสมุนไพรไทยในบ้านเรานั้นมีอยู่มากมายเลยจริงๆ กระเจี๊ยบมอญ ก็เป็นหนึ่งในสมุนไพรไทยที่คนไทยชอบทานกันมากที่สุด เพราะด้วยสรรพคุณทางยา จริงสามารถอยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน
อ่านต่อ
สมุนไพรไทยรักษาโรคไต
สมุนไพรไทยรักษาโรคไต สมุนไพรไทยรักษาโรคไต
หัวข้อ : สวนสมุนไพร
เข้าชม : 8236 ครั้ง
dot
สมุนไพรไทยถือว่าเป็นสุดยอดสมุนไพรที่คนทั่วไปมักรู้จัก และเป็นที่นิยมยิ่งในยุคปัจจุบันด้วยแล้วการใช้สมุนไพรไทยถือว่าเป็นการรักษาโรคที่ดีอีกหนึ่งวิธีเลยทีเดียว
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
Breast Cancer Awareness 2013 Breast Cancer Awareness 2013
หัวข้อ : ข่าวสุขภาพ รวมเหตุการณ์น่าสนใจ
เข้าชม : 2738 ครั้ง
เครื่องสำอางคลีนิกข์ หนึ่งในแบรนด์เครื่องสำอางภายใต้บริษัท เอลก้า (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมสนับสนุนการร...
เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus
หัวข้อ : ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
เข้าชม : 10535 ครั้ง
วันนี้ขอมาโชว์รีวิวในหมวดเครื่องใช้ไฟฟ้า ของใช้ประจำบ้านของคุณผู้หญิงสมัยใหม่กันสักหน่อยแบบว่าแม่บ้า...
ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : อาหารสุขภาพ
เข้าชม : 4749 ครั้ง
ขับของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย ลดระดับน้ำตาล และไขมันในเส้นเลือด ด้วยชาขาวผสมสมุนไพร เหมาะสำหรับผู...
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter