108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » สุขภาพ การดูแลสุขภาพ » สุขภาพหญิงวัยทอง » ถั่วเหลืองกับสุขภาพหญิงวัยทอง
         สุขภาพหญิงวัยทอง
   

ถั่วเหลืองกับสุขภาพหญิงวัยทอง

โดย : โดย รศ.ดร. ประไพศรี ศิริจักรวาล สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
วัยทอง เป็นวัยสำคัญของผู้หญิง เป็นช่วงแห่งความสำเร็จในชีวิตการงานและครอบครัว อย่าปล่อยให้ปัญหาสุขภาพมา บั่นทอนความสำเร็จ เหล่านี้ เมื่อเข้าสู่วัยทอง หลายคนจะรู้สึกได้ถึงความเปลี่ยนแปลงทั้งทางด้านร่างกายและจิตใจ...
         วัยทอง เป็นวัยสำคัญของผู้หญิง เป็นช่วงแห่งความสำเร็จในชีวิตการงานและครอบครัว อย่าปล่อยให้ปัญหาสุขภาพมา บั่นทอนความสำเร็จ เหล่านี้ เมื่อเข้าสู่วัยทอง หลายคนจะรู้สึกได้ถึงความเปลี่ยนแปลงทั้งทางด้านร่างกายและจิตใจ...

วัยทอง เป็นวัยสำคัญของผู้หญิง เป็นช่วงแห่งความสำเร็จในชีวิตการงานและครอบครัว อย่าปล่อยให้ปัญหาสุขภาพมา บั่นทอนความสำเร็จ เหล่านี้ เมื่อเข้าสู่วัยทอง

หลายคนจะรู้สึกได้ถึงความเปลี่ยนแปลงทั้งทางด้านร่างกายและจิตใจ การใส่ใจในสุขภาพ ทั้งเรื่องอาหารการกิน และการออกกำลังกาย เป็นเรื่องที่นิ่งนอนใจไม่ได้แล้ว มาดูแลสุขภาพกันเถอะ

 

ไม่มีใครจะทำได้ดีเท่ากับตนเอง อาหารที่มีการศึกษากันมากและพบว่ามีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของหญิงวัยทอง ก็คือ อาหารถั่วเหลือง เนื่องจากมี "สารไอโซฟลาโวน" หรือบางทีเราอาจเรียกว่า เอสโตรเจนของพืช มีคุณสมบัติคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งเป็นฮอร์โมนของเพศหญิง แต่มีฤทธิ์อ่อนกว่า ไอโซฟลาโวนเหล่านี้อาจมีผลต่อการลดอุบัติการณ์ของมะเร็งเต้านม โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคกระดูกพรุน และลดอาการของ หญิงวัยหมดประจำเดือน มะเร็งเต้านม หญิงชาวอเมริกันตายด้วยโรคมะเร็งเต้านมเป็นอันดับแรกๆ ปัจจัยเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านมมีมากมาย สาเหตุยังไม่ทราบชัดเจน แต่ที่ค่อนข้างแน่ชัดคือวิถีชีวิต รวมถึงการสูบบุหรี่และการดื่มแอลกอฮอล์ การปรับเปลี่ยนบริโภคนิสัยอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคนี้ได้ หญิงอเมริกันมีความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านมถึง 4 เท่าของหญิงชาวญี่ปุ่น ปัจจัยหนึ่งที่เห็นได้ชัดคือ หญิงชาวญี่ปุ่นบริโภคถั่วเหลือง และ ผลิตภัณฑ์เป็นประจำ

 

การเกิดมะเร็งเต้านม ขึ้นอยู่กับฮอร์โมนเอสโตรเจน เมื่อฮอร์โมนจับกับเนื้อเยื่อของเต้านม สามารถกระตุ้นกระบวนการเกิดมะเร็งได้ สารไอโซฟลาโวนสามารถแข่งขันกับฮอร์โมนเอสโตรเจน โดยจับกับเนื้อเยื่อบริเวณเดียวกัน เป็นการป้องกันไม่ให้ฮอร์โมนเอสโตรเจนเข้ามาจับ จึงเท่ากับตัดกระบวนการเกิดมะเร็ง แม้ว่าต้องการการศึกษาอีกมากเพื่อยืนยันให้แน่ใจว่าอาหารถั่วเหลืองลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งเต้านม

 

แต่ดูเหมือนว่าเป็นความคิดที่ดีที่จะเติมผลิตภัณฑ์ ถั่วเหลืองในเมนูอาหารของผู้หญิงไม่ใช่หรือ อาการหลังหมดประจำเดือน ร่างกายผู้หญิงมีการเปลี่ยนแปลงหลังหมดประจำเดือน จากการที่มีฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลง อาการที่พบได้บ่อย ช่วงหมดประจำเดือน

คือการควบคุมอุณหภูมิของร่างกายผิดปกติทำให้เกิดอาการเหงื่อออกมากตอนกลาง คืน อาการร้อนวูบวาบ หงุดหงิด หรือซึมเศร้า อาการเหล่านี้อาจเกิดมากบ้างน้อยบ้างแล้วแต่คน อย่างไรก็ตามอาการหลังหมดประจำเดือนพบน้อยมากในหญิงชาวญี่ปุ่น ไม่มีบัญญัติศัพท์คำว่า "ร้อนวูบวาบ" ในภาษาญี่ปุ่นเป็นข้อมูลที่ยืนยันได้ว่าอาจเป็นผลของอาหารญี่ปุ่นที่ประกอบ ไปด้วยถั่วเหลือง

นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยในออสเตรเลียที่พบว่าหญิงวัยหมดประจำเดือนที่บริโภคอาหารที่ทำจากแป้งถั่วเหลืองวันละ 1/2 ถ้วยทุกวัน อาการต่าง ๆ ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ กระดูกพรุน เป็นภาวะของการที่มีเนื้อกระดูกลดลงจะทำให้เกิดภาวะกระดูกหักได้ง่าย ปกติฮอร์โมนเอสโตรเจนช่วยชลอไม่ให้กระดูก สลายได้เร็ว ดังนั้น วัยทอง-วัยหมดประจำเดือน

จึงเป็นเป็นช่วงที่กระดูกเสื่อมเร็ว เราจะชลอการเสื่อมของกระดูกได้ โดยกินอาหาร ที่มีแร่ธาตุแคลเซียมให้เพียงพอ

และออกกำลังกายสม่ำเสมอ อาหารถั่วเหลืองมีบทบาท ชลอการเสื่อมของกระดูกได้ ดังนี้ เป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียม บริโภคถั่วเหลือง เนื้อเทียม หรืออาหารถั่วเหลืองที่มีการเติมแคลเซียม โปรตีนจากถั่วเหลืองช่วยให้ร่างกายสูญเสียแคลเซียมน้อยลง ถั่วเหลืองมีสารไอโซฟลาโวนช่วยระงับการสลายของกระดูก โรคหัวใจและหลอดเลือด ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจของผู้หญิงเพิ่มมากขึ้นหลังหมดประจำเดือน

อาหารถั่วเหลืองช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ดังนี้

โปรตีนจากถั่วเหลืองช่วยลดโคเลสเตอรอลในเลือดของผู้หญิงที่มีโคเลสเตอรอลสูง สารไอโซฟลาโวนในถั่วเหลือง ยับยั้งการเกิดการจับตัวของเกล็ดเลือด และการอุดตันของหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม การบริโภคถั่วเหลืองเพิ่มขึ้นเพียงอย่างเดียวไม่ได้เป็นหลักประกันว่า จะช่วยป้องกันโรคต่างๆได้ แต่จากปรากฎการณ์ที่พบว่า อาหารถั่วเหลืองมีบทบาทต่อสุขภาพโดยเฉพาะในผู้หญิง ทำให้เรื่องนี้เป็นที่น่าสนใจในวงการวิจัยในปัจจุบัน ให้ถั่วเหลืองเป็นอาหารประจำวัน ของคุณผู้หญิงตั้งแต่วันนี้เถอะ


เข้าชม : 15918 ครั้ง
ที่มา : ที่มา : บทความมติชน ตอนที่ 14
The Limits Of Hormone-Replacement Therapy
The Limits Of Hormone-Replacement Therapy The Limits Of Hormone-Replacement Therapy
หัวข้อ : สุขภาพหญิงวัยทอง
เข้าชม : 11542 ครั้ง
dot
ฮอร์โมนทดแทน จะมีประโยชน์ในการป้องกันปัญหาทางสุขภาพ และเพิ่มคุณภาพชีวิตแก่สตรีวัยหมดระดู ถ้าใช้อย่างถูกต้อง แม้จะใช้ฮอร์โมนทดแทนหรือไม่ก็ตาม สตรีวัยหมดระดู และวัยก่อนหมดระดู ควรดำเนินชีวิตอย่างเหมาะสมด้วยคือ
อ่านต่อ
น้ำมะพร้าวชะลอวัยทองสมองเสื่อม
น้ำมะพร้าวชะลอวัยทองสมองเสื่อม น้ำมะพร้าวชะลอวัยทองสมองเสื่อม
หัวข้อ : สุขภาพหญิงวัยทอง
เข้าชม : 15096 ครั้ง
dot
น้ำมะพร้าวมีประโยชน์มากมาย นอกจากจะช่วยเรื่องลดอาการวูบวาบของสตรีวัยหมดประจำเดือนได้แล้ว ยังลดอาการอัลไซเมอร์สได้อีกด้วยนะ...
อ่านต่อ
วัยทอง...วัยงามแห่งชีวิต
วัยทอง...วัยงามแห่งชีวิต วัยทอง...วัยงามแห่งชีวิต
หัวข้อ : สุขภาพหญิงวัยทอง
เข้าชม : 13789 ครั้ง
dot
เนื่องด้วยในเดือน วัยทอง...วัยงามแห่งชีวิต เพื่อที่ท่านผู้อ่านสามารถจะนำไปปรับใช้ในการดูแลสุขภาพคุณแม่ อันเป็นที่รักของท่าน...ว่าเราควรดูแลท่านอย่างไร เพราะฮอร์โมนและสุขภาพจะมีการเปลี่ยนแปลงไปตามวัย...
อ่านต่อ
วัยหมดระดูกับฮอร์โมนทดแทน
วัยหมดระดูกับฮอร์โมนทดแทน วัยหมดระดูกับฮอร์โมนทดแทน
หัวข้อ : สุขภาพหญิงวัยทอง
เข้าชม : 14700 ครั้ง
dot
วัยหมดระดู หรือ วัยทอง (Menopause) เป็นวัยที่สิ้นสุดการมีระดูอย่างถาวรเนื่องจากรังไข่สร้างฮอร์โมนลดลง ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงตามธรรมชาติที่เกิดขึ้นกับสตรีทุกคน โดยส่วนใหญ่สตรีจะเข้าสู่วัยหมดระดูเมื่ออายุ 47–50 ปี
อ่านต่อ
กว่าจะถึงวัยทอง
กว่าจะถึงวัยทอง กว่าจะถึงวัยทอง
หัวข้อ : สุขภาพหญิงวัยทอง
เข้าชม : 14155 ครั้ง
dot
เมื่อวัยทองมาถึง อาหารสามารถช่วยต่อสู้กับความแก่ได้ เมื่อถึงช่วงวัยหนึ่งนารีจะมีรูปเป็นซุป ทั้งยุ้ย ทั้งย้วย ด้วยเพราะผ่านการเคี่ยวกรำแห่งกาลเวลามาอย่างโชกโชน จนกลายเป็นซุปดี มีประโยชน์ เข้มข้นไปด้วยประสบการณ์ มุมมองกว้างไกล สุขุมลุ่มลึก...
อ่านต่อ
วัยทอง...วัยงามแห่งชีวิต
วัยทอง...วัยงามแห่งชีวิต วัยทอง...วัยงามแห่งชีวิต
หัวข้อ : สุขภาพหญิงวัยทอง
เข้าชม : 19409 ครั้ง
dot
อายุประมาณ 45-55 ปี โดยเฉลี่ยอายุ 49 ปี เมื่อถึงวัยนี้รังไข่จะหยุดทำงาน และไม่มีการตกไข่อีกต่อไป ทำให้ไม่มีประจำเดือนและไม่มีการสร้างฮอร์โมนเพศหญิงจากรังไข่อีก ฮอร์โมนเพศนี้มีชื่อว่า เอสโตรเจน และโปรเจสเตอโร จึงทำให้่ร่างกายเกิดการเปลี่ยนแปลง...
อ่านต่อ
วัยทองแล้วหรือนี่!
วัยทองแล้วหรือนี่! วัยทองแล้วหรือนี่!
หัวข้อ : สุขภาพหญิงวัยทอง
เข้าชม : 14823 ครั้ง
dot
ผู้หญิงเรามีอายุเฉลี่ยอยู่ไปถึงราวๆ 75 ปี วัยทองหรือวัยหมดประจำเดือนของผู้หญิงเราเริ่มราวๆ อายุ 46-52 ปีนี่ละค่ะ...
อ่านต่อ
ถั่วเหลืองกับสุขภาพหญิงวัยทอง
ถั่วเหลืองกับสุขภาพหญิงวัยทอง ถั่วเหลืองกับสุขภาพหญิงวัยทอง
หัวข้อ : สุขภาพหญิงวัยทอง
เข้าชม : 15919 ครั้ง
dot
วัยทอง เป็นวัยสำคัญของผู้หญิง เป็นช่วงแห่งความสำเร็จในชีวิตการงานและครอบครัว อย่าปล่อยให้ปัญหาสุขภาพมา บั่นทอนความสำเร็จ เหล่านี้ เมื่อเข้าสู่วัยทอง หลายคนจะรู้สึกได้ถึงความเปลี่ยนแปลงทั้งทางด้านร่างกายและจิตใจ...
อ่านต่อ
ถั่วเหลืองกับสุขภาพหญิงวัยทอง
ถั่วเหลืองกับสุขภาพหญิงวัยทอง ถั่วเหลืองกับสุขภาพหญิงวัยทอง
หัวข้อ : สุขภาพหญิงวัยทอง
เข้าชม : 10442 ครั้ง
dot
วัยทอง เป็นวัยสำคัญของผู้หญิง เป็นช่วงแห่งความสำเร็จในชีวิตการงานและครอบครัว อย่าปล่อยให้ปัญหาสุขภาพมา บั่นทอนความสำเร็จเหล่านี้...
อ่านต่อ
ความสำคัญของสุขภาพจิตกับ หนุ่มสาววัยทอง
ความสำคัญของสุขภาพจิตกับ หนุ่มสาววัยทอง ความสำคัญของสุขภาพจิตกับ หนุ่มสาววัยทอง
หัวข้อ : สุขภาพหญิงวัยทอง
เข้าชม : 6059 ครั้ง
dot
อีกปัจจัยหนึ่งที่ทำให้คนเราแก่เร็วขึ้นก็คือหัวใจ คำกล่าวนี้ไม่ได้หมายถึงแค่ว่า ลักษณะทางกายภาพของหัวใจจะทำให้คุณแก่เร็วขึ้น เช่น หลอดเลือดอุดตัน เป็นต้น แต่มีความหมายรวมถึงความสบายใจและการมีความสุขในการดำรงชีวิตด้วย
อ่านต่อ
แนะ! หญิงวัยทองควรหมั่นตรวจสุขภาพ..
แนะ! หญิงวัยทองควรหมั่นตรวจสุขภาพ.. แนะ! หญิงวัยทองควรหมั่นตรวจสุขภาพ..
หัวข้อ : สุขภาพหญิงวัยทอง
เข้าชม : 15875 ครั้ง
dot
สตรีใน “วัยทอง” เป็นวัยที่ระดับฮอร์โมนในร่างกายเริ่มลดลง เมื่ออายุเริ่ม 40 ปีขึ้น การเปลี่ยนแปลงของร่างกายและจิตใจนั้น อาจหงุดหงิด เหงื่อออกตอนกลางคืน นอนไม่หลับ ควรพักผ่อนให้เพียงพอ หางานอดิเรกทำ และหมั่นตรวจสุขภาพ...
อ่านต่อ
ผู้หญิง..วัยหมดประจำเดือนระวังเข่าเสื่อม
ผู้หญิง..วัยหมดประจำเดือนระวังเข่าเสื่อม ผู้หญิง..วัยหมดประจำเดือนระวังเข่าเสื่อม
หัวข้อ : สุขภาพหญิงวัยทอง
เข้าชม : 9549 ครั้ง
dot
เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายย่อมเสื่อมโทรมไปตามวัยเป็นธรรมดา โดยเฉพาะผู้หญิงที่ต้องผจญกับโรคภัยทางสุขภาพของสตรี
อ่านต่อ
สุขภาพ
การดูแลสุขภาพ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
Breast Cancer Awareness 2013 Breast Cancer Awareness 2013
หัวข้อ : ข่าวสุขภาพ รวมเหตุการณ์น่าสนใจ
เข้าชม : 2926 ครั้ง
เครื่องสำอางคลีนิกข์ หนึ่งในแบรนด์เครื่องสำอางภายใต้บริษัท เอลก้า (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมสนับสนุนการร...
เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus
หัวข้อ : ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
เข้าชม : 10857 ครั้ง
วันนี้ขอมาโชว์รีวิวในหมวดเครื่องใช้ไฟฟ้า ของใช้ประจำบ้านของคุณผู้หญิงสมัยใหม่กันสักหน่อยแบบว่าแม่บ้า...
ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : อาหารสุขภาพ
เข้าชม : 4909 ครั้ง
ขับของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย ลดระดับน้ำตาล และไขมันในเส้นเลือด ด้วยชาขาวผสมสมุนไพร เหมาะสำหรับผู...
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter