108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ » The White Meal
         เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
   

The White Meal

โดย : แม่ลออ
ชักจะเบื่ออาหารสีสันเยอะๆ แล้วสิคะ เลยอยากลองมาทำอาหารสีจืดๆ อย่างสีขาวให้สวยคลาสสิกและน่ากินดูบ้าง นั่นจึงเป็นที่มาของ The White Meal นี้ค่ะ
         ชักจะเบื่ออาหารสีสันเยอะๆ แล้วสิคะ เลยอยากลองมาทำอาหารสีจืดๆ อย่างสีขาวให้สวยคลาสสิกและน่ากินดูบ้าง นั่นจึงเป็นที่มาของ The White Meal นี้ค่ะ

เมนูสีขาวของแม่ลออคราวนี้ขอเพียงคุณมีวัตถุดิบสำคัญๆ แค่ 2 ชนิด ได้แก่ เต้าหู้ขาว และนมที่เจ้าตัวเล็กกิน เราก็จะสามารถเนรมิตรไวท์มิลไปด้วยกันได้แล้วค่ะ มิโซะซุป (เมนูวัย 5 เดือนขึ้นไป) วิธีทำ : นำชุดเครื่องซุปมิโซะ (หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป) ต้มกับน้ำให้เดือด จากนั้นก็ใส่เต้าหู้ ใส่เห็ดนางฟ้าหั่นหยาบและสาหร่ายต้มจนเปื่อย คนให้เข้ากัน เท่านี้ก็ได้มิโซะซุปไว้ซด ข้าวนึ่งนมของหนูเบบี้ วิธีทำ : ง่ายมากๆ ค่ะ เพียงแค่คุณแม่ซาวข้าวจนสะอาด จากนั้นก็นำข้าวมาใส่ถ้วยเติมนมลงไปให้ท่วมข้าว แล้วนำไปนึ่งทิ้งไว้สัก 40 นาที ข้าวก็มีรสอร่อยขึ้น เต้าหู้นมสด (วัย 10 เดือนขึ้นไป) เต้าหู้ : นำน้ำ 1/4 (หม้อกลาง) ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ผงวุ้น 1/4 ถ้วยลงไปแล้วคนไปเรื่อยๆ ให้ละลายเข้ากัน ใส่เจลลาติน 1/4 ถ้วยคนต่อไปจนข้น แล้วเติมน้ำตาลทราย หรี่ไฟอ่อน พอส่วนผสมเริ่มหนืด ใส่นมสด (ที่เจ้าตัวเล็กดื่ม) 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน ยกลง ปล่อยให้เย็น นมสด : ตั้งน้ำแล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป พอละลายใส่นมจืดตามลงไป แล้วคนไปเรื่อยๆ ไม่ต้องรอให้เดือดนะคะเพราะจะลอยเป็นไขมันขึ้นมา นำเต้าหู้ที่เย็นและนมสดเข้าตู้เย็น แล้วรับประทานรวมกันอาจจะเติมผลไม้ชิ้นเล็กลงไปด้วยก็ได้ เมนูสุดท้ายที่ขอแนะนำก็คือ เต้าหู้คิกคาปู้ (ชื่อแปลกๆ แม่ลออตั้งเองค่ะ) ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ และวิธีทำไม่พิสดารเหมือนชื่อ มาเริ่มกันเลยค่ะ เต้าหู้คิกคาปู้ (เมนูวัย 10 เดือนขึ้นไป) วิธีทำ : นำเต้าหู้ข่าวก้อนมาสับหยาบ นำเนื้อหมูสับลงไปคลุกรวมกัน เหยาะซีอิ๊วลงไปสักนิด คลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน นำไปนึ่ง แค่นี้เองล่ะ เต้าหู้คิกคาปู้ของแม่ลออ อ้อ บอกอีกนิดนะจ้ะว่า ถ้าแม่ๆ อย่างเราจะหม่ำเองก็ได้เช่นกัน แต่อาจจะเหยาะพริกไทยเติมลงไปด้วย หลังจากนั้นก็จิ้มซอสหรือซีอิ๊วขาวก็ได้จ้า ข้าวนึ่งนมของคุณหนู (เมนูวัย 1 ขวบขึ้นไป) วิธีทำ : สำหรับเจ้าตัวเล็กที่อายุ 1 ขวบขึ้นไป ลองใช้สูตรนี้ดูค่ะคือใช้นมใส่ลงในข้าวพอท่วม (อาจเป็นนมสตรอว์เบอร์รี่ ช็อกโกแลต หรือรสอื่นๆ) ใส่ลงในข้าวพอท่วมนำไปนึ่ง อาจจะเติมผักหรือผลไม้ลงไปด้วยอย่างเช่น สับปะรด ถั่วลันเตา ลูกเกด หรือธัญพืช อาหารจานนี้มีความพิเศษตรงที่ว่าเจ้าตัวเล็กสามารถหม่ำๆ ได้เลย โดยไม่ต้องมีกับข้าวก็ได้ แถมเจ้าตัวเล็กก็ได้คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนด้วย และข้าวที่หุงกับนมนี้ก็สามารถนำไปทำเป็นข้าวผัดได้ด้วยค่ะ รสชาติก็กลมกล่อมหอมมันขึ้น


เข้าชม : 14534 ครั้ง
ที่มา : www.momypedia.com
เส้นหมี่หมูย่างตะไคร้
เส้นหมี่หมูย่างตะไคร้ เส้นหมี่หมูย่างตะไคร้
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 16070 ครั้ง
dot
เส้นหมี่หมูย่างตะไคร้
อ่านต่อ
เมนูสุขภาพจากผลไม้คลายร้อน ต้านริ้วรอย
เมนูสุขภาพจากผลไม้คลายร้อน ต้านริ้วรอย เมนูสุขภาพจากผลไม้คลายร้อน ต้านริ้วรอย
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 12440 ครั้ง
dot
เมนูสุขภาพช่วงหน้าร้อนถ้าได้ทานผลไม้ที่คลายร้อยได้ ก็จะช่วยให้ร่างกายนั้นดับร้อนลงได้ดีเดียว และยิ่งผลไม้ที่เรานำมาให้คุณผู้หญิงทานนั้นต้านริ้วรอยแห่งวัยกันด้วย แบบนี้ก็ยิ่งไม่ควรพลาดน่ะค่ะ
อ่านต่อ
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ : ขนมจีบกุ้งชาววัง
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ : ขนมจีบกุ้งชาววัง สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ : ขนมจีบกุ้งชาววัง
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 23941 ครั้ง
dot
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ : ขนมจีบกุ้งชาววัง เป็นสูตรอาหารดั้งเดิม มีกลิ่นไอของอาหารไทยและอาหารจีนผสมผสานกัน และสามารถทำได้ง่ายด้วยตัวเอง
อ่านต่อ
ไข่พระอาทิตย์ สูตรอาหารพระราชทานจากในหลวงของเรา
ไข่พระอาทิตย์ สูตรอาหารพระราชทานจากในหลวงของเรา ไข่พระอาทิตย์ สูตรอาหารพระราชทานจากในหลวงของเรา
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 39220 ครั้ง
dot
ไข่พระอาทิตย์ สูตรอาหารพระราชทานจากในหลวงของเรา ที่มีวิธีการทำที่เสนจะง่ายดาย แถมอร่อยอีกต่างหาก
อ่านต่อ
ข้าวเที่ยง ชวนอร่อย กับผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสามชั้น
ข้าวเที่ยง ชวนอร่อย กับผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสามชั้น ข้าวเที่ยง ชวนอร่อย กับผัดเผ็ดหน่อไม้หมูสามชั้น
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 9198 ครั้ง
dot
หน้าฝนแบบนี้มาทำเมนู หน่อไม้ กันดีกว่า วันนี้เราเมนูอาหารเที่ยงมาฝาก เพราะอุดมไปด้วยของอร่อย รสเผ็ก กินช่วงเที่ยงให้ได้รสเผ็ดแก้ง่วงในช่วงบ่ายได้เลยค่ะ ทำง่ายด้วย
อ่านต่อ
บะหมี่หวานงาดำ เมนูอาหารสุขภาพ
บะหมี่หวานงาดำ เมนูอาหารสุขภาพ บะหมี่หวานงาดำ เมนูอาหารสุขภาพ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 10692 ครั้ง
dot
บะหมี่หวานงาดำ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับสาวๆที่ชอบทานงาดำ พุทราจีน แปะก้วย ด้วยแล้ว เมนูนี้ต้องไม่ควรพลาดเลยล่ะค่ะ
อ่านต่อ
อาหารเพื่อสุขภาพ ขนมจีบหมูสับ ไส้ผักรวม
อาหารเพื่อสุขภาพ ขนมจีบหมูสับ ไส้ผักรวม อาหารเพื่อสุขภาพ ขนมจีบหมูสับ ไส้ผักรวม
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 15896 ครั้ง
dot
อาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับทานเล่น และเหมาะที่จะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถให้ครอบครัวเอาไว้รับประทานกัน อาหารเพื่อสุขาภพสำหรับวันนี้คือเมนู ขนมจีบหมูสับ ไส้ผักรวม ที่มีสีสันน่ารับประทานค่ะ
อ่านต่อ
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไอศครีมมะม่วง ตามฤดูกาล
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไอศครีมมะม่วง ตามฤดูกาล เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไอศครีมมะม่วง ตามฤดูกาล
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 11037 ครั้ง
dot
อาหารเพื่อสุขภาพรับหน้าร้อน ช่วงหน้าร้อนแบบนี้การทานไอศครีมอาจะช่วยให้คุณเย็นลงได้ ยิ่งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างมะม่วงด้วยแล้ว ยิ่งถือว่าเป็นเมนูอาหารรับหน้าร้อนได้ดีทีเดียว
อ่านต่อ
พลังอาหาร ชาร์จ พลังเซ็กซ์
พลังอาหาร ชาร์จ พลังเซ็กซ์	พลังอาหาร ชาร์จ พลังเซ็กซ์
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 11545 ครั้ง
dot
การบำรุงสุขภาพกายให้ดีนั้น เป็นปัจจัยหลักให้สุขภาพเซ็กซ์ของคุณมีประสิทธิภาพ และประสิทธิผลที่ดีตามไปด้วย
อ่านต่อ
หวานอมเปรี้ยว พายเลมอน ง่ายๆไม่ต้องอบ
หวานอมเปรี้ยว พายเลมอน ง่ายๆไม่ต้องอบ หวานอมเปรี้ยว พายเลมอน ง่ายๆไม่ต้องอบ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 21294 ครั้ง
dot
มะนาวเป็นเมนูได้หลากหลาย วันนี้ขอเสนอ ขนมทำง่ายๆกับสูตรขนมเพื่อสุขภาพ "พายเลมอน" ที่อร่อยหวานอมเปรี้ยว ได้กลิ่นหอมมะนาวอ่อนๆทำให้ได้คลายเครียดได้ค่ะ
อ่านต่อ
เมนูอาหาร : ไก่ผัดขมิ้นสูตรโบราณ
เมนูอาหาร : ไก่ผัดขมิ้นสูตรโบราณ เมนูอาหาร : ไก่ผัดขมิ้นสูตรโบราณ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 26485 ครั้ง
dot
เมนูอาหารที่มีส่วนผสมจากขมิ้นนั้น เป็นเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมาก จนนักวิจัยในยุโรปและอเมริกาให้ความสนใจกันอย่างแพร่หลาย และอาหารไทยก็มีเมนูอาหารที่ประกอบด้วยขมิ้นอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว...
อ่านต่อ
สวีท บราวนี่
สวีท บราวนี่ สวีท บราวนี่
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 14365 ครั้ง
dot
เมนูเอาใจคุณสาวๆ วันนี้คงไม่พ้นขนมหวานยิ่งเป็น สวิท บราวนี่ ด้วยแล้ว สาวๆหลายคนคงชอบกันเลยใช่ไหมล่ะค่ะ งั้นอย่ารอช้าเลยค่ะ เราไปดูวิธีการทำขนมไว้ทานเล่นกันดีกว่าค่ะ
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
Breast Cancer Awareness 2013 Breast Cancer Awareness 2013
หัวข้อ : ข่าวสุขภาพ รวมเหตุการณ์น่าสนใจ
เข้าชม : 1923 ครั้ง
เครื่องสำอางคลีนิกข์ หนึ่งในแบรนด์เครื่องสำอางภายใต้บริษัท เอลก้า (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมสนับสนุนการร...
เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus
หัวข้อ : ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
เข้าชม : 9157 ครั้ง
วันนี้ขอมาโชว์รีวิวในหมวดเครื่องใช้ไฟฟ้า ของใช้ประจำบ้านของคุณผู้หญิงสมัยใหม่กันสักหน่อยแบบว่าแม่บ้า...
ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : อาหารสุขภาพ
เข้าชม : 3975 ครั้ง
ขับของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย ลดระดับน้ำตาล และไขมันในเส้นเลือด ด้วยชาขาวผสมสมุนไพร เหมาะสำหรับผู...
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter