108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ » เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ » The White Meal
         เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
   

The White Meal

โดย : แม่ลออ
ชักจะเบื่ออาหารสีสันเยอะๆ แล้วสิคะ เลยอยากลองมาทำอาหารสีจืดๆ อย่างสีขาวให้สวยคลาสสิกและน่ากินดูบ้าง นั่นจึงเป็นที่มาของ The White Meal นี้ค่ะ
         ชักจะเบื่ออาหารสีสันเยอะๆ แล้วสิคะ เลยอยากลองมาทำอาหารสีจืดๆ อย่างสีขาวให้สวยคลาสสิกและน่ากินดูบ้าง นั่นจึงเป็นที่มาของ The White Meal นี้ค่ะ

เมนูสีขาวของแม่ลออคราวนี้ขอเพียงคุณมีวัตถุดิบสำคัญๆ แค่ 2 ชนิด ได้แก่ เต้าหู้ขาว และนมที่เจ้าตัวเล็กกิน เราก็จะสามารถเนรมิตรไวท์มิลไปด้วยกันได้แล้วค่ะ มิโซะซุป (เมนูวัย 5 เดือนขึ้นไป) วิธีทำ : นำชุดเครื่องซุปมิโซะ (หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป) ต้มกับน้ำให้เดือด จากนั้นก็ใส่เต้าหู้ ใส่เห็ดนางฟ้าหั่นหยาบและสาหร่ายต้มจนเปื่อย คนให้เข้ากัน เท่านี้ก็ได้มิโซะซุปไว้ซด ข้าวนึ่งนมของหนูเบบี้ วิธีทำ : ง่ายมากๆ ค่ะ เพียงแค่คุณแม่ซาวข้าวจนสะอาด จากนั้นก็นำข้าวมาใส่ถ้วยเติมนมลงไปให้ท่วมข้าว แล้วนำไปนึ่งทิ้งไว้สัก 40 นาที ข้าวก็มีรสอร่อยขึ้น เต้าหู้นมสด (วัย 10 เดือนขึ้นไป) เต้าหู้ : นำน้ำ 1/4 (หม้อกลาง) ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ผงวุ้น 1/4 ถ้วยลงไปแล้วคนไปเรื่อยๆ ให้ละลายเข้ากัน ใส่เจลลาติน 1/4 ถ้วยคนต่อไปจนข้น แล้วเติมน้ำตาลทราย หรี่ไฟอ่อน พอส่วนผสมเริ่มหนืด ใส่นมสด (ที่เจ้าตัวเล็กดื่ม) 1/2 ถ้วย คนให้เข้ากัน ยกลง ปล่อยให้เย็น นมสด : ตั้งน้ำแล้วใส่น้ำตาลทรายลงไป พอละลายใส่นมจืดตามลงไป แล้วคนไปเรื่อยๆ ไม่ต้องรอให้เดือดนะคะเพราะจะลอยเป็นไขมันขึ้นมา นำเต้าหู้ที่เย็นและนมสดเข้าตู้เย็น แล้วรับประทานรวมกันอาจจะเติมผลไม้ชิ้นเล็กลงไปด้วยก็ได้ เมนูสุดท้ายที่ขอแนะนำก็คือ เต้าหู้คิกคาปู้ (ชื่อแปลกๆ แม่ลออตั้งเองค่ะ) ใช้ส่วนผสมไม่เยอะ และวิธีทำไม่พิสดารเหมือนชื่อ มาเริ่มกันเลยค่ะ เต้าหู้คิกคาปู้ (เมนูวัย 10 เดือนขึ้นไป) วิธีทำ : นำเต้าหู้ข่าวก้อนมาสับหยาบ นำเนื้อหมูสับลงไปคลุกรวมกัน เหยาะซีอิ๊วลงไปสักนิด คลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน นำไปนึ่ง แค่นี้เองล่ะ เต้าหู้คิกคาปู้ของแม่ลออ อ้อ บอกอีกนิดนะจ้ะว่า ถ้าแม่ๆ อย่างเราจะหม่ำเองก็ได้เช่นกัน แต่อาจจะเหยาะพริกไทยเติมลงไปด้วย หลังจากนั้นก็จิ้มซอสหรือซีอิ๊วขาวก็ได้จ้า ข้าวนึ่งนมของคุณหนู (เมนูวัย 1 ขวบขึ้นไป) วิธีทำ : สำหรับเจ้าตัวเล็กที่อายุ 1 ขวบขึ้นไป ลองใช้สูตรนี้ดูค่ะคือใช้นมใส่ลงในข้าวพอท่วม (อาจเป็นนมสตรอว์เบอร์รี่ ช็อกโกแลต หรือรสอื่นๆ) ใส่ลงในข้าวพอท่วมนำไปนึ่ง อาจจะเติมผักหรือผลไม้ลงไปด้วยอย่างเช่น สับปะรด ถั่วลันเตา ลูกเกด หรือธัญพืช อาหารจานนี้มีความพิเศษตรงที่ว่าเจ้าตัวเล็กสามารถหม่ำๆ ได้เลย โดยไม่ต้องมีกับข้าวก็ได้ แถมเจ้าตัวเล็กก็ได้คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนด้วย และข้าวที่หุงกับนมนี้ก็สามารถนำไปทำเป็นข้าวผัดได้ด้วยค่ะ รสชาติก็กลมกล่อมหอมมันขึ้น


เข้าชม : 14737 ครั้ง
ที่มา : www.momypedia.com
ไอเดียอาหารง่ายๆ กับ ไข่ต้ม ไส้หมูสับ
ไอเดียอาหารง่ายๆ กับ ไข่ต้ม ไส้หมูสับ ไอเดียอาหารง่ายๆ กับ ไข่ต้ม ไส้หมูสับ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 61523 ครั้ง
dot
เมนูไข่ต้มที่ใครชอบทานไม่ว่าจะนำไข่ตัมไปทำในรูปแบบใดก็ตาม ไข่ต้มก็ยังเป็นเมนูที่คนในครอบครัวชอบทานกันมากที่สุดอีกหนึ่งเมนู เราเลยมีไอเดียการทำไข่ต้ม แสนธรรมดา ให้เป็นเมนูพิเศษค่ะ
อ่านต่อ
เมนูอาหารง่ายๆ พายกล้วยหอม ชุปไข่ แสนอร่อย
เมนูอาหารง่ายๆ พายกล้วยหอม ชุปไข่ แสนอร่อย เมนูอาหารง่ายๆ พายกล้วยหอม ชุปไข่ แสนอร่อย
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 35401 ครั้ง
dot
เมนูอาหารที่ทำได้ง่าย และได้ประโยชน์ อีกหนึ่งเมนูที่เราอยากนำเสนอ เป็นเมนูแสนอร่อย และเอาใจคนในบ้าน รวมกระทั้งเด็กๆ ที่ชอบทานขนมขบเคี้ยวให้เปลี่ยนมาทาน อาหารที่มีประโยชน์และอิ่มท้อง
อ่านต่อ
กินยั้งมะเร็งกับนักกำหนดอาหาร
กินยั้งมะเร็งกับนักกำหนดอาหาร กินยั้งมะเร็งกับนักกำหนดอาหาร
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 10070 ครั้ง
dot
มีหลายปัจจัยเสี่ยงที่เป็นสาเหตุของการเกิดมะเร็ง และนั่นรวมถึงการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสม แบบไหนเรียกว่าเหมาะสม หรือไม่เหมาะสม ต้องติดตาม...
อ่านต่อ
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ชีสห่อกุ้ง ทอดกรอบ เหลืองทอง
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ชีสห่อกุ้ง ทอดกรอบ เหลืองทอง เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ชีสห่อกุ้ง ทอดกรอบ เหลืองทอง
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 19403 ครั้ง
dot
อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนในบ้านวันนี้ เป็นอาหารทอดกรอบ ที่ทานได้ง่าย และเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อยของใครหลายๆ คน ชีสห่อกุ้ง ทอดกรอบ เหลืองทอง ที่ดูน่าทาน
อ่านต่อ
ข้าวห่อสาหร่าย (เจ)
ข้าวห่อสาหร่าย (เจ) ข้าวห่อสาหร่าย (เจ)
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 13784 ครั้ง
dot
ข้าวห่อสาหร่าย(เจ)เมนูอาหารที่ทั้งอิ่มบุญ อิ่มใจ และอิ่มท้อง เป็นเมนูที่คนรักสุขภาพไม่ควรพลาด แถมทำได้ได้ง่ายอีกด้วยค่ะ
อ่านต่อ
สารพัดวิธีการทอด ให้กรอบ
สารพัดวิธีการทอด ให้กรอบ สารพัดวิธีการทอด ให้กรอบ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 80385 ครั้ง
dot
เมนูอาหารของทอด วันนี้เราสูตรการทอดให้กรอบอร่อย ได้นานๆ ทำได้ไม่ยากค่ะ ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันให้เยอะ ให้เสียสุขภาพอีกด้วยค่ะ
อ่านต่อ
ดับร้อนด้วย ไอศครีมเพื่อสุขภาพ
ดับร้อนด้วย ไอศครีมเพื่อสุขภาพ ดับร้อนด้วย ไอศครีมเพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 12752 ครั้ง
dot
อากาศบ้านเราช่างร้อนแบบนี้ จะดับร้อนยังไงลองหาของว่างอร่อยๆ ของโปรดของใครๆหลายคนกับ
อ่านต่อ
อาหารชะลอแก่...
อาหารชะลอแก่... อาหารชะลอแก่...
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 22149 ครั้ง
dot
ถ้ามีใครสักคนเดินปรี่เข้ามาทักเราว่า ดูสาวขึ้นหรือหนุ่มขึ้น คุณเอ๊ย! รับรองได้ว่าวันนั้นนั่งปลื้มไปทั้งวัน ...
อ่านต่อ
หมูชะมวง เมนูเด็ดเมืองจันทน์
หมูชะมวง เมนูเด็ดเมืองจันทน์ หมูชะมวง เมนูเด็ดเมืองจันทน์
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 25463 ครั้ง
dot
หมูชะมวง เป็นอาหารพื้นบ้านเมืองจันทน์หรือจังหวัดจันทบุรี เพราะใบชะมวงมีรสชาติที่ เปรี้ยว เมนูสุขภาพ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
อ่านต่อ
โภชนาการกับสุขภาพ
โภชนาการกับสุขภาพ โภชนาการกับสุขภาพ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 14639 ครั้ง
dot
การที่คนเราจะมีสุขภาพดีหรือไม่นั้น ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายๆ อย่าง ซึ่งส่วนใหญ่จะอยู่ภายใต้การควบคุมของตัวเอง
อ่านต่อ
น้ำมันรำข้าวและแกมมา โอลิซานอล พลังธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง
น้ำมันรำข้าวและแกมมา โอลิซานอล พลังธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง น้ำมันรำข้าวและแกมมา โอลิซานอล พลังธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 11631 ครั้ง
dot
สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับคอเรสเตอรอล และผู้สูงอายุ ควรที่จะทำความรู้จักกับน้ำมันรำข้าวเพราะเป็น สารอาหารที่มีประโยชน์มาก ทำให้สุขภาพที่แข็งแรง
อ่านต่อ
หวานอมเปรี้ยว พายเลมอน ง่ายๆไม่ต้องอบ
หวานอมเปรี้ยว พายเลมอน ง่ายๆไม่ต้องอบ หวานอมเปรี้ยว พายเลมอน ง่ายๆไม่ต้องอบ
หัวข้อ : เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารง่ายๆ
เข้าชม : 21555 ครั้ง
dot
มะนาวเป็นเมนูได้หลากหลาย วันนี้ขอเสนอ ขนมทำง่ายๆกับสูตรขนมเพื่อสุขภาพ "พายเลมอน" ที่อร่อยหวานอมเปรี้ยว ได้กลิ่นหอมมะนาวอ่อนๆทำให้ได้คลายเครียดได้ค่ะ
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
Breast Cancer Awareness 2013 Breast Cancer Awareness 2013
หัวข้อ : ข่าวสุขภาพ รวมเหตุการณ์น่าสนใจ
เข้าชม : 2203 ครั้ง
เครื่องสำอางคลีนิกข์ หนึ่งในแบรนด์เครื่องสำอางภายใต้บริษัท เอลก้า (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมสนับสนุนการร...
เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus
หัวข้อ : ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
เข้าชม : 9623 ครั้ง
วันนี้ขอมาโชว์รีวิวในหมวดเครื่องใช้ไฟฟ้า ของใช้ประจำบ้านของคุณผู้หญิงสมัยใหม่กันสักหน่อยแบบว่าแม่บ้า...
ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : อาหารสุขภาพ
เข้าชม : 4222 ครั้ง
ขับของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย ลดระดับน้ำตาล และไขมันในเส้นเลือด ด้วยชาขาวผสมสมุนไพร เหมาะสำหรับผู...
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter