108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » อาหารลดน้ำหนัก » ควบคุมความอยากอาหาร » แอล-ฟีนิลอะลานีน ถ้าไม่อยากก็ไม่อ้วน
         ควบคุมความอยากอาหาร
   

แอล-ฟีนิลอะลานีน ถ้าไม่อยากก็ไม่อ้วน

โดย : หมอเอ้
สาเหตุหลักของความอ้วนเกิดจาก การได้รับพลังงานที่มากเกินความจำเป็นของร่างกาย ผลลัพธ์คือ การสะสมของไขมันต่าง ๆ ดังนั้นวิธีการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดคือ การควบคุมอาหาร
         สาเหตุหลักของความอ้วนเกิดจาก การได้รับพลังงานที่มากเกินความจำเป็นของร่างกาย ผลลัพธ์คือ การสะสมของไขมันต่าง ๆ ดังนั้นวิธีการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดคือ การควบคุมอาหาร

คนอ้วน...เพราะอยากอาหาร

สาเหตุหลักของความอ้วนเกิดจาก การได้รับพลังงานที่มากเกินความจำเป็นของร่างกาย หรือเรียกอีกอย่างก็คือ รับประทานอาหารที่มากเกินความต้องการของร่างกาย ผลลัพธ์คือ การสะสมของไขมันต่าง ๆ ทั่วร่างกาย ดังนั้นวิธีการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดคือ การควบคุมอาหารโดยเฉพาะกลุ่มของ แป้ง ของหวาน ของทอด ขนมคบเคี้ยวต่าง ๆ และอาหารที่มีไขมันสูง แต่ถ้าสังเกตให้ดีจะพบว่าอุปสรรคที่สำคัญที่สุดของการควบคุมอาหารคือ ความอยากอาหาร (Appetite) ตลอดเวลา
 
ความอยากอาหาร (Appetite)
 
คือ ความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะทานอาหาร หรือเป็นความรู้สึกที่เรียกว่า “โหย” นั่นเอง ความอยากอาหารเกิดขึ้นจากการทำงานของหลาย ๆ ส่วนในร่างกายรวมกันซึ่งได้แก่ ระบบการย่อยอาหาร เนื้อเยื่อไขมัน และที่สำคัญที่สุดคือ สมองและระบบประสาท โดยเฉพาะส่วนที่เรียกว่า ไฮโพทาลามัส (Hypothalamus) ซึ่งเป็นสมองส่วนที่ควบคุมเรื่องของความหิวและความอยากอาหาร
 
 
ไม่อยากอ้วน ต้องหยุดความอยาก
  • ฟีนิลอะลานิน (Phenylalanine) จัดเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการผลิตโปรตีนในร่างกาย ซึ่งโดยปกติแล้วสามารถพบได้ในอาหารหลายชนิดเช่น อัลมอนด์ อะโวคาโด กล้วย ข้าวแดง ไข่ ปลา เมล็ดฟักทอง และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เป็นต้น
ฟีนิลอะลานิน กับการลดความอ้วน
  • เข้าใจกลไกของการอิ่ม หลังจากที่อาหารเข้าสู่ระบบทางเดินอาหารไปสักระยะ ร่างกายจะมีการส่งสัญญาณไปยังสมองส่วนหน้าได้แก่ ไฮโพทาลามัส (Hypothalamus) ให้มีการปลดปล่อยฮอร์โมนจากลำไส้เล็กที่ชื่อว่า Cholescytokinin (CCK) ออกมา ฮอร์โมนดังกล่าวจะทำให้การเคลื่อนที่ของอาหารในลำไส้เล็กเคลื่อนที่ช้าลง พร้อมส่งสัญญาณกลับไปยังสมองให้รับรู้ว่า “อิ่ม” ซึ่งกระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที 
 
“ฟีนิลอะลานิน” ลดความอยากได้อย่างไร?
 
เมื่อเข้าใจถึงกลไกของความรู้สึกอิ่มแล้ว นักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการก็พยายามหาสารอาหารตามธรรมชาติที่ปลอดภัยมาเพื่อกำจัดปัญหาของความอยากให้หายไป ซึ่งจากการศึกษาก็พบว่า “ฟินิลอะลานีน” สามารถยับยั้งหรือลดความอยากอาหารได้ โดยกระตุ้นการปลดปล่อยฮอร์โมน Cholescytokinin (CCK) ออกมา ส่งผลให้รู้สึกอิ่ม และทานอาหารน้อยลง
ดังนั้นหากเราสามารถที่จะควบคุมการปลดปล่อยฮอร์โมน Cholescytokinin (CCK) ได้ก็จะช่วยให้เราสามารถลดความอยากอาหารลงได้ ส่งผลให้รับประทานอาหารน้อยลง และผลลัพธ์สุดท้ายคือ น้ำหนักลดลง
 
L-Phenylalanine รับประทานอย่างไรให้ได้ผล
  • ก่อนอาหารประมาณ 20 นาที -1 ชั่วโมง จะช่วยทำให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น (จากการศึกษาพบว่าหากรับประทานก่อนอาหารทุกมื้อ สามารถที่จะลดน้ำหนักได้ 100-200 กรัม/วัน
ฟีนิลอะลานิน (Phenylalanine) และประโยชน์อื่นที่ได้รับ
  • โรคด่างขาว (Vitiligo) บางการศึกษาพบว่าผู้ป่วยที่ได้รับฟีนิลอะลานินพร้อม ๆ กับ รังสี UVA สามารถเหนี่ยวนำให้ผิวบริเวณที่ถูกทำลาย กลับมามีการสร้างเม็ดสีได้อีกครั้ง
  • ภาวะซึมเศร้า หดหู่ มีการศึกษาพบว่า ฟีนิลอะลานีนจะกระตุ้นการสร้างสารเคมีที่เกี่ยวข้องกับอารมณ์ในสมองบางชนิดเช่น โดพามีน นอร์อิพีเนพริน และสารเคมีชนิดอื่น ๆ ส่งผลให้ภาวะของอารมณ์ดีขึ้น
 
ข้อควรระวัง
  • ผู้ป่วยที่เป็นโรคฟีนิลคีโตนูเรีย (Phenylketonuria) คือ อาการที่เกิดจากร่างกายขาดเอ็นไซม์สำหรับการนำ ฟีนิลอะลานีน (Phenylalanine) ไปใช้ ส่งผลให้มีปริมาณของฟีนิลอะลานีน (Phenylalanine) ตกค้างอยู่จำนวนมาก
  • ผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนการรับประทาน
 
  เพื่อการควบคุมน้ำหนักด้วย L-Phenylalanine ที่มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น:
 
  • ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
  • ควบคุมอาหารประเภท แป้ง ไขมัน และของหวาน
  • ควบคู่กับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิดเช่น แอล-คาร์นิทีน, สารสกัดจากถั่วขาว, สารสกัดจากกระบองเพชร
 
References:
  1. Ballinger AB, Clark ML. L-phenylalanine releases cholecystokinin (CCK) and is associated with reduced food intake in humans: evidence for a physiological role of CCK in control of eating. Metabolism. 1994 Jun; 43 (6):735-8.
  2. Birkmayer, W. et al., "L-deprenyl plus L-phenylalanine in the Treatment of Depression," Journal of Neural Transmission, 159 (1, 1984):81-87.
  3. Camacho F, Mazuecos J. Oral and topical L-phenylalanine, clobetasol propionate, and UVA/sunlight--a new study for the treatment of vitiligo. J Drugs Dermatol. 2002; 1(2):127-31.
  4. J Gibbs and GP Smith. Cholecystokinin and satiety in rats and rhesus monkeys. American Journal of Clinical Nutrition, 1997.Vol 30, 758-761.
  5. Rachael J. Pohle-Krauza, Juan L. Navia, Elizabeth Y.M. Madore, Jessica E. Nyrop. Effects of l-phenylalanine on energy intake in overweight and obese women: Interactions with dietary restraint status. Appetite, Volume 51, Issue 1, July 2008, Pages 111-119.
  6. Sabelli, H. C., "Rapid Treatment of Depression with Selegiline-Phenylalanine Combination" (letter), Journal of Clinical Psychiatry, 52 (March 1991):137.
  7. Wassum KM, Ostlund SB, Maidment NT, Balleine BW. (2009). Distinct opioid circuits determine the palatability and the desirability of rewarding events. Proc Natl Acad Sci U S A. 106:12512–12517.

เข้าชม : 22989 ครั้ง
ที่มา :
วิธีควบคุมอาหาร ควบคุมความอ้วน ควบคุมน้ำหนัก
วิธีควบคุมอาหาร ควบคุมความอ้วน ควบคุมน้ำหนัก วิธีควบคุมอาหาร ควบคุมความอ้วน ควบคุมน้ำหนัก
หัวข้อ : ควบคุมความอยากอาหาร
เข้าชม : 7338 ครั้ง
dot
อีกหนึ่งเกร็ดเรื่องน่ารู้สำหรับใครที่กำลังมองหาวิธีลดน้ำหนักกับโดยหาวิธีควบคุมอาหารอยู่ละก็วันนี้เรามีมาบอกกันค่ะ วิธีหลักของการลดน้ำหนักก็คือ การควบคุมอาหาร
อ่านต่อ
ไขเคล็ดลับ! เลือกกินอย่างไรไม่ให้อ้วน
ไขเคล็ดลับ! เลือกกินอย่างไรไม่ให้อ้วน ไขเคล็ดลับ! เลือกกินอย่างไรไม่ให้อ้วน
หัวข้อ : ควบคุมความอยากอาหาร
เข้าชม : 6083 ครั้ง
dot
สาวๆ คนไหนที่กำลังมองหาวิธีลดความอ้วนอยู่หล่ะก็วันนี้เรามีวิธีเลือกกินอย่างไรไม่ให้อ้วนมาฝากกันค่ะ ไม่ว่าจะกี่ยุคกี่สมัยกี่ปีการมีหุ่นสวยน้ำหนักสมส่วนก็ยังคือความปรารถนาของสาวๆ ทุกคนตลอดอยู่แล้ว
อ่านต่อ
วิธีลดความอ้วนด้วยสลัด ดีจริงเหรอ?
วิธีลดความอ้วนด้วยสลัด ดีจริงเหรอ? วิธีลดความอ้วนด้วยสลัด ดีจริงเหรอ?
หัวข้อ : ควบคุมความอยากอาหาร
เข้าชม : 3739 ครั้ง
dot
ผู้หญิงหลายคนเวลาจะลดความอ้วนคงนึกถึงการทานสลัดเป็นอย่างแรก แต่ใช่ว่าการทานสลัดนั้นจะช่วยให้คุณลดความอ้วนได้ ถ้าคุณทานสลัดแบบไม่เลือกแคลอรี่ของสิ่งที่ทานเข้าไป อาจทำให้คุณอ้วนเพิ่มมากขึ้นได้
อ่านต่อ
ปราบเซลลูไลท์ให้อยู่หมัด
ปราบเซลลูไลท์ให้อยู่หมัด ปราบเซลลูไลท์ให้อยู่หมัด
หัวข้อ : ควบคุมความอยากอาหาร
เข้าชม : 6173 ครั้ง
dot
เซลลูไลต์หรือที่บางครั้งเรียกว่า ผิวเปลือกส้มนั้น เป็นสิ่งกวนใจผู้หญิงอย่างเราๆ กันมากค่ะ และเจ้าเซลลูไลต์นี้ไม่ได้เลือกขึ้นเฉพาะคนอวบเจ้าเนื้อเท่านั้น แต่เกิดขึ้นได้กับสาวทุกไซส์
อ่านต่อ
แอล-ฟีนิลอะลานีน ถ้าไม่อยากก็ไม่อ้วน
แอล-ฟีนิลอะลานีน ถ้าไม่อยากก็ไม่อ้วน แอล-ฟีนิลอะลานีน ถ้าไม่อยากก็ไม่อ้วน
หัวข้อ : ควบคุมความอยากอาหาร
เข้าชม : 22990 ครั้ง
dot
สาเหตุหลักของความอ้วนเกิดจาก การได้รับพลังงานที่มากเกินความจำเป็นของร่างกาย ผลลัพธ์คือ การสะสมของไขมันต่าง ๆ ดังนั้นวิธีการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดคือ การควบคุมอาหาร
อ่านต่อ
กินแอปเปิ้ลลดน้ำตาลในเลือด-ความอยากอาหารได้...
กินแอปเปิ้ลลดน้ำตาลในเลือด-ความอยากอาหารได้... กินแอปเปิ้ลลดน้ำตาลในเลือด-ความอยากอาหารได้...
หัวข้อ : ควบคุมความอยากอาหาร
เข้าชม : 9205 ครั้ง
dot
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีรสชาติดี กลิ่นหอม สีสวยและเจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็น ประเทศไทยปลูกกันมากในภาพเหนือ
อ่านต่อ
หิวจริง หรือแค่อยากกิน...
หิวจริง หรือแค่อยากกิน... หิวจริง หรือแค่อยากกิน...
หัวข้อ : ควบคุมความอยากอาหาร
เข้าชม : 9671 ครั้ง
dot
ประสาทสัมผัสทั้ง 5 ของคุณ ไม่ว่าจะเป็นการมอง สัมผัส รับรส ฟัง และดมกลิ่น สามารถกระตุ้นความอยากอาหารของคุณได้ แม้คุณอาจไม่ได้หิว หรือแค่อยากกิน...
อ่านต่อ
วิธีเอาชนะความอ้วน...ด้วยการเปลี่ยนซะ
วิธีเอาชนะความอ้วน...ด้วยการเปลี่ยนซะ วิธีเอาชนะความอ้วน...ด้วยการเปลี่ยนซะ
หัวข้อ : ควบคุมความอยากอาหาร
เข้าชม : 6126 ครั้ง
dot
ความอ้วนคือปัญหาที่สาวๆ ทั้งหลายหนีเท่าไหร่ก็หนีไม่พ้นและก็อย่างที่รู้ๆ กันดีว่าทุกวันนี้ได้มีการคิดค้นวิธีลดความอ้วนต่างๆ มากมาย งั้นมาลองวิธีนี้ดูค่ะ
อ่านต่อ
สารที่มีผลต่อการเผาผลาญ เร่งสลายไขมัน ควบคุมความอยากอาหาร
สารที่มีผลต่อการเผาผลาญ เร่งสลายไขมัน ควบคุมความอยากอาหาร สารที่มีผลต่อการเผาผลาญ เร่งสลายไขมัน ควบคุมความอยากอาหาร
หัวข้อ : ควบคุมความอยากอาหาร
เข้าชม : 20723 ครั้ง
dot
สาวที่กำลังหาวิธีควบคุมอาหาร ไม่ว่าจะใช้วิธีอดอาหาร หรือวิธีรับประทานอาหารเสริมควบคุมน้ำหนัก
อ่านต่อ
วิธีลดความอ้วน และการปฎิบัติตนเมื่อคุณจะลดน้ำหนัก
วิธีลดความอ้วน และการปฎิบัติตนเมื่อคุณจะลดน้ำหนัก วิธีลดความอ้วน และการปฎิบัติตนเมื่อคุณจะลดน้ำหนัก
หัวข้อ : ควบคุมความอยากอาหาร
เข้าชม : 5762 ครั้ง
dot
วิธีลดความอ้วน การลดความอ้วนที่ดีนั้นคุณเองจะต้องมีวินัยในการทานอาหาร ลแะการออกกำลังกาย เพื่อจะเป็นตัวช่วยให้น้ำหนักของคุณนั้นคงที่
อ่านต่อ
อดของหวาน แล้วอารมณ์เสียจริงหรือเปล่า?
อดของหวาน แล้วอารมณ์เสียจริงหรือเปล่า? อดของหวาน แล้วอารมณ์เสียจริงหรือเปล่า?
หัวข้อ : ควบคุมความอยากอาหาร
เข้าชม : 5352 ครั้ง
dot
สำหรับของหวานกับผู้หญิงดูจะเป็นอะไรที่คู่กันเสมอเลยใช่ไหมล่ะค่ะ แต่ถ้าคุณกำลังลดน้ำหนัก แล้วอดไม่ได้สำหรับของหวานล่ะ คุณจะทำยังไง
อ่านต่อ
สูตรอาหารลดน้ำหนัก 13 วัน 13 กิโลกรัม
สูตรอาหารลดน้ำหนัก 13 วัน 13 กิโลกรัม สูตรอาหารลดน้ำหนัก 13 วัน 13 กิโลกรัม
หัวข้อ : ควบคุมความอยากอาหาร
เข้าชม : 24452 ครั้ง
dot
สำหรับ สาวๆ คนไหนที่กำลังพบเจอกับอุปสรรคของการมีน้ำหนักที่เกินความต้องการวันนี้เรามีสูตรอาหารลดน้ำหนัก 13 วัน 13 กิโลกรัม มาบอกให้รู้กันค่ะ
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
Breast Cancer Awareness 2013 Breast Cancer Awareness 2013
หัวข้อ : ข่าวสุขภาพ รวมเหตุการณ์น่าสนใจ
เข้าชม : 3070 ครั้ง
เครื่องสำอางคลีนิกข์ หนึ่งในแบรนด์เครื่องสำอางภายใต้บริษัท เอลก้า (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมสนับสนุนการร...
เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus
หัวข้อ : ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
เข้าชม : 11169 ครั้ง
วันนี้ขอมาโชว์รีวิวในหมวดเครื่องใช้ไฟฟ้า ของใช้ประจำบ้านของคุณผู้หญิงสมัยใหม่กันสักหน่อยแบบว่าแม่บ้า...
ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : อาหารสุขภาพ
เข้าชม : 5046 ครั้ง
ขับของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย ลดระดับน้ำตาล และไขมันในเส้นเลือด ด้วยชาขาวผสมสมุนไพร เหมาะสำหรับผู...
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter