108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » โรคภัยไข้เจ็บ » โรคมะเร็ง » เมนูอาหารไทย 22 ชนิด ช่วยป้องกัน ลดความเสี่ยงมะเร็ง
         โรคมะเร็ง
   

เมนูอาหารไทย 22 ชนิด ช่วยป้องกัน ลดความเสี่ยงมะเร็ง

โดย : 108health
อาหารไทยนับว่าเป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์สูงสุด เพราะด้วยพืชผักพื้นบ้านที่นำมาเป็นอาหารแสนอร่อยแล้ว ยังสามารถ ชาวยป้องกันและลดความเสี่ยงโรตมะเร็งได้อีกด้วย งั้นเรามาลองดูอาหาร 22 ชนิดนี้กันค่ะ รับรองว่าอร่อยถูกปากและปลอดภัยป้องกันมะเร็งได้แน่นอน
         อาหารไทยนับว่าเป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์สูงสุด เพราะด้วยพืชผักพื้นบ้านที่นำมาเป็นอาหารแสนอร่อยแล้ว ยังสามารถ ชาวยป้องกันและลดความเสี่ยงโรตมะเร็งได้อีกด้วย งั้นเรามาลองดูอาหาร 22 ชนิดนี้กันค่ะ รับรองว่าอร่อยถูกปากและปลอดภัยป้องกันมะเร็งได้แน่นอน

      ผลวิจัยล่าสุดจากมหาบัณฑิต สาขาพิษวิทยาทางอาหารและโภชนาการ สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่า 22 ตำรับอาหารไทยช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงมะเร็งได้ 

      มลฤดี สุขประสานทรัพย์ ผู้วิจัยได้สร้างแบบจำลองเลียนแบบการกินอาหาร ที่มีสารก่อมะเร็ง อาทิ อาหารปิ้ง ย่าง รมควัน และอาหารที่ต้มตุ๋นเป็นเวลานาน โดยนำอาหารไทยเหล่านั้นมาทำปฏิกิริยากับไนไตรท์ ในสภาวะคล้ายการ ย่อยอาหารของคน ได้ผลวิจัยออกมาว่า  


อาหารไทยที่ป้องกันมะเร็งได้ดีที่สุด ตามลำดับ ได้แก่

            1. คะน้าน้ำมันหอย 
            2. ไก่ทอดสมุนไพร 
            3. ทอดมันปลากราย 
            4. แกงเลียง 
            5. ไข่เจียวใส่หอมหัวใหญ่พร้อมมะเขือเทศ 
            6. กะเพรากุ้งใส่ถั่วฝักยาว 
            7.แกงเผ็ดเป็ดย่าง 
            8. แกงจืดตำลึง 
            9. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 
            10. ส้มตำไทย  
            11. ผัดผักรวมน้ำมันหอย 


ส่วนอาหารไทยที่ป้องกันมะเร็งได้ดีในระดับกลาง ตามลำดับได้แก่


           12. ฉู่ฉี่ปลาทับทิม 
           13. น้ำพริกลงเรือ 
           14. ห่อหมกปลาช่อนใบยอ 
           15. แกงจืดวุ้นเส้น 
           16. แกงเขียวหวานไก่ 
           17. แกงส้มผักรวม 
           18. ต้มยำเห็ด 


และอาหารไทยที่ป้องกันมะเร็งได้ต่ำ มีอยู่ 4 ชนิดตามลำดับ คือ


           19. เต้าเจี้ยวหลน 
           20. น้ำพริกกุ้งสด 
           21. ต้มยำกุ้ง 
           22. ยำวุ้นเส้น


ข้อมูลนี้ยืนยันได้อย่างชัดเจนว่า อาหารไทยไม่แพ้ใครในโลก ทั้งรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยค่ะ


เข้าชม : 7646 ครั้ง
ที่มา : atcloud.com
มะเร็งปากมดลูก
มะเร็งปากมดลูก มะเร็งปากมดลูก
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 7707 ครั้ง
dot
มะเร็งปากมดลูก Cervical Cancer พบมากเป็นอันดับหนึ่งของผู้หญิงไทย ภัยร้ายแอบแฝง ฝันร้ายของผู้หญิงไทยส่วนใหญ่ คุณทราบหรือไม่ มะเร็งร้ายกำลังคุกคามคุณอยู่ ฝันร้ายที่กลายเป็นจริง
อ่านต่อ
จะรู้ได้อย่างไรว่าเป็นมะเร็งเต้านม...
จะรู้ได้อย่างไรว่าเป็นมะเร็งเต้านม... จะรู้ได้อย่างไรว่าเป็นมะเร็งเต้านม...
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 8462 ครั้ง
dot
โรคมะเร็งเต้านมเกิดจากเนื้อเยื่อของเต้านมมีการเปลี่ยนแปลงเป็นเซลล์มะเร็ง ซึ่งอาจจะเป็นมะเร็งเต้านมที่เกิดกับท่อหรือต่อมน้ำนม มะเร็งเต้านมเป็นมะเร็งที่พบได้บ่อยสำหรับผู้หญิง...
อ่านต่อ
มะเร็งช่องปาก ทานของร้อนก็มีความเสี่ยง
มะเร็งช่องปาก ทานของร้อนก็มีความเสี่ยง มะเร็งช่องปาก ทานของร้อนก็มีความเสี่ยง
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 2913 ครั้ง
dot
มะเร็งช่องปาก อวัยวะในช่องปากอาจเกิดโรคมะเร็งได้ในทุกตำแหน่ง ได้แก่ ลิ้น กระพุ้งแก้ม ริมฝีปาก เหงือก เพดานปาก พื้นปากใต้ลิ้น ลิ้นไก่ ต่อมทอนซิล และส่วนบนของลำคอ เราลองมาเรียนรู้และทำความรู้จักกันดีกว่าคะ
อ่านต่อ
เมนูอาหารไทย 22 ชนิด ช่วยป้องกัน ลดความเสี่ยงมะเร็ง
เมนูอาหารไทย 22 ชนิด ช่วยป้องกัน ลดความเสี่ยงมะเร็ง เมนูอาหารไทย 22 ชนิด ช่วยป้องกัน ลดความเสี่ยงมะเร็ง
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 7647 ครั้ง
dot
อาหารไทยนับว่าเป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์สูงสุด เพราะด้วยพืชผักพื้นบ้านที่นำมาเป็นอาหารแสนอร่อยแล้ว ยังสามารถ ชาวยป้องกันและลดความเสี่ยงโรตมะเร็งได้อีกด้วย งั้นเรามาลองดูอาหาร 22 ชนิดนี้กันค่ะ รับรองว่าอร่อยถูกปากและปลอดภัยป้องกันมะเร็งได้แน่นอน
อ่านต่อ
กินป้องกันมะเร็งรังไข่
กินป้องกันมะเร็งรังไข่ กินป้องกันมะเร็งรังไข่
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 7862 ครั้ง
dot
มะเร็งรังไข่นั้นสามารถตรวจวินิจฉัยได้ยาก และกว่าจะแสดงอาการส่วนใหญ่ก็เข้าสู่ระยะสุดท้ายแล้ว แต่มีข่าวดีค่ะ เพราะตอนนี้นักวิจัยได้ค้นพบอาหารที่ช่วยป้องกันมะเร็งรังไข่แล้ว ...
อ่านต่อ
ผลไม้ไทย 30 ชนิด ลดการเกิดมะเร็งได้
ผลไม้ไทย 30 ชนิด ลดการเกิดมะเร็งได้ ผลไม้ไทย 30 ชนิด ลดการเกิดมะเร็งได้
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 6725 ครั้ง
dot
ผลไม้ที่มีสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ วิตามินซี วิตามินอี และเบต้าแคโรทีน เพราะจะสามารถยับยั้ง การก่อกลายพันธุ์ ป้องกันเนื้องอก และมีความเกี่ยวข้องกับสุขภาพด้านอื่นๆ ได้แก่ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งบางชนิดได้เป็นอย่างดี
อ่านต่อ
ไขข้อข้องใจเกี่ยวกับ “มะเร็งปากมดลูก”
ไขข้อข้องใจเกี่ยวกับ “มะเร็งปากมดลูก”  ไขข้อข้องใจเกี่ยวกับ “มะเร็งปากมดลูก”
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 6395 ครั้ง
dot
ผลตรวจ Pap test พบเซลล์ปากมดลูกเปลี่ยนแปลง บางครั้งเวลาคุณไปตรวจ Pap test อาจได้รับการแจ้งจากโรงพยาบาลว่า ผลตรวจพบ “เซลล์ผิดปกติ” หรือ “พบเซลล์ปากมดลูกมีการเปลี่ยนแปลง” ซึ่งเป็นเรื่องที่เข้าใจยากแต่จริงๆ แล้วทุกๆ ปี มีสตรีที่ได้รับการรายงานผลแบบนี้กว่า 3 ล้าน รายทั่วโลก
อ่านต่อ
6 วิธีลดเสี่ยงมะเร็งเต้านม
6 วิธีลดเสี่ยงมะเร็งเต้านม 6 วิธีลดเสี่ยงมะเร็งเต้านม
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 4352 ครั้ง
dot
สาวทุกวัยจึงควรตรวจเต้านมด้วยตนเองทุกเดือนหลังหมดประจำเดือน และสำหรับสาววัย 40 ปีขึ้นไปควรเริ่มตรวจแมมโมแกรม
อ่านต่อ
โรคมะเร็งเต้านม
โรคมะเร็งเต้านม โรคมะเร็งเต้านม
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 5477 ครั้ง
dot
โรคมะเร็งเต้านมเกิดจากเนื้อเยื่อของเต้านมมีการเปลี่ยนแปลงเป็นเซลล์มะเร็งซ ึ่งอาจจะกิดเป็นมะเร็งเต้านมที่เกิดกับท่อน้ำนม หรือมะเร็งเต้านมที่เกิดกับต่อมน้ำนม มะเร็งเต้านมเป็นมะเร็งที่พบได้บ่อย ดังนั้นท่านผู้อ่านที่เป็นหญิงหรือชายควรจะตรวจเต้านมตัวเอง...
อ่านต่อ
14 วิธี..ดูแลตนเองให้ห่างไกลจากมะเร็ง
14 วิธี..ดูแลตนเองให้ห่างไกลจากมะเร็ง 14 วิธี..ดูแลตนเองให้ห่างไกลจากมะเร็ง
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 11781 ครั้ง
dot
น.พ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการสถาบันเวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ ซึ่งเป็นแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านเวชศาสตร์อายุรวัฒน์ ได้ให้ความรู้เรื่องโรคมะเร็งไว้ว่า มะเร็งเป็นธาตุที่ไม่ดี มีลักษณะนิสัยคล้ายสัตว์ประเภทกินเนื้อ...
อ่านต่อ
โรคมะเร็งตับ
โรคมะเร็งตับ โรคมะเร็งตับ
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 4474 ครั้ง
dot
โรคมะเร็งตับ จะพบมากในเพศชายซึ่งเป็นสาเหตุการตายจากมะเร็งเป็นอันดับหนึ่ง โดยเฉพาะคุณผู้ชายที่ชอบดื่มสุราอาจทำให้เกิดตับแข็งและกลายเป็นมะเร็งตับได้
อ่านต่อ
มะเร็งสมองเด็ก...อันตรายแต่หายขาดได้
มะเร็งสมองเด็ก...อันตรายแต่หายขาดได้ มะเร็งสมองเด็ก...อันตรายแต่หายขาดได้
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 6667 ครั้ง
dot
โรคมะเร็ง แค่ได้ยินก็นำความวิตกกังวลอย่างใหญ่หลวงมาให้กับผู้ที่ต้องเผชิญโรคนี้แล้ว ยิ่งถ้ามาเกิดในสมอง
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
Breast Cancer Awareness 2013 Breast Cancer Awareness 2013
หัวข้อ : ข่าวสุขภาพ รวมเหตุการณ์น่าสนใจ
เข้าชม : 2335 ครั้ง
เครื่องสำอางคลีนิกข์ หนึ่งในแบรนด์เครื่องสำอางภายใต้บริษัท เอลก้า (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมสนับสนุนการร...
เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus
หัวข้อ : ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
เข้าชม : 9812 ครั้ง
วันนี้ขอมาโชว์รีวิวในหมวดเครื่องใช้ไฟฟ้า ของใช้ประจำบ้านของคุณผู้หญิงสมัยใหม่กันสักหน่อยแบบว่าแม่บ้า...
ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : อาหารสุขภาพ
เข้าชม : 4338 ครั้ง
ขับของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย ลดระดับน้ำตาล และไขมันในเส้นเลือด ด้วยชาขาวผสมสมุนไพร เหมาะสำหรับผู...
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter