108health.com : สุขภาพ ผู้หญิง การลดน้ำหนัก อาหารเพื่อสุขภาพ แฟชั่น ครอบครัว ท่องเที่ยว
  สมัครสมาชิก | เข้าสู่ระบบ  
 
คลิปวีดีโอ คลิปวีดีโอ ฟังวิทยุ ฟังวิทยุ โปรโมชั่นแนะนำ โปรโมชั่นแนะนำ Blog Blog gallery gallery เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
     nana dot หน้าแรก » โรคภัยไข้เจ็บ » โรคมะเร็ง » เมนูอาหารไทย 22 ชนิด ช่วยป้องกัน ลดความเสี่ยงมะเร็ง
         โรคมะเร็ง
   

เมนูอาหารไทย 22 ชนิด ช่วยป้องกัน ลดความเสี่ยงมะเร็ง

โดย : 108health
อาหารไทยนับว่าเป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์สูงสุด เพราะด้วยพืชผักพื้นบ้านที่นำมาเป็นอาหารแสนอร่อยแล้ว ยังสามารถ ชาวยป้องกันและลดความเสี่ยงโรตมะเร็งได้อีกด้วย งั้นเรามาลองดูอาหาร 22 ชนิดนี้กันค่ะ รับรองว่าอร่อยถูกปากและปลอดภัยป้องกันมะเร็งได้แน่นอน
         อาหารไทยนับว่าเป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์สูงสุด เพราะด้วยพืชผักพื้นบ้านที่นำมาเป็นอาหารแสนอร่อยแล้ว ยังสามารถ ชาวยป้องกันและลดความเสี่ยงโรตมะเร็งได้อีกด้วย งั้นเรามาลองดูอาหาร 22 ชนิดนี้กันค่ะ รับรองว่าอร่อยถูกปากและปลอดภัยป้องกันมะเร็งได้แน่นอน

      ผลวิจัยล่าสุดจากมหาบัณฑิต สาขาพิษวิทยาทางอาหารและโภชนาการ สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่า 22 ตำรับอาหารไทยช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงมะเร็งได้ 

      มลฤดี สุขประสานทรัพย์ ผู้วิจัยได้สร้างแบบจำลองเลียนแบบการกินอาหาร ที่มีสารก่อมะเร็ง อาทิ อาหารปิ้ง ย่าง รมควัน และอาหารที่ต้มตุ๋นเป็นเวลานาน โดยนำอาหารไทยเหล่านั้นมาทำปฏิกิริยากับไนไตรท์ ในสภาวะคล้ายการ ย่อยอาหารของคน ได้ผลวิจัยออกมาว่า  


อาหารไทยที่ป้องกันมะเร็งได้ดีที่สุด ตามลำดับ ได้แก่

            1. คะน้าน้ำมันหอย 
            2. ไก่ทอดสมุนไพร 
            3. ทอดมันปลากราย 
            4. แกงเลียง 
            5. ไข่เจียวใส่หอมหัวใหญ่พร้อมมะเขือเทศ 
            6. กะเพรากุ้งใส่ถั่วฝักยาว 
            7.แกงเผ็ดเป็ดย่าง 
            8. แกงจืดตำลึง 
            9. ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 
            10. ส้มตำไทย  
            11. ผัดผักรวมน้ำมันหอย 


ส่วนอาหารไทยที่ป้องกันมะเร็งได้ดีในระดับกลาง ตามลำดับได้แก่


           12. ฉู่ฉี่ปลาทับทิม 
           13. น้ำพริกลงเรือ 
           14. ห่อหมกปลาช่อนใบยอ 
           15. แกงจืดวุ้นเส้น 
           16. แกงเขียวหวานไก่ 
           17. แกงส้มผักรวม 
           18. ต้มยำเห็ด 


และอาหารไทยที่ป้องกันมะเร็งได้ต่ำ มีอยู่ 4 ชนิดตามลำดับ คือ


           19. เต้าเจี้ยวหลน 
           20. น้ำพริกกุ้งสด 
           21. ต้มยำกุ้ง 
           22. ยำวุ้นเส้น


ข้อมูลนี้ยืนยันได้อย่างชัดเจนว่า อาหารไทยไม่แพ้ใครในโลก ทั้งรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยค่ะ


เข้าชม : 7547 ครั้ง
ที่มา : atcloud.com
มะเร็งตับ
มะเร็งตับ มะเร็งตับ
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 5515 ครั้ง
dot
รอบรู้เรื่องมะเร็งในวันนี้จะกล่าวถึงโรคมะเร็งที่รุนแรงชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยและเป็นสาเหตุการตายอันดับหนึ่งของมะเร็งในผู้ชายไทยด้วยค่ะ นั่นก็คือมะเร็งตับ ...
อ่านต่อ
เมนูอาหารไทย 22 ชนิด ช่วยป้องกัน ลดความเสี่ยงมะเร็ง
เมนูอาหารไทย 22 ชนิด ช่วยป้องกัน ลดความเสี่ยงมะเร็ง เมนูอาหารไทย 22 ชนิด ช่วยป้องกัน ลดความเสี่ยงมะเร็ง
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 7548 ครั้ง
dot
อาหารไทยนับว่าเป็นอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์สูงสุด เพราะด้วยพืชผักพื้นบ้านที่นำมาเป็นอาหารแสนอร่อยแล้ว ยังสามารถ ชาวยป้องกันและลดความเสี่ยงโรตมะเร็งได้อีกด้วย งั้นเรามาลองดูอาหาร 22 ชนิดนี้กันค่ะ รับรองว่าอร่อยถูกปากและปลอดภัยป้องกันมะเร็งได้แน่นอน
อ่านต่อ
มะเร็งช่องปาก ทานของร้อนก็มีความเสี่ยง
มะเร็งช่องปาก ทานของร้อนก็มีความเสี่ยง มะเร็งช่องปาก ทานของร้อนก็มีความเสี่ยง
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 2793 ครั้ง
dot
มะเร็งช่องปาก อวัยวะในช่องปากอาจเกิดโรคมะเร็งได้ในทุกตำแหน่ง ได้แก่ ลิ้น กระพุ้งแก้ม ริมฝีปาก เหงือก เพดานปาก พื้นปากใต้ลิ้น ลิ้นไก่ ต่อมทอนซิล และส่วนบนของลำคอ เราลองมาเรียนรู้และทำความรู้จักกันดีกว่าคะ
อ่านต่อ
ออรัลเซ็กซ์ เสี่ยงโรคมะเร็งโคนลิ้น
ออรัลเซ็กซ์ เสี่ยงโรคมะเร็งโคนลิ้น ออรัลเซ็กซ์ เสี่ยงโรคมะเร็งโคนลิ้น
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 7884 ครั้ง
dot
ข่าวสุขภาพใหม่ล่าสุด มีผลวิจัยออกมาว่าการทำ ออรัลเซ็กซ์ ความเสี่ยงในการป่วยเป็นมะเร็งโคนลิ้นมากขึ้น วันนี้เรามาดูข่าวใหม่กันดีกว่าค่ะ
อ่านต่อ
รู้ไหมมะเร็งชอบคนแบบไหน?
รู้ไหมมะเร็งชอบคนแบบไหน? รู้ไหมมะเร็งชอบคนแบบไหน?
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 6351 ครั้ง
dot
ขึ้นชื่อว่ามะเร็งนอกจากจะเป็นอีกหนึ่งโรคที่จนถึงขณะนี้ยังไม่มียารักษา ยังเป็นสาเหตุติดอันดับ 1-3 ของการเสียชีวิตของประชากรโลก อันตรายและน่ากลัวขนาดนี้ มาดูซิว่าคนแบบไหนเข้าข่ายอยู่ในกลุ่มเสี่ยงจะได้มีวิธีดูแล และป้องกันตนเองให้ห่างไกลจากโรคมะเร็งได้ทันเวลา... ...
อ่านต่อ
กินดีต้านมะเร็ง
กินดีต้านมะเร็ง กินดีต้านมะเร็ง
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 3622 ครั้ง
dot
มะเร็ง โรคร้ายที่น่ากลัว แต่เราก็มีวิธีลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้ หากเรารู้จักดูแลสุขภาพของเราอย่างถูกวิธี การดูแลตัวเองสสุขภาพตัวเองเป็นสิ่งสำคัญ จะทำให้โรคภัยไม่ถามหา
อ่านต่อ
กินป้องกันมะเร็งรังไข่
กินป้องกันมะเร็งรังไข่ กินป้องกันมะเร็งรังไข่
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 7711 ครั้ง
dot
มะเร็งรังไข่นั้นสามารถตรวจวินิจฉัยได้ยาก และกว่าจะแสดงอาการส่วนใหญ่ก็เข้าสู่ระยะสุดท้ายแล้ว แต่มีข่าวดีค่ะ เพราะตอนนี้นักวิจัยได้ค้นพบอาหารที่ช่วยป้องกันมะเร็งรังไข่แล้ว ...
อ่านต่อ
วัคซีน มะเร็งปากมดลูก
วัคซีน มะเร็งปากมดลูก วัคซีน มะเร็งปากมดลูก
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 6272 ครั้ง
dot
มะเร็งปากมดลูก พบมากที่สุดในผู้หญิงไทยช่วงอายุ 30-50 ปี เพื่อสุขภาพที่ดี ควรที่ตรวจเวลาตรวจเช็คสุขภาพช่องคลอดกันด้วยนะคะ เรียกว่า กันไว้ดีกว่าแก้ค่ะ
อ่านต่อ
โรคมะเร็งตับ
โรคมะเร็งตับ โรคมะเร็งตับ
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 4290 ครั้ง
dot
โรคมะเร็งตับ จะพบมากในเพศชายซึ่งเป็นสาเหตุการตายจากมะเร็งเป็นอันดับหนึ่ง โดยเฉพาะคุณผู้ชายที่ชอบดื่มสุราอาจทำให้เกิดตับแข็งและกลายเป็นมะเร็งตับได้
อ่านต่อ
ไปเจาะเลือดเพื่อตรวจหามะเร็งกันดีกว่า
ไปเจาะเลือดเพื่อตรวจหามะเร็งกันดีกว่า ไปเจาะเลือดเพื่อตรวจหามะเร็งกันดีกว่า
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 2600 ครั้ง
dot
มะเร็งถือว่าเป็นโรคร้ายที่คนในปัจจุบันต้องเผชิญซึ่งการตรวจร่างกายตั้งแต่ต้นๆ จะช่วยให้สามารถหาสาเหตุที่แน่นอน และดำเนินการรักษาต่อไปได้ งั้นเราไปเจาะเลือดเพื่อตรวจกันมะเร็งกันดีกว่าค่ะ
อ่านต่อ
โรคมะเร็งเต้านม
โรคมะเร็งเต้านม โรคมะเร็งเต้านม
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 5385 ครั้ง
dot
โรคมะเร็งเต้านมเกิดจากเนื้อเยื่อของเต้านมมีการเปลี่ยนแปลงเป็นเซลล์มะเร็งซ ึ่งอาจจะกิดเป็นมะเร็งเต้านมที่เกิดกับท่อน้ำนม หรือมะเร็งเต้านมที่เกิดกับต่อมน้ำนม มะเร็งเต้านมเป็นมะเร็งที่พบได้บ่อย ดังนั้นท่านผู้อ่านที่เป็นหญิงหรือชายควรจะตรวจเต้านมตัวเอง...
อ่านต่อ
ผลไม้ไทย 30 ชนิด ลดการเกิดมะเร็งได้
ผลไม้ไทย 30 ชนิด ลดการเกิดมะเร็งได้ ผลไม้ไทย 30 ชนิด ลดการเกิดมะเร็งได้
หัวข้อ : โรคมะเร็ง
เข้าชม : 6615 ครั้ง
dot
ผลไม้ที่มีสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ วิตามินซี วิตามินอี และเบต้าแคโรทีน เพราะจะสามารถยับยั้ง การก่อกลายพันธุ์ ป้องกันเนื้องอก และมีความเกี่ยวข้องกับสุขภาพด้านอื่นๆ ได้แก่ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งบางชนิดได้เป็นอย่างดี
อ่านต่อ
บทความใหม่
รีวิวล่าสุด
ยอดนิยม
โปรโมชั่น
Breast Cancer Awareness 2013 Breast Cancer Awareness 2013
หัวข้อ : ข่าวสุขภาพ รวมเหตุการณ์น่าสนใจ
เข้าชม : 2158 ครั้ง
เครื่องสำอางคลีนิกข์ หนึ่งในแบรนด์เครื่องสำอางภายใต้บริษัท เอลก้า (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมสนับสนุนการร...
เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus เครื่องรีดไอน้ำถนอมผ้า @Home รุ่น Activa Care Plus
หัวข้อ : ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
เข้าชม : 9533 ครั้ง
วันนี้ขอมาโชว์รีวิวในหมวดเครื่องใช้ไฟฟ้า ของใช้ประจำบ้านของคุณผู้หญิงสมัยใหม่กันสักหน่อยแบบว่าแม่บ้า...
ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ ชาขาวผสมสมุนไพร ตราไวท์เนเจอร์ เพื่อสุขภาพ
หัวข้อ : อาหารสุขภาพ
เข้าชม : 4174 ครั้ง
ขับของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย ลดระดับน้ำตาล และไขมันในเส้นเลือด ด้วยชาขาวผสมสมุนไพร เหมาะสำหรับผู...
วิธีการสะสมคะแนน
สมัครสมาชิก
ฝากข่าวประชาสัมพันธ์
facebook twitter