สูตรปลาดอลลี่กับยำซัลซ่ามะม่วง อาหารคลีนง่ายๆ
ถ้าใครกำลังจะลดน้ำหนักแต่กลับคิดเมนูไม่ออกเลยละก็… เมนูนี้ได้เลยค่าา สูตรปลาดอลลี่กับยำซัลซ่ามะม่วง อาหารคลีนง่ายๆ เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครต่างก็ทำได้อย่างแน่นอน อร่อยหวานช่ำ… และยังมีคุณค่าทางอาหารที่สูง ได้โปรตีนสูงจากปลาดอลลี่ ความหวานจากธรรมชาติจากมะม่วงดอกไม้ ในมะม่วงมีวิตามินเอ และวิตามินซีสูงอีกด้วย !! มองภาพรวมแล้วเป็นอาหารคลีนที่รับประทานแบบไม่มีเบื่อเลยก็ว่าได้ มีขั้นตอนดังนี้ค่าา ….
วัตถุดิบ
– ปลาดอลลี่ 200 กรัม 1 ชิ้น
– มะม่วงดอกไม้สุก ครึ่งลูก
– มะเขือเทศกินสด 1 ลูก
– หัวหอมแดง 1 หัว
– พล่าสเล่ย์
– มะนาวสด 1 ลูก
– พริกไทยดำ
– เกลือ
– โรสแมรี่สด
– วอลนัท 1 1/4 ถ้วย
วิธีทำ
- นำปลาดอลลี่ไปอบ ที่ 180° 30 นาที หรือจะย่างบนกระทะก็ได้
- ทำยำซัลซ่ามะม่วง ระหว่างรอปลาสุก หั่น หอมแดง มะม่วง มะเขือเทศ
- ผสมให้เข้ากันแล้ว ใส่ พริกไทยดำ เกลือ พลาสเลย์ วอลนัท
- เมื่อปลาเสร็จแล้วนำมาจัดจาน ราดซัลซ่าฉ่ำๆ ได้เลย
แค่นี้ก็สามารถจะอร่อยกับเมนูปลาคลีนๆ ไม่อ้วนได้แล้ว มีรสชาติที่หวานชุ่มช่ำสุดๆ ไปตามกันได้เลยค่าาา…
ขอบคุณข้อมูลจาก : easytofitbody
