โอ๊ตบาร์บูลเบอรี่แยม Blueberry Oatmeal Crumble Bar

0
666

โอ๊ตบาร์บูลเบอรี่แยม Blueberry Oatmeal Crumble Bar

ขนมคลีน

แนะนำเลยขนมทานเล่นๆ หรือเป็นมื้อเช้าก็อร่อยไม่แพ้แน่ๆ โอ๊ตบาร์บูลเบอรี่แยม Blueberry Oatmeal Crumble Bar บอกเลยเด็ดมากๆ กับแยมบูลเบอร์รี่หอมอมเปรี้ยวเลมอน กับตัวข้าวโอ๊ตกรุ๊บกรอบมากๆ เราเลยเอาวิธีทำง่ายๆ มาฝากเหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะใช้น้ำตาหญ้าหวานแทนน้ำตาลธรรมดา แคลอรี่ลดไปครึ่งนึงเลยทีเดียว พร้อมแล้วไปทำสูตรนี้ พร้อมๆ กันค่ะ

โอ๊ตบาร์บูลเบอรี่แยม2
โอ๊ตบาร์บูลเบอรี่แยม11

ส่วนผสม

ตัวข้าวโอ๊ต

  • ข้าวโอ๊ต 1 กับ 3/4 ถ้วย
  • แป้งโฮลวีท 1 กับ 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลหญ้าหวาน 1/4 ถ้วย
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วย

แยมบูลเบอรี่

  • บูลเบอรี่แช่แข็ง 2 ถ้วย
  • น้ำตาลหญ้าหวาน 1/4 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. นำข้าวโอ๊ต แป้งโฮลวีทน้ำตาล เบกกิ้งโซดา เกลือ ผสมกัน ตามด้วยน้ำมันมะพร้าว คนให้เข้ากัน
  2. แล้วนำไปใส่ในถาดหรือพิมพ์ ที่เตรียมไว้ ครึ่งนึงเกือบๆ หมด เหลือแป้งไว้  โปรยข้างบน นำไปอบ 170 c° 8-10 นาที
  3. ระหว่างรอ ทำแยมบูลเบอร์รี่กัน เอาหม้อตั้งไฟเบาๆ ใส่บูลเบอร์รี่ ตามด้วยน้ำตาลหญ้าหวาน รอสักพัก
  4. เตรียมถ้วย ใส่ น้ำเปล่า แป้งข้าวโพด น้ำเลมอน ผสมๆ ให้เข้ากัน แล้วเทลงใน แยมแล้วคนให้บูลเบอร์รี่แยกตัวเป็นเสร็จ
  5. อบเสร็จ นำแยมมาใส่ปาดให้ทั่ว แล้วเอาแป้งข้าวโอ๊ตที่เหลือโปรยอีกรอบ
  6. นำเข้าเตาอบ 170 c° เป็นเวลา 18 – 20 นาที
  7. เสร็จตัดพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ

Note

  • ถ้าใครกลัวหวานหรือไม่อยากใส่น้ำตาลก็ใส่น้ำผึ้งแทนได้น่ะครับ
  • แช่เย็นไว้ก็อร่อยมาก

    ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก : www.easytofitbody.com